Một số mẹo khắc phục sự cố khi làm bếp

Một số mẹo khắc phục sự cố khi làm bếp

Thứ Ba, ngày 22/5/2018

(PLO)-  Trong quá trình nấu ăn, thức ăn bị mặn, cháy, hoặc bị nhão là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên những mẹo dưới đây có thể giúp bạn khắc phục những rắc rối trên.

Dị ứng với thành phần trong bột ngọt, làm gì để hết 'say'?

Dị ứng với thành phần trong bột ngọt, làm gì để hết 'say'?

Thứ Bảy, ngày 19/5/2018

(PLO)- "Say" bột ngọt không phải là tình trạng hiếm gặp ở một số người, vậy làm gì khi bị kích ứng với các gia vị trên?

Liệu nấu nghệ có phải làm hỏng lợi ích của nó?

Liệu nấu nghệ có phải làm hỏng lợi ích của nó?

Thứ Sáu, ngày 18/5/2018

(PLO)- Nhiều người cho rằng việc nấu nghệ sẽ phá vỡ các hoạt chất có lợi trong nó. Liệu điều này có đúng?

Ai không nên sử dụng bột ngọt?

Ai không nên sử dụng bột ngọt?

Thứ Năm, ngày 17/5/2018

(PLO)- Bột ngọt hay mì chính không độc hại hay là thực phẩm xấu nhưng dùng sai cách sẽ gây bất lợi cho cơ thể.

5 mẹo chữa mặn mà không cần dùng mì chính

5 mẹo chữa mặn mà không cần dùng mì chính

Thứ Tư, ngày 16/5/2018

(PLO)- Nếu có lỡ "quá tay" khi nêm gia vị thì hãy áp dụng các cách hữu hiệu sau để làm giảm vị mặn của món ăn, giúp cả nhà ngon miệng hơn nhé.

6 mẹo để giữ sức khỏe ngay cả khi bạn bận rộn

6 mẹo để giữ sức khỏe ngay cả khi bạn bận rộn

Thứ Tư, ngày 16/5/2018

(PLO)- Nhịp sống nhanh và áp lực của cuộc sống hiện đại là nguyên nhân chính khiến bạn khó có một chế độ ăn uống khoa học. Do đó dưới đây là một số mẹo giữ sức khỏe ngay cả khi bạn bận rộn.

Mì chính có giúp bạn chữa mặn khi nấu ăn không?

Mì chính có giúp bạn chữa mặn khi nấu ăn không?

Thứ Ba, ngày 15/5/2018

(PLO)- Nhiều bà nội trợ vẫn thường dùng mì chính (bột ngọt)  để chữa mặn cho món ăn của mình. Vậy điều này có chính xác?

Sử dụng chanh đúng cách để tăng nhiều lợi ích

Sử dụng chanh đúng cách để tăng nhiều lợi ích

Thứ Hai, ngày 14/5/2018

(PLO)- Chanh không chỉ làm đồ giải khát mà còn chứa rất nhiều công dụng đặc biệt.

TP.HCM: Xác lập kỷ lục chảo cơm chiên lớn nhất Việt Nam

TP.HCM: Xác lập kỷ lục chảo cơm chiên lớn nhất Việt Nam

Chủ Nhật, ngày 13/5/2018

(PLO)- Hoàn toàn khác với những chảo cơm bình thường, chảo cơm chiên được xác lập kỷ lục lớn nhất Việt Nam sở hữu những con số đầy ấn tượng và được phục vụ miễn phí cho hơn 700 người.

Nên uống nước mía vào thời điểm nào trong ngày?

Nên uống nước mía vào thời điểm nào trong ngày?

Chủ Nhật, ngày 13/5/2018

(PLO)- Nước mía không chỉ làm dịu cơn khát của bạn, mà còn giúp tăng cường năng lượng ngay lập tức chống lại cơn oi bức ngày hè.

Hàng trăm con heo được bơm căng nước để mang đi tiêu thụ

Hàng trăm con heo được bơm căng nước để mang đi tiêu thụ

Thứ Sáu, ngày 11/5/2018

(PLO)- Hàng trăm con heo được cơ sở bơm căng nước để tăng ký rồi bán cho lái buôn mang đi tiêu thụ. 

8 nguyên tắc dinh dưỡng bất ngờ của người Nhật

8 nguyên tắc dinh dưỡng bất ngờ của người Nhật

Thứ Năm, ngày 10/5/2018

(PLO)- Người Nhật giữ kỷ lục tuyệt đối về tuổi thọ và dáng chuẩn bởi chế độ ăn uống rất đặc biệt. Vậy chế độ đó ra sao?

12 điều bí mật về thức ăn nhanh khiến bạn bất ngờ

12 điều bí mật về thức ăn nhanh khiến bạn bất ngờ

Thứ Năm, ngày 10/5/2018

(PLO)- Có bao giờ bạn tự hỏi vì sao gọi là thức ăn nhanh và những loại thực phẩm ấy chứa điều bí ẩn gì khiến chúng ta khó cưỡng lại không?

Bún, phở ăn liền... cũng không tốt hơn mì gói là bao

Bún, phở ăn liền... cũng không tốt hơn mì gói là bao

Thứ Tư, ngày 9/5/2018

(PLO)- Dinh dưỡng trong mì tôm chủ yếu là cung cấp bột và đạm thực vật. Nếu bạn ăn mì thường xuyên sẽ mất cân bằng dinh dưỡng, gây ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe.  

Thực phẩm hữu cơ có tốt như bạn nghĩ?

Thực phẩm hữu cơ có tốt như bạn nghĩ?

Thứ Tư, ngày 9/5/2018

(PLO)- Trong nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm, những thực phẩm hữu cơ là xu hướng mới của các bà nội trợ. Liệu thực phẩm hữu cơ có tốt như bạn nghĩ?

Kinh doanh thức ăn đường phố sẽ bị ‘siết chặt’?

Kinh doanh thức ăn đường phố sẽ bị ‘siết chặt’?

Thứ Ba, ngày 8/5/2018

(PLO)- Trước thông tin Bộ Y tế đề xuất “siết chặt” điều kiện kinh doanh ăn uống đường phố, đại diện Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế cho biết điều này là không chính xác mà dự thảo mới còn đơn giản hơn quy định cũ nhiều.

Ăn nhiều mì ăn liền có ảnh hưởng tới sức khỏe?

Ăn nhiều mì ăn liền có ảnh hưởng tới sức khỏe?

Thứ Hai, ngày 7/5/2018

(PLO)- Giá rẻ, dễ dàng để chuẩn bị và không kém phần ngon miệng, mì ăn liền đã trở thành một món ăn yêu thích ở nhiều nước trên thế giới mặc dù đã có rất nhiều nghiên cứu tác động không lành mạnh mà nó đem lại.

Thịt hữu cơ liệu có tốt hơn các loại thịt công nghiệp?

Thịt hữu cơ liệu có tốt hơn các loại thịt công nghiệp?

Chủ Nhật, ngày 6/5/2018

(PLO)- Liệu rằng thực phẩm hữu cơ có đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng và sự an toàn cho sức khỏe hơn là thực phẩm không phải hữu cơ không?

Ăn xoài có gây nổi mụn?

Ăn xoài có gây nổi mụn?

Thứ Bảy, ngày 5/5/2018

(PLO)- Chúng ta vẫn thường quan niệm xoài là loại quả rất nóng, dễ gây nổi mụn. Vậy điều này có chính xác?

Ăn trái cây tươi không phải lúc nào cũng tốt cho cơ thể

Ăn trái cây tươi không phải lúc nào cũng tốt cho cơ thể

Thứ Năm, ngày 3/5/2018

(PLO)- Trái cây tốt cho sức khỏe của bạn tuy nhiên bạn có thể ăn nhiều trái cây như bạn muốn không?

Luộc rau không phải là cách chế biến lành mạnh nhất

Luộc rau không phải là cách chế biến lành mạnh nhất

Thứ Năm, ngày 3/5/2018

(PLO)- Rau xanh cung cấp cho cơ thể con người số lượng khổng lồ các vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, khi chế biến rau không đúng cách rất dễ khiến rau bị mất hết chất dinh dưỡng.

Nhiệt miệng, lở miệng mùa nóng, ăn gì mau hết?

Nhiệt miệng, lở miệng mùa nóng, ăn gì mau hết?

Thứ Tư, ngày 2/5/2018

(PLO)- Nhiệt miệng thường lây lan trong gia đình có thể do di truyền hoặc do dùng chung vật dụng hằng ngày. Để mau hết, người mắc bệnh có thể thử những cách đơn giản sau.

Cà phê làm bạn tăng hay giảm cân?

Cà phê làm bạn tăng hay giảm cân?

Thứ Tư, ngày 2/5/2018

(PLO)- Thói quen dùng thức uống cà phê thường ngày có khi lại là “thủ phạm” khiến bạn khó kiểm soát cân nặng cơ thể.

Thức uống giúp bạn tỉnh táo mà không cần uống cà phê

Thức uống giúp bạn tỉnh táo mà không cần uống cà phê

Thứ Ba, ngày 1/5/2018

(PLO)- Có rất nhiều thức uống giúp bạn tỉnh táo mà không cần tới việc uống quá nhiều cà phê.

Chuối làm nặng thêm tình trạng ho, cảm lạnh vào ban đêm?

Chuối làm nặng thêm tình trạng ho, cảm lạnh vào ban đêm?

Thứ Ba, ngày 1/5/2018

(PLO)- Chuối được xem là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất hiện nay. Thế nhưng, không phải bạn thích ăn chuối lúc nào cũng được.

Đánh răng ngay sau mỗi bữa ăn chỉ làm răng bạn yếu đi!

Đánh răng ngay sau mỗi bữa ăn chỉ làm răng bạn yếu đi!

Thứ Hai, ngày 30/4/2018

(PLO)- Có những thói quen tưởng chừng như lành mạnh và tốt cho cơ thể nhưng thực chất lại gây ra tác dụng không mong muốn.

Sai lầm khi uống bia chung với nước ngọt

Sai lầm khi uống bia chung với nước ngọt

Chủ Nhật, ngày 29/4/2018

(PLO)- Nhiều người cho rằng pha rượu bia với nước ngọt khi uống vào sẽ lâu say mà lại dễ uống hơn. Tuy nhiên, các nhà khoa học chứng minh rằng nó rất có hại cho sức khỏe.

Đồ nướng: Làm gì để an toàn khi ăn?

Đồ nướng: Làm gì để an toàn khi ăn?

Thứ Bảy, ngày 28/4/2018

(PLO)- Chỉ cần biết cách chế biến, món nướng không còn là nỗi lo cho sức khỏe.

Những thói quen giúp bạn vừa ngủ vừa...giảm cân

Những thói quen giúp bạn vừa ngủ vừa...giảm cân

Thứ Sáu, ngày 27/4/2018

(PLO)- Thật khó tin nhưng những thói quen lành mạnh dưới đây có thể giúp bạn giảm cân ngay khi bạn ngủ.

10 tác hại của thực phẩm đóng gói bạn nên biết

10 tác hại của thực phẩm đóng gói bạn nên biết

Thứ Sáu, ngày 27/4/2018

(PLO)- Đôi khi, các hóa chất độc hại từ bao bì có thể xâm nhập vào thực phẩm hay đồ uống mà bạn mua. Vì vậy, trong những lần mua sắm bạn hãy chú ý đến các loại bao bì đóng gói thay vì chỉ xem hạn sử dụng.

#An toàn vệ sinh thực phẩm

#Dinh dưỡng

#Video

Video: Cơm từ thiện vừa sạch vừa an toàn

(PLO)- Nhiều quán cơm được chăm chút từ nguồn nguyên liệu như thịt phải được mua từ nguồn có uy tín, tuy giá có đắt hơn giá thị trường nhưng đảm bảo an toàn; rau cũng được mua từ nơi có nguồn gốc rõ ràng; gạo không bỏ bột nở.

Đừng bỏ lỡ