Nước cam tươi chưa hẳn là tốt nhất

Nước cam tươi chưa hẳn là tốt nhất

Thứ Bảy, ngày 16/6/2018

(PLO)- Các nghiên cứu khoa học chứng minh nước cam phát huy tác dụng tốt hơn nếu được đông lạnh và rã đông trước khi dùng.

Cách hạn chế tình trạng thực phẩm tươi bị hỏng

Cách hạn chế tình trạng thực phẩm tươi bị hỏng

Thứ Tư, ngày 29/11/2017

(PLO)- Thịt, cá hay hải sản luôn là những thực phẩm dễ bị hư hỏng nếu không cất trữ đúng cách. Không chỉ chọn mua những sản phẩm tươi ngon và an toàn mà cách bảo quản cũng là một trong những vấn đề giúp bữa ăn của bạn được lành mạnh.

Bạn có rã đông thực phẩm đúng cách?

Bạn có rã đông thực phẩm đúng cách?

Thứ Ba, ngày 14/11/2017

(PLO)- Thông thường, có ba cách để rã đông thực phẩm chuẩn bị cho chế biến là rã đông từ từ trong tủ lạnh qua đêm, rã đông bằng lò vi sóng và rã đông bằng cách để ngoài không khí cho tan băng. Thế nhưng các nhà khoa học cho rằng chúng ta đã rã đông sai cách.

Clip gần ba tấn thịt trâu đang nhúng hóa chất để biến thành thịt bò

Clip gần ba tấn thịt trâu đang nhúng hóa chất để biến thành thịt bò

Thứ Năm, ngày 7/1/2016

(PLO)- Lực lượng chức năng ập vào và phát hiện gần ba tấn thịt trâu Ấn Độ đang được rã đông và nhúng hóa chất để biến thành thịt bò trong một nhà dân ở huyện Hóc Môn, TP.HCM.

3 tấn thịt trâu Ấn Độ nhúng hóa chất sắp thành món bò kho

3 tấn thịt trâu Ấn Độ nhúng hóa chất sắp thành món bò kho

Thứ Năm, ngày 7/1/2016

(PLO)- Lực lượng chức năng ập vào phát hiện gần ba tấn thịt trâu Ấn Độ đang được rã đông và nhúng hóa chất để biến thành thịt bò trong một nhà dân ở huyện Hóc Môn, TP.HCM.

8 sai lầm khi dự trữ và chế biến thực phẩm gây hại sức khỏe

8 sai lầm khi dự trữ và chế biến thực phẩm gây hại sức khỏe

Thứ Bảy, ngày 11/4/2015

Theo Livestrong, một số thói quen dự trữ, chế biến thực phẩm thiếu khoa học có thể làm mất chất dinh dưỡng, đồng thời tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập và phát triển.

Kinh hãi với cách rã đông thịt của một nhà hàng Trung Quốc

Kinh hãi với cách rã đông thịt của một nhà hàng Trung Quốc

Thứ Năm, ngày 4/12/2014

Một đoạn video gây sốc vừa được đăng tải trên youtube đã tiết lộ cách rã đông thịt "có một không hai" của một nhà hàng Trung Quốc ở San Francisco (Mỹ).

Những thói quen có hại khi chế biến thịt

Những thói quen có hại khi chế biến thịt

Chủ Nhật, ngày 28/9/2014

Cho thêm nước lạnh khi đang luộc thịt hoặc hầm xương, sớm cho muối vào thịt khi đun nấu, chiên thịt xông khói trong chảo nóng...là những thói quen thường thấy nhưng có hại.

“Rã đông” bất động sản bằng lãi suất

“Rã đông” bất động sản bằng lãi suất

Thứ Ba, ngày 11/12/2012

Nên cho vay mua nhà với lãi suất thấp trong thời hạn dài. Một số nước châu Âu, hay điển hình là Thụy Sĩ thời hạn cho vay mua nhà lên đến 50, 80 năm,

Những kẻ phá hoại ngầm đã làm tan rã Đông Đức

Những kẻ phá hoại ngầm đã làm tan rã Đông Đức

Thứ Bảy, ngày 13/3/2010

Ngày 12-2-2010 tại Berlin đã xuất bản (lần đầu tiên ở Đức) tập hồi ký "Những ghi chép ở Moabit" của cố lãnh đạo CHDC Đức cũ Erich Honecker (1912-1994) với lời đề tựa của người bạn đời chung thuỷ Margot. Sách dày 256 trang, do Nhà xuất bản Ost phát hành với giá 14,95 euro.

Tăng lãi suất cơ bản để “rã đông” 9 tỉ USD

Tăng lãi suất cơ bản để “rã đông” 9 tỉ USD

Thứ Hai, ngày 14/12/2009

(PL)- Theo ông Lê Xuân Nghĩa - Phó Chủ tịch Ủy ban Giám sát tài chính Quốc gia, hiện có khoảng 9 tỉ USD không được đưa ra lưu thông. Số tiền này là tài khoản tiết kiệm của người dân, trong doanh nghiệp và lại nằm ngay trong tài khoản của ngân hàng.