Ngán Quảng Ninh được bảo hộ chỉ dẫn địa lý
(PL)- Cục Sở hữu trí tuệ vừa cấp chỉ dẫn địa lý cho ngán Quảng Ninh. Theo đó, những con ngán ở vùng biển địa phương khác không được dùng tên “Quảng Ninh” kèm theo.

Đây là chỉ dẫn địa lý thứ 38 của cả nước được bảo hộ (trước đó có cà phê Buôn Ma Thuột, nước mắm Phú Quốc, thanh long Bình Thuận…).

Ngán Quảng Ninh được bảo hộ chỉ dẫn địa lý - ảnh 1
 
Hình ảnh con ngán.(Nguồn ảnh: nganbien quangninh.com)

Ngán Quảng Ninh là đặc sản nổi tiếng thơm ngon của tỉnh Quảng Ninh, có hình tròn hoặc ovan (hình dạng như con nghêu, con ngao), nặng hơn con ngán ở các vùng khác. Điểm dễ phân biệt là vùng trắng ở đuôi vỏ của con ngán Quảng Ninh nhỏ hơn so với ngán nơi khác.

Q.NHƯ