Ăn thịt trâu bò gác bếp có lây nhiễm bệnh than?

Ăn thịt trâu bò gác bếp có lây nhiễm bệnh than?

Khi vi khuẩn gây bệnh than biến thành nha bào, nó có thể tồn tại trong đất, nước, cây cỏ hàng chục năm và "tấn công" con người. Về lý thuyết, thịt trâu bò gác bếp chưa được xử lý đúng cách để tiêu diệt vi khuẩn.
Ăn thịt lạc đà dễ nhiễm Virus MERS-CoV

Ăn thịt lạc đà dễ nhiễm Virus MERS-CoV

(PLO) - Trước tình trạng Hội chứng viêm đường hô hấp cấp ở Trung Đông do virus corona (MERS-CoV) lan rộng ở nhiều quốc gia trên thế giới. Mới đây Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đưa ra khuyến cáo người dân về một số biện pháp phòng tránh virus nguy hiểm này.