TP.HCM “soi” phụ gia biến thịt heo thành thịt bò

“Ngoài lấy mẫu xét nghiệm, đoàn kiểm tra sẽ thu hồi và xử phạt các trường hợp kinh doanh phụ gia thực phẩm không nguồn gốc” - ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Chi cục trưởng, cho biết như trên chiều 24-4.

Trước đó, Trung Quốc đã phát hiện một chất phụ gia có thể biến thịt heo thành thịt bò chỉ trong vài phút sau khi tẩm ướp. Các chuyên gia Trung Quốc cho rằng trong phụ gia có chứa các hóa chất có nguy cơ gây ngộ độc nếu hấp thụ nhiều.

Sáng 24-4, cán bộ Trạm Kiểm dịch động vật Thủ Đức (TP.HCM) phát hiện một xe máy do Nguyễn Trọng Thành điều khiển vận chuyển 15 con heo quay với trọng lượng 185 kg từ huyện Thống Nhất (Đồng Nai) về TP.HCM tiêu thụ. Lô hàng không có giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật, không dấu kiểm soát giết mổ. Tổ công tác đã lập biên bản phạt hành chính và tiêu hủy toàn bộ lô hàng.

T.NGỌC - T.NHÂN - N.LỘC

Đừng bỏ lỡ

Video đang xem nhiều

Đọc thêm