Bạn có rã đông thực phẩm đúng cách?

Bạn có rã đông thực phẩm đúng cách?

Thứ Ba, ngày 14/11/2017

(PLO)- Thông thường, có ba cách để rã đông thực phẩm chuẩn bị cho chế biến là rã đông từ từ trong tủ lạnh qua đêm, rã đông bằng lò vi sóng và rã đông bằng cách để ngoài không khí cho tan băng. Thế nhưng các nhà khoa học cho rằng chúng ta đã rã đông sai cách.

Phế phẩm ngoại rẻ như cho góp phần 'giết' heo Việt?

Phế phẩm ngoại rẻ như cho góp phần 'giết' heo Việt?

Thứ Năm, ngày 9/11/2017

(PLO)- Các loại thực phẩm đông lạnh tạm nhập tái xuất đều là hàng “thứ phẩm” của các nước phát triển có giá rất rẻ nên sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam không thể cạnh tranh nổi.

Đựng đồ ăn trong ngăn đá bằng túi nylon liệu có hại?

Đựng đồ ăn trong ngăn đá bằng túi nylon liệu có hại?

Thứ Hai, ngày 9/10/2017

(PLO)- Việc dùng những chiếc túi nylon bọc thực phẩm rồi cất trữ trong tủ lạnh, không phải là xa lạ gì đối với các bà nội trợ. Tuy nhiên, việc dùng chúng để chứa thực phẩm lại mang đến những phiền toái cho sức khỏe của gia đình bạn.

Kido tham vọng vào ngành thực phẩm đông lạnh

Kido tham vọng vào ngành thực phẩm đông lạnh

Chủ Nhật, ngày 23/4/2017

(PLO)- Thông qua việc tận dụng ưu thế hệ thống phân phối lạnh sẵn có, Kido phát triển thêm ngành hàng mới là thực phẩm đông lạnh và rau, củ quả đông lạnh.

Cấm tạm nhập nội tạng đông lạnh cho Trung Quốc

Cấm tạm nhập nội tạng đông lạnh cho Trung Quốc

Thứ Hai, ngày 4/1/2016

(PLO)- Theo Tổng cục Hải quan, từ 1-1-2016 trên toàn quốc sẽ không cho làm thủ tục tạm nhập cho thực phẩm đông lạnh, cửa khẩu tái xuất là Lào Cai đi sang Trung Quốc, áp dụng đặc biệt với hàng nội tạng đông lạnh.

Thực phẩm đông lạnh của Aqlifoods nhiễm thuốc trừ sâu

Thực phẩm đông lạnh của Aqlifoods nhiễm thuốc trừ sâu

Thứ Tư, ngày 8/1/2014

Nhật đã mở cuộc điều tra tìm nguyên nhân thực phẩm đông lạnh bị nhiễm thuốc trừ sâu malathion (dùng trong nông nghiệp).

5 lời khuyên giúp bạn ăn thực phẩm đông lạnh an toàn

5 lời khuyên giúp bạn ăn thực phẩm đông lạnh an toàn

Thứ Tư, ngày 14/11/2012

Nếu bắt buộc phải sử dụng thực phẩm trữ đông, hãy làm theo cách sau để đảm bảo an toàn cho gia đình bạn.

Cấm nhập phụ phẩm gia súc và gia cầm từ 30.9

Cấm nhập phụ phẩm gia súc và gia cầm từ 30.9

Thứ Hai, ngày 24/9/2012

Từ ngày 30.9, tạm ngừng kinh doanh tạm nhập tái xuất các mặt hàng thực phẩm đông lạnh là phủ tạng, phụ phẩm gia súc và gia cầm.

Nhập hàng đông lạnh phải ký quỹ 2 tỉ đồng

Nhập hàng đông lạnh phải ký quỹ 2 tỉ đồng

Thứ Sáu, ngày 27/5/2011

(PL)- Từ ngày 3-7, doanh nghiệp muốn tạm nhập tái xuất thực phẩm đông lạnh phải ký quỹ dự phòng 2 tỉ đồng nhằm bảo đảm khả năng thanh toán chi phí xử lý vệ sinh, làm sạch môi trường và xử lý hàng tồn đọng khi không tái xuất được.

Cấm lưu lại tại Việt Nam quá hạn quy định

Cấm lưu lại tại Việt Nam quá hạn quy định

Chủ Nhật, ngày 5/7/2009

Phó Thủ tướng Hoàng Trung Hải vừa yêu cầu Bộ Công thương thống nhất với các bộ, ngành về việc quy định điều kiện kinh doanh và cấp giấy phép đối với hàng thực phẩm đông lạnh tạm nhập tái xuất, chuyển khẩu.