Tại TP.HCM, giá hành tím hiện khoảng 30.000 đồng/kg, giảm gần một nửa so với đầu vụ (giá 50.000-60.000 đồng/kg). Trong khi đó, gừng đang ở mức giá cao 90.000-110.000 đồng/kg. Các tiểu thương cho biết giá gừng cao là do cuối mùa nên nguồn cung ít.
Một doanh nghiệp cung cấp nguyên liệu đầu vào bánh Trung thu cho các doanh nghiệp cũng xác nhận lần đầu tiên giá gừng cao như vậy. Gừng non cơ sở mua tận vườn nông dân có giá gần 40.000 đồng/kg, tăng gần gấp đôi so với năm trước.
Theo nhà cung cấp này, do các năm trước gừng Trung Quốc về nhiều nên gừng trong nước rẻ, người nông dân chặt bỏ không trồng nữa. Hiện nay gừng Trung Quốc cũng ít đi nên giá gừng nội cao.
TÚ UYÊN
