
Xã hội hiện đại phát triển từng ngày, xu thế ăn uống cũng vì thế mà thay
đổi. Những món đồ ăn nhanh, những thực phẩm chế biến sẵn, những sản
phẩm sử dụng chất tạo vị đang ngày một phổ biến vì đáp ứng nhu cầu nhanh
giản tiện của cuộc sống bận rộn.
Bất kì ai đều có thể thừa biết sự nguy hại của các xu thế thực phẩm mới nhưng mặc nhiên chấp nhận như một quá trình tất nhiên của phát triển. Hãy xem bạn đang tự phá hủy sức khỏe của bản thân từng ngày qua những điều gì.
1. Chất làm ngọt nhân tạo

2. Thịt xay sẵn

3. Máy bán đồ ăn tự động

Những chiếc máy bán hàng tự động tưởng chừng chỉ dành cho các loại nước ngọt hay đồ đống hộp thì ngày nay máy bán xúc xích, khoai tây chiên, bánh ngọt tự động đã bắt đầu xuất hiện ở Mỹ và Singapore. Liệu bạn có thể tin tưởng một chiếc máy để giúp mình chọn món đồ ăn nhanh?
4. Chất tạo vị mạo danh hương trái cây

Một sản phẩm hương trái cây được tổng hợp hoàn toàn từ đường, si rô cùng một vài hóa chất sẽ không bao giờ có thể thay thế trái cây tự nhiên. Việc lạm dụng thực phẩm vị trái cây có thể khiến bạn mắc nhiều nguy cơ béo phì cùng các vấn đề tim mạch.
5. Thực phẩm tiện lợi

6. Tín đồ caffeine

7. Lạm dụng chất bảo quản

Chất phụ gia, chất bảo quản thực phẩm đang mặc nhiên được công nhận trong quy trình sản xuất thực phẩm hiện tại. Chúng có thể là nguyên nhân gây ra các vấn đề về dạ dày và bệnh ung thư. Một vài loại chất bảo quản bị cấm sử dụng còn có nguy cơ gây đột biến DNA và sự thoái hóa tế bào.
8. Mối nguy từ bao bì bọc thực phẩm

Các loại thực phẩm thường được đựng trong túi chất dẻo làm bằng các hợp chất polyetylen hoặc polyvinyl, các phân tử polyvinyl đơn lẻ có thể gây ung thư. Dùng giấy báo bọc thực phẩm cũng rất nguy hiểm vì mực in báo chứa chất độc polycloroben. Khi xâm nhập cơ thể, nó không bị phân hủy mà đọng lại trong mỡ, não và gan.
Theo K.H (Depplus.vn/MASK)