Đại diện Cục Trồng trọt cho biết như trên tại hội nghị đẩy mạnh sản xuất, chế biến, tiêu thụ hồ tiêu do Bộ NN&PTNT tổ chức ngày 1-12 tại TP.HCM.
Cụ thể từ năm 2000 đến nay, Việt Nam sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu đứng đầu thế giới, chiếm 50% sản lượng xuất khẩu của thế giới. Khối lượng xuất khẩu chiếm 95% sản lượng. Khối lượng xuất khẩu tiêu 11 tháng đầu năm 2015 lên đến 124.000 tấn với giá trị gần 1,2 tỉ USD, giảm 17% về khối lượng nhưng tăng 2,8% về giá trị. Giá tiêu xuất khẩu bình quân 10 tháng đầu năm 2015 đạt 9.521 USD/tấn, tăng 25% so với cùng kỳ năm 2014. Các thị trường nhập khẩu nhiều hồ tiêu Việt Nam nhất là Mỹ, Tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất và Singapore.
Giá tiêu cao khiến nông dân tăng diện tích trồng
Bộ NN&PTNT quy hoạch diện tích trồng hồ tiêu đến năm 2020 duy trì ổn định ở mức 50.000 ha, thế nhưng nhiều năm qua ngành hồ tiêu đều “vỡ” quy hoạch.
Diện tích trồng hồ tiêu tăng từng năm, năm 2014 diện tích hồ tiêu tăng 17.000 ha so với năm 2014 đạt hơn 85.000 ha. Năm 2015 chưa có thống kê đầy đủ nhưng dự báo diện tích hồ tiêu cả nước đã vượt con số 100.000 ha. Nguyên nhân là giá tiêu tăng mạnh, có thời điểm giá tiêu đen đạt 200.000 đồng/kg nên phong trào trồng tiêu càng bùng phát, đặc biệt ở các tỉnh Tây Nguyên và Đông Nam Bộ.
Tuy xuất khẩu ổn định, thị trường tiêu thụ ngày càng rộng nhưng trong khoảng hai năm nay đã xuất hiện những yêu cầu mới khắt khe hơn từ khách hàng ở một số nước của thị trường châu Âu, châu Mỹ… về vệ sinh an toàn thực phẩm và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Ông Nguyễn Thanh Toàn, Phó Tổng Giám đốc Công ty Cafecontrol, cho biết Bộ NN&PTNT cần quy hoạch diện tích từng địa phường, từng vùng và có chính sách hỗ trợ, biện pháp đẩy mạnh phát triển vườn tiêu theo tiêu chuẩn GAP, chứng nhận quốc tế và theo hướng hữu cơ.
Theo ông Toàn, hiện nay đã có 18 doanh nghiệp lớn đầu tư các nhà máy chế biến tiêu thụ sạch, trong đó có những nhà máy trang bị hệ thống xử lý tiệt trùng hiện đại.
