Tại chợ Bình Tây, một vỉ hạt trân châu Trung Quốc được bán với giá từ 15.000 đồng đến 34.000 đồng. Một chủ sạp hàng chợ Kim Biên cho biết loại hàng này đang rất thu hút trẻ em vì khi nở to trong nước có nhiều màu sắc thú vị.
Hạt trân châu (còn gọi là hạt trương nở) rất nguy hại đối với trẻ em đã bị cấm bán ở Hà Nội, thế nhưng lại xuất hiện tràn lan ở TP.HCM. Theo Viện Hóa học công nghiệp Việt Nam, trân châu thực chất là polymer ghép tinh bột. Trong quá trình sản xuất, nếu không loại hết phụ gia, chất xúc tác... sẽ rất độc hại, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Một số chất màu còn có khả năng gây ung thư.
TRẦN NGỌC
