Quảng Trị: Phát hiện cá nục đông lạnh có chất cực độc, tuyệt đối cấm

Quảng Trị: Phát hiện cá nục đông lạnh có chất cực độc, tuyệt đối cấm

Thứ Sáu, ngày 10/6/2016

(PLO)- Chiều nay 10-6, nhiều cơ quan báo chí đồng loạt đưa tin về việc tại Quảng Trị phát hiện mẫu cá nục được thu mua ngay sau thời điểm cá chết hàng loạt ở miền Trung có chứa chất Phenol cực độc, tuyệt đối cấm sử dụng trong thực phẩm.

Bắt 29 tấn chất phụ gia lậu từ Trung Quốc

Bắt 29 tấn chất phụ gia lậu từ Trung Quốc

Thứ Sáu, ngày 10/6/2016

(PL)- Trên đường tránh thị xã Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh) khoảng 8 giờ 30 sáng 9-6, Công an tỉnh Hà Tĩnh phát hiện xe đầu kéo 98C-073.05 kéo theo rơmoóc 98R-004.22 có nhiều nghi vấn nên ra hiệu lệnh dừng xe để kiểm tra.

Người bán thịt heo đầu tiên nhiễm liên cầu lợn

Người bán thịt heo đầu tiên nhiễm liên cầu lợn

Thứ Năm, ngày 9/6/2016

(PLO)- Chiều 9-6, Bệnh viện Chợ Rẫy (TPHCM) cho biết nơi đây vừa tiếp nhận điều trị cho một trường hợp bệnh nhân nam nhiễm liên cầu lợn. 

Phát hiện xe khách chở 2 bao tải mỡ động vật hôi thối

Phát hiện xe khách chở 2 bao tải mỡ động vật hôi thối

Thứ Năm, ngày 9/6/2016

(PLO)- Cơ quan chức năng phát hiện trên chiếc xe khách chở 2 bao tải chứa mỡ động vật đang trong quá trình phân hủy, bốc mùi hôi thối.

Hãi hùng cảnh ‘hô biến’ lòng heo thối thành tươi mới

Hãi hùng cảnh ‘hô biến’ lòng heo thối thành tươi mới

Thứ Hai, ngày 6/6/2016

(PLO) – Lòng heo để lâu đã chuyển màu, nhầy nhớt, chảy nước, bốc mùi … nhưng chỉ cần ngâm qua hóa chất, số lòng heo này sẽ lập tức trở nên tươi mới, không còn mùi khó chịu. Đây là hành vi đáng lên án của một vài tiểu thương thiếu lương tâm. 

Heo ăn thuốc an thần: Bắt rồi lại trả về cho chủ, vì sao?

Heo ăn thuốc an thần: Bắt rồi lại trả về cho chủ, vì sao?

Thứ Năm, ngày 2/6/2016

(PL)- “Liên quan đến hình thức xử lý heo bị tiêm thuốc an thần trước khi giết mổ, hiện vẫn chưa có quy định cụ thể.

Tiêu hủy hơn 10 tấn sản phẩm của URC

Tiêu hủy hơn 10 tấn sản phẩm của URC

Thứ Tư, ngày 1/6/2016

(PLO)- Lô hàng chủ yếu là sản phẩm Trà xanh hương chanh C2 đã được bàn giao cơ sở xử lý chất thải của Công ty CP Đầu tư phát triển công nghiệp và môi trường Việt Nam để tiêu hủy.

Sẽ 'bêu tên' cơ sở làm sạch lông vịt bằng nhựa thông

Sẽ 'bêu tên' cơ sở làm sạch lông vịt bằng nhựa thông

Thứ Hai, ngày 30/5/2016

(PLO)- Khi phát hiện cơ sở giết mổ vịt sử dụng nhựa thông để làm sạch lông và chế biến mỡ động vật trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cần công khai đầy đủ trên các phương tiện thông tin đại chúng.

Ớn lạnh mực được ‘tắm trắng’ bằng ôxy già công nghiệp

Ớn lạnh mực được ‘tắm trắng’ bằng ôxy già công nghiệp

Thứ Hai, ngày 30/5/2016

(PLO)- Trên thực tế, để phù phép cho mực đã ươn thối, bốc mùi trở thành mực trắng tươi, chắc thịt, sạch sẽ, một số chủ cơ sở kinh doanh, phân phối thủy hải sản đã sử dụng ôxy già công nghiệp để tắm trắng cho những con mực này. Nhiều vụ đã được các cơ quan chức năng phát hiện, xử phạt. Điều đáng nói là người tiêu dùng hầu như không thể  phát hiện ra mực đã được ngâm qua ôxy già bằng mắt thường, trừ khi đem chúng đi kiểm nghiệm.

 Sử dụng chất cấm để chế biến mì Quảng, bị phạt 85 triệu đồng

Sử dụng chất cấm để chế biến mì Quảng, bị phạt 85 triệu đồng

Chủ Nhật, ngày 29/5/2016

(PLO)- Chủ một cơ sở sản xuất bánh phở, mì quảng ở TP Cam Ranh (Khánh Hòa) bị phạt 85 triệu đồng do sử dụng chất vàng ô để chế biến mì Quảng. 

Lotte Mart rút mã hàng trà xanh C2 và Rồng Đỏ khỏi siêu thị

Lotte Mart rút mã hàng trà xanh C2 và Rồng Đỏ khỏi siêu thị

Thứ Năm, ngày 26/5/2016

(PLO)- Lotte Mart Việt Nam rút toàn bộ mã hàng sản phẩm trà xanh C2 và Rồng Đỏ khỏi siêu thị.  

Phát hiện heo nhiễm chất tạo nạc tại lò mổ lớn nhất Nghệ An

Phát hiện heo nhiễm chất tạo nạc tại lò mổ lớn nhất Nghệ An

Thứ Tư, ngày 25/5/2016

(PL)- Rạng sáng 24-5, đoàn kiểm tra liên ngành về công tác an toàn vệ sinh thực phẩm TP Vinh (Nghệ An) kiểm tra đột xuất tại lò giết mổ gia súc tập trung ở xóm 5, xã Nghi Phú, TP Vinh.

Hai lô nước C2 và Rồng đỏ có hàm lượng chì vượt ngưỡng bị dừng lưu thông

Hai lô nước C2 và Rồng đỏ có hàm lượng chì vượt ngưỡng bị dừng lưu thông

Thứ Tư, ngày 25/5/2016

(PL)- Thanh tra Bộ Y tế vừa yêu cầu Công ty TNHH URC báo cáo số lượng sản phẩm trà xanh hương chanh C2 và nước tăng lực hương dâu Rồng đỏ đã sản xuất, đã bán, địa bàn bán và số lượng còn tồn của từng lô hàng có kết quả kiểm nghiệm định kỳ không đạt.

Một người tử vong vì nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn tiết canh

Một người tử vong vì nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn tiết canh

Thứ Tư, ngày 25/5/2016

(PL)- Theo thông tin từ BV Bệnh nhiệt đới Trung ương, vừa có một trường hợp bệnh nhân tử vong sau khi ăn tiết canh heo.

Ôm họa khi gan bị tấn công bởi thực phẩm bẩn

Ôm họa khi gan bị tấn công bởi thực phẩm bẩn

Thứ Hai, ngày 23/5/2016

(PLO)- Nếu lượng độc chất từ thực phẩm bẩn tích tụ trong cơ thể tăng dần sẽ làm cho gan bị hủy hoại nghiêm trọng.

Kinh hoàng công nghệ chế biến hành phi siêu bẩn

Kinh hoàng công nghệ chế biến hành phi siêu bẩn

Thứ Hai, ngày 23/5/2016

(PLO)- Nhiều món ăn quen thuộc như  bánh cuốn, xôi xéo, xôi bắp, bún riêu... nếu thiếu hành phi sẽ giảm đi mùi vị và độ hấp dẫn. Tuy nhiên, làm thế nào để phân biệt được đâu là hành phi công nghiệp kém thơm ngon, có nhiều phụ gia, chiên bằng dầu đã sử dụng nhiều lần thì không phải ai cũng biết cách...

Măng luộc ế ẩm vì dân sợ vàng ô

Măng luộc ế ẩm vì dân sợ vàng ô

Thứ Tư, ngày 18/5/2016

(PL)- Các mẫu xét nghiệm măng bán tại các chợ đầu mối TP.HCM gần đây đều an toàn nhưng tiểu thương và bà con dân tộc đang khóc ròng vì măng luộc ế ẩm.

Dùng hóa chất Trung Quốc, chỉ cần 48 tiếng giá đỗ mọc đầy thùng

Dùng hóa chất Trung Quốc, chỉ cần 48 tiếng giá đỗ mọc đầy thùng

Thứ Ba, ngày 17/5/2016

(PLO)- Sử dụng hóa chất để kích thích giá đỗ tăng trưởng nhanh và nhằm giúp trắng đẹp dễ bán ra thị trường, chỉ trong khoảng 48 giờ giá mọc lên đầy thùng.

Bắt xe chở khoảng 10 tấn nội tạng hôi thối

Bắt xe chở khoảng 10 tấn nội tạng hôi thối

Thứ Hai, ngày 16/5/2016

(PLO) - Lực lượng chức năng kiểm tra 145 thùng xốp của một xe chạy hướng Hải Phòng – Quảng Ninh có tổng trọng lượng 9.750 kg nội tạng đã thối rữa.

Kinh hoàng với hóa chất biến thịt heo thối thành tươi ngon

Kinh hoàng với hóa chất biến thịt heo thối thành tươi ngon

Thứ Hai, ngày 16/5/2016

(PLO)- Nhiều người tiêu dùng sẽ sốc nặng khi biết được chiêu trò của những gian thương kinh doanh thịt heo bẩn. Chỉ một chút hóa chất họ có thể biến thịt heo hôi thối nhiều ngày trở thành tươi ngon. Theo đó người dùng vừa ăn phải thịt thối vừa ăn phải hóa chất. Để chứng thực điều này, chuyên mục Ăn sạch - Sống khỏe trực tiếp tiến hành thử nghiệm thực tế. 

Truy tìm hóa chất tẩm vào nội tạng động vật

Truy tìm hóa chất tẩm vào nội tạng động vật

Thứ Hai, ngày 16/5/2016

(PL)- Căn cứ loại bột trắng thu giữ được, nhiều chuyên gia nhận định đây là một dạng hóa chất có tác dụng tích nước nhằm tăng trọng lượng.

Vẫn mong không còn những người Việt ‘độc ác’

Vẫn mong không còn những người Việt ‘độc ác’

Chủ Nhật, ngày 15/5/2016

(PL)- Đó là chia sẻ của TS Phạm Ngọc Hiếu, một người tâm huyết và có giải pháp thức thời trong cuộc chiến chống thực phẩm bẩn.

Đánh tráo đàn heo bị dính chất cấm để mang đi giết mổ

Đánh tráo đàn heo bị dính chất cấm để mang đi giết mổ

Thứ Bảy, ngày 14/5/2016

(PLO)- Sau khi bị cơ quan chức năng phát hiện đàn heo dính chất cấm, chủ đàn heo đã đánh tráo để đưa đi giết mổ bán ra thị trường.

Phát hiện 624 con heo bụng no nước, chân đi không vững

Phát hiện 624 con heo bụng no nước, chân đi không vững

Thứ Bảy, ngày 14/5/2016

(PLO)- “Chi cục Thú y TP.HCM và Phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (PC49) Công an TP.HCM vừa phát hiện 624 con heo bị bơm nước trước khi đưa vào Xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong (Bình Thạnh, TP.HCM) để giết mổ”.

Nước giải khát C2 chứa hàm lượng chì trong giới hạn quy định

Nước giải khát C2 chứa hàm lượng chì trong giới hạn quy định

Thứ Sáu, ngày 13/5/2016

(PLO)- Chiều 13-5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có thông tin ban đầu về kết quả kiểm nghiệm sản phẩm của Công ty TNHH URC Việt Nam.

Phát hiện cơ sở dùng hóa chất Trung Quốc chế biến mỡ bẩn

Phát hiện cơ sở dùng hóa chất Trung Quốc chế biến mỡ bẩn

Thứ Sáu, ngày 13/5/2016

(PLO)- Qua thực nghiệm, trong quá trình chế biến, nếu tẩm hóa chất Trung Quốc vào thì trọng lượng mỡ sẽ tăng lên.

Phát hiện lò mổ heo sử dụng chất tạo nạc

Phát hiện lò mổ heo sử dụng chất tạo nạc

Thứ Sáu, ngày 13/5/2016

(PLO)- Qua kiểm tra nhanh, cơ quan chức năng phát hiện số lượng heo tại cơ sở này đều dương tính với chất Salbutamol, một chất tạo nạc bị cấm sử dụng trong chăn nuôi.

Hiểm họa từ cơ sở chế biến suất ăn tập thể

Hiểm họa từ cơ sở chế biến suất ăn tập thể

Thứ Sáu, ngày 13/5/2016

(PL)- Theo thống kê, 100% các vụ ngộ độc thực phẩm được ghi nhận đầu năm 2016 đều xuất phát từ các cơ sở cung cấp thức ăn sẵn.

Báo động hơn 10 tấn sứa làm bằng hóa chất tại Trung Quốc

Báo động hơn 10 tấn sứa làm bằng hóa chất tại Trung Quốc

Thứ Năm, ngày 12/5/2016

(PLO)- Cảnh sát Trung Quốc mới đây đã tịch thu gần một tấn sứa giả tại nước này.

Gần 2 tạ thịt thối vào nhà hàng... ‘đãi’ đám cưới

Gần 2 tạ thịt thối vào nhà hàng... ‘đãi’ đám cưới

Thứ Tư, ngày 11/5/2016

(PLO)- Sau khi bị lực lượng CSGT tỉnh Kon Tum chặn hỏi giấy tờ nguồn gốc số thịt thối đang vận chuyển, tài xế khai là vận chuyển thuê cho một nhà hàng ở TP Kon Tum để… nấu đám cưới.