Cách phân biệt bột ớt thật và bột ớt nhuộm phẩm màu

(PLO)- Ớt bột là một trong những loại gia vị phổ biến trong việc chế biến các món ăn hằng ngày. Tuy nhiên, vì mục đích lợi nhuận mà rất nhiều cơ sở đã sản xuất ớt bột giả, gây hại lớn đến sức khỏe người sử dụng.

Cẩn thận với “quy trình” làm ớt xay

(PLO)- Ớt xay giúp thức ăn ngon và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nếu ớt xay được chế biến theo một quy trình tùy tiền, và ớt để quá lâu sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Clip sản xuất tương ớt bằng bột mì và chất tạo màu

(PLO)- Tổ công tác UBND xã Thới Tam Thôn (huyện Hóc Môn, TP.HCM) vừa kiểm tra cơ sở sản xuất tương đen, tương cà, tương ớt do bà Trần Thị Sương làm chủ. Nguyên liệu sản xuất tương đen của cơ sở này gồm: bột mì, đậu nành và chất tạo màu, cà, ớt, tỏi. Khi tổ công tác đề nghị cho xem cà, ớt, tỏi thì bà Sương chỉ đưa ra bịch tỏi, còn cà và ớt thì không có.

Những loại gia vị giúp bạn đẹp hơn

Những loại gia vị ngoài tác dụng trong nấu ăn còn có nhiều tác dụng khác, đặc biệt là trong lĩnh vực làm đẹp. Chuyên gia Nina Sutton đã tìm ra những cách tự nhiên để thêm gia vị cho thói quen làm đẹp của bạn.

Nín cười với trò thử thách ăn ớt bột

(PLO) - Trong clip, chàng thanh niên được thử thách ăn một vá ớt bột cực cay. Ban đầu có vẻ chàng ta rất tự tin và hứng thú nhưng kết quả thì không được như mong đợi.

Dùng ớt bột cướp tài sản

Thông tin về một đôi nam nữ thường chở nhau trên xe máy, dùng ớt bột ném vào mặt người đi đường để cướp tài sản (chủ yếu là các cô gái) xảy ra trên địa bàn quận gần đây, khiến các chiến sĩ Tổ Hình sự đặc nhiệm - Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về trật tự xã hội CAQ4 đặc biệt chú ý.