Đây là mức cao kỷ lục từ khi FAO bắt đầu thống kê FPI năm 1990. Các sản phẩm sữa tăng 4%, thịt tăng 2%, ngũ cốc tăng 3,7%, các mặt hàng chất béo tăng gần đỉnh điểm khủng hoảng lương thực giữa năm 2008. Giá xuất khẩu lúa mì, gạo, bắp tăng 70% so với một năm trước.
Như vậy giá lương thực tăng liên tục tám tháng từ sau hàng loạt thiên tai năm trước như lụt ở Pakistan, hạn hán ở Úc và Canada, cháy rừng ở Nga. FAO dự báo năm 2011, do sản xuất thu hẹp, sản lượng ngũ cốc sẽ giảm hơn năm ngoái. Giá dầu thô biến động cũng có thể đẩy giá lương thực. Giá dầu tăng sẽ thúc đẩy nhu cầu sử dụng nhiên liệu sinh học, như vậy lương thực càng thiếu.
FAO khuyến cáo các cấp trong chính phủ các nước cần nỗ lực cải thiện tình hình an ninh lương thực bởi lương thực bất ổn là một nguyên nhân dẫn đến làn sóng biểu tình ở Trung Đông và Bắc Phi. Quỹ Tiền tệ Quốc tế khuyến cáo chính phủ các nước thay vì trợ giá hàng hóa thì hãy trợ cấp cho người dân bị ảnh hưởng giá tăng nhiều nhất. IMF cũng đề nghị cần ổn định chính trị hơn nữa, đặc biệt ở các nước đang phát triển.
THIÊN ÂN (Theo FAO, NYT, THX)
