Quy định hiện hành chỉ yêu cầu DN ghi loại sản phẩm này là “sữa tiệt trùng”. Đặc biệt, loại sản phẩm vừa có sữa tươi vừa pha thêm sữa bột sẽ được gọi là “sữa hỗn hợp”. Hiện không có quy định về loại sữa này.
Nội dung này nằm trong dự thảo của Bộ Y tế, do Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam đưa ra lấy ý kiến DN ngày 20-10.
Cũng theo dự thảo này, sản phẩm được chế biến hoàn toàn từ sữa tươi, không bổ sung bất kỳ thành phần nào của sữa, không có bất kỳ phụ gia thực phẩm nào thì DN mới được ghi nhãn là “sữa tươi nguyên chất”… Nếu quy định này đi vào thực hiện thì các DN sữa phải chỉnh sửa bao bì, vỏ hộp cho đúng tên gọi của loại sữa.
QUỲNH NHƯ
