Thanh tra Sở Y tế còn ghi nhận 4/19 mẫu cháo dinh dưỡng có chứa natri benzoat. Đó là mẫu cháo thịt bò (sản xuất ngày 2-12) của Công ty TNHH Anh Kim (quận 12) và ba mẫu cháo lươn, thịt, cá lóc (bịch 260 g, không hạn sử dụng) của hộ kinh doanh Nàng Hương (quận 7). Natri benzoat là chất bảo quản được Bộ Y tế cho phép sử dụng đối với một số thực phẩm nhưng chưa quy định cho cháo dinh dưỡng. Do vậy, Sở Y tế đang xin ý kiến của Bộ Y tế để có hướng xử lý.
Cũng theo Thanh tra Sở Y tế, qua kiểm tra gần 90 cơ sở sản xuất cháo dinh dưỡng trên địa bàn TP.HCM đã phát hiện trên 30 cơ sở vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm và đã xử phạt gần 150 triệu đồng.
T.NGỌC
