Bác sĩ Nguyễn Minh Hùng, Chánh thanh tra Sở Y tế TP.HCM, cho biết từ tháng 10-2010 đến nay, các đoàn kiểm tra đã thanh tra hơn 230 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Kết quả có 116 cơ sở vi phạm các điều kiện VSATTP.
Theo ThS Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Phó Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP TP.HCM, từ ngày 20-12-2010 đến 6-1-2011, chi cục đã xét nghiệm 23 mẫu hạt dưa, tương ớt, gia vị nấu lẩu... Trong đó có ba mẫu không nguồn gốc, không nhãn mác, chứa chất có nguy cơ gây ung thư Rhodamine B. Ông Lê Trường Giang, Phó Giám đốc Sở Y tế TP, cho biết Chi cục ATVSTP đã thiết lập và chạy thử nghiệm hệ thống thông tin giám sát thực phẩm để giúp người tiêu dùng ngăn chặn kịp thời những thực phẩm không đảm bảo VSATTP.
T.NGỌC
