Nơi nào không thực hiện sẽ bị truy tố cùng với cán bộ quản lý khu vực về tội thiếu tinh thần trách nhiệm. Theo phán quyết này, sẽ có hơn 20.000 hàng quán bị buộc phải đóng cửa. Phán quyết của tòa được đưa ra sau khi tòa nhận được đơn kiện của một chủ quán cho rằng cán bộ quản lý địa phương không công bằng khi buộc ông ta cùng năm chủ quán khác phải ngưng bán. Trong khi đó, tại khu vực đó có rất nhiều hàng quán không có giấy phép thì không sao.
Quán ăn đường phố là hình ảnh thường thấy tại đất nước có nền văn hóa ẩm thực phong phú Ấn Độ. Món ăn thường rẻ, chỉ 10-15 rupee (4.000-5.000 đồng VN) với thực đơn truyền thống gồm cà ri đậu xanh, rau và bánh mì nướng. Tại nhiều tỉnh phía bắc, bên cạnh trạm xăng dầu thế nào cũng có quán ăn đường phố. Tuy nhiên, vấn đề bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm là câu chuyện dài. Cơ quan chức năng nhiều lần ra quân kiểm tra, dẹp các hàng quán không giấy phép nhưng rồi đâu lại hoàn đó.
MINH NHỰT (Theo Independent)
