Ai bún bì… hông…

Ai bún bì… hông…

Chủ Nhật, ngày 18/9/2016

(PL)- Hồi cuối năm 75 nhà tôi ở một con đường gần Lăng Cha Cả. Con đường nhỏ nhưng dài, hai bên là dãy nhà phố xen lẫn những biệt thự kín cổng nhưng tường không cao, thường là hàng rào bông giấy xanh mướt rợp hoa đỏ hoa tím.

Người Thái Lan ‘mượn tên’ bún bò Huế, hủ tiếu Sa Đéc

Người Thái Lan ‘mượn tên’ bún bò Huế, hủ tiếu Sa Đéc

Thứ Hai, ngày 8/8/2016

(PL)- Khi Việt Nam gia nhập cộng đồng kinh tế chung ASEAN thì nguy cơ bị đánh cắp thương hiệu ngày càng gia tăng.

Nước mắm từ lòng ái quốc

Nước mắm từ lòng ái quốc

Chủ Nhật, ngày 7/8/2016

(PL)- Loại nước mắm có thương hiệu lâu đời nhất Việt Nam chính là nước mắm Liên Thành. Sự khởi đầu của thương hiệu này gắn với lòng ái quốc của những con người một lòng vì dân, vì nước.

Ái Nhĩ Lan kỳ bí - Bài 3: Con nuôi Việt Nam ở Ireland

Ái Nhĩ Lan kỳ bí - Bài 3: Con nuôi Việt Nam ở Ireland

Chủ Nhật, ngày 7/8/2016

(PL)- Từ năm 2012, những chuyến đi dài giữa hai quốc gia đã liên tục chở những câu chuyện xúc động về con nuôi kiểu Ireland:

Nước mắm: Không phải đạm cao mới ngon

Nước mắm: Không phải đạm cao mới ngon

Thứ Tư, ngày 27/7/2016

(PL)- Đó là một trong ba sự thật về nước mắm vừa mới được công bố khiến nhiều người không khỏi giật mình.

Phát hiện bún chứa hóa chất độc hại bằng nước mắm

Phát hiện bún chứa hóa chất độc hại bằng nước mắm

Thứ Hai, ngày 11/7/2016

(PLO)- Chỉ với một chén nước mắm nhỏ, người tiêu dùng có thể dễ dàng nhận ra đâu là bún sạch, đâu là bún có chứa hóa chất có hại cho sức khỏe.

Truyền hình Đài Loan tìm hiểu về nước mắm ở Phan Thiết

Truyền hình Đài Loan tìm hiểu về nước mắm ở Phan Thiết

Chủ Nhật, ngày 26/6/2016

(PLO)- Ngày 25-6, tin từ UBND tỉnh Bình Thuận cho biết đã có văn bản đồng ý gởi Trung tâm Hướng dẫn báo chí nước ngoài, Bộ Ngoại giao về việc tạo điều kiện cho một nhóm phóng viên của Đài Truyền hình Bát Đại (GTV Variety Show) đến tác nghiệp tại tỉnh Bình Thuận.

Hơn 250 món ngon tại 'Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam 2016'

Hơn 250 món ngon tại 'Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam 2016'

Thứ Tư, ngày 18/5/2016

(PLO)- Trưa 18-5, Sở Du lịch TP.HCM đã công bố chương trình “Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam” sẽ diễn ra tại Công viên văn hóa Đầm Sen từ ngày 28-5 đến 1-6 như một sự kiện lớn của ngành du lịch TP.HCM.

Nước mắm cá cơm VBB: Tự hào truyền thống Việt

Nước mắm cá cơm VBB: Tự hào truyền thống Việt

Thứ Ba, ngày 26/1/2016

(PLO)- VBB đưa ra thị trường bốn loại nước mắm với bốn tên gọi ấn tượng: Ngọc Vàng, Vàng, Bạc, Đồng.

Cá kho làng Vũ Đại, bò giàng Lào ...hút khách Sài Gòn

Cá kho làng Vũ Đại, bò giàng Lào ...hút khách Sài Gòn

Thứ Bảy, ngày 23/1/2016

(PL)- Đặc sản từ địa đầu đất nước đến tận hải đảo xa xôi đang “cháy” hàng khi nhu cầu tiêu thụ trong dịp tết tại TP.HCM tăng mạnh.

Chồng quá keo kiệt, tôi muốn phát điên

Chồng quá keo kiệt, tôi muốn phát điên

Thứ Hai, ngày 14/12/2015

(PLO)- Từ chỗ anh đo lọ nước mắm đến việc giành hết quyền quản lý tiền bạc trong nhà. Tôi không biết cái chất phóng khoáng của đàn ông ở anh đã bị cạn kiệt sau đám cưới hay từ trước đó.

‘Thung lũng tiên’ và món ăn khiến con người trường thọ

‘Thung lũng tiên’ và món ăn khiến con người trường thọ

Chủ Nhật, ngày 13/9/2015

Nếu không được giới thiệu, hẳn là không ai có thể biết rằng loài rêu nhơn nhớt, nhầy nhậy mọc trên những phiến đá dưới lòng suối ấy đã từng cứu biết bao đồng bào dân tộc miền núi thuộc xã Đồng Sơn, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ thoát khỏi cái đói.

Nam Ngư 'vượt mặt' các 'ông lớn' nước ngoài

Nam Ngư 'vượt mặt' các 'ông lớn' nước ngoài

Thứ Sáu, ngày 4/9/2015

(PLO) - Có một thương hiệu Việt “vượt mặt” cả các “ông lớn” nước ngoài ngành thực phẩm  được đông đảo người tiêu dùng từ nông thôn đến các thành phố lớn chọn mua trong năm vừa qua. Đó là nhãn hiệu nước mắm Nam Ngư.

Nước mắm Phú Quốc ‘mất tích’ trên thị trường

Nước mắm Phú Quốc ‘mất tích’ trên thị trường

Thứ Tư, ngày 5/8/2015

(PL)- Đã từng xảy ra một “cuộc chiến” giữa các doanh nghiệp tại TP.HCM và các nhà thùng nước mắm Phú Quốc.

Những đứa trẻ thèm một bữa cơm ngon

Những đứa trẻ thèm một bữa cơm ngon

Thứ Bảy, ngày 25/7/2015

(PL)- Hơn 10 đứa trẻ Rục (Thượng Hóa, Minh Hóa, Quảng Bình) trong bốn gia đình phải sống với cuộc sống khó khăn vô biên trong cảnh mất cả cha và mẹ. Có gia đình sáu người thì mất đi bốn trong vòng chưa đầy hai năm.

Săn hàng tết ‘nhà làm’

Săn hàng tết ‘nhà làm’

Thứ Ba, ngày 3/2/2015

(PL)- Hàng “nhà làm” sản lượng ít, không cố định lượng hàng, chọn nguyên liệu chất lượng nhất, giá đầu vào cao nên giá thành cao hơn hàng đại trà.

Giáo viên mầm non người nước ngoài không cần ít nhất 5 năm kinh nghiệm

Giáo viên mầm non người nước ngoài không cần ít nhất 5 năm kinh nghiệm

Thứ Hai, ngày 29/12/2014

Chính phủ vừa ban hành Nghị định sửa đổi Khoản 6 Điều 31 Nghị định số 73/2012/NĐ-CP ngày 26/9/2012 của Chính phủ quy định về hợp tác, đầu tư của nước ngoài trong lĩnh vực giáo dục.

Bảo hộ cho tiêu Quảng Trị, cam Cao Phong, vú sữa Vĩnh Kim

Bảo hộ cho tiêu Quảng Trị, cam Cao Phong, vú sữa Vĩnh Kim

Thứ Sáu, ngày 14/11/2014

(PL)- Cục Sở hữu trí tuệ vừa cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý cho tiêu Quảng Trị, cam Cao Phong, vú sữa Vĩnh Kim.

Ngư dân trúng mùa cá cơm

Ngư dân trúng mùa cá cơm

Chủ Nhật, ngày 2/11/2014

(PLO) - Những ngày này, ngư trường Phú Quốc (Kiên Giang) đang vào mùa khai thác cá cơm.

Phải có dòi thì mắm mới ngon?

Phải có dòi thì mắm mới ngon?

Thứ Hai, ngày 13/10/2014

Theo PGS. TS  Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ sinh học-Công nghệ thực phẩm ĐH Bách Khoa Hà Nội: Không đáng sợ nếu có dòi trong nước mắm. 

Sức tiêu thụ mặt hàng chay tăng

Sức tiêu thụ mặt hàng chay tăng

Thứ Tư, ngày 6/8/2014

(PL)- Gần vào mùa Vu Lan, ghi nhận thị trường thực phẩm cho thấy các loại rau củ ít tăng giá.

Giá nguyên liệu sản xuất nước mắm Phú Quốc giảm

Giá nguyên liệu sản xuất nước mắm Phú Quốc giảm

Thứ Hai, ngày 4/8/2014

Hiện nay tùy theo chủng loại và chất lượng, giá cá cơm tại huyện đảo Phú Quốc (Kiên Giang) dao động 8.000-12.000 đồng/kg, giảm 30%-50% so với cùng kỳ năm trước.

80% nước mắm Phú Quốc là giả

80% nước mắm Phú Quốc là giả

Thứ Sáu, ngày 18/7/2014

Nước mắm Phú Quốc “đểu” đang đe dọa nước mắm “xịn” và sức khỏe người tiêu dùng.

Lục bình trong ẩm thực miền Tây

Lục bình trong ẩm thực miền Tây

Thứ Năm, ngày 3/7/2014

Lục bình, loài cây thủy sinh trôi dạt khắp miền sông nước miền Nam, có bông màu tim tím, ngỡ vô dụng nhưng lâu nay đã được dùng làm nguyên liệu sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ. Chưa hết, lục bình còn được dùng như một thứ rau trong bữa cơm của người dân Đồng bằng sông Cửu Long.

Robert Danhi, ông Tây quảng bá ẩm thực Việt

Robert Danhi, ông Tây quảng bá ẩm thực Việt

Chủ Nhật, ngày 15/6/2014

Gắn bó với Việt Nam, Robert Danhi vô cùng hào hứng nhận làm người dẫn chương trình Khám phá Việt Nam cùng Robert Danhi để “giới thiệu về một đất nước, về những con người và về nền văn hóa mà tôi yêu thích cho toàn thế giới”.

4 mẫu đàn ông cứ xác định "ế dài"

4 mẫu đàn ông cứ xác định "ế dài"

Thứ Hai, ngày 9/6/2014

Cũng đẹp trai, cũng hào hoa phong nhã, nhưng 4 mẫu đàn ông dưới đây rất dễ FA dài hạn. Vì sao nhỉ?

Lotte Mart tặng quà cho trẻ mồ côi

Lotte Mart tặng quà cho trẻ mồ côi

Thứ Ba, ngày 27/5/2014

Nhằm chung tay vì cộng đồng và chia sẻ yêu thương với các em thiếu nhi có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, ngày 31-5 và 1-6.

Giết người yêu rồi chích nước mắm tự tử

Giết người yêu rồi chích nước mắm tự tử

Thứ Sáu, ngày 11/4/2014

Bị "người yêu" 15 tuổi chia tay, Lưu Hoàng Minh điên cuồng bóp cổ và đâm một nhát dao vào ngực người yêu. Tưởng cô đã chết, Minh về phòng chích nước mắm vào người tự tử nhưng không chết.

Ngán Quảng Ninh được bảo hộ chỉ dẫn địa lý

Ngán Quảng Ninh được bảo hộ chỉ dẫn địa lý

Thứ Năm, ngày 27/3/2014

(PL)- Cục Sở hữu trí tuệ vừa cấp chỉ dẫn địa lý cho ngán Quảng Ninh. Theo đó, những con ngán ở vùng biển địa phương khác không được dùng tên “Quảng Ninh” kèm theo.