Nước mắm truyền thống gửi 'tâm thư' xin được trả lại đúng tên

Nước mắm truyền thống gửi 'tâm thư' xin được trả lại đúng tên

Thứ Sáu, ngày 31/5/2019

(PLO)- Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam đề nghị lập một hội ngành nghề nước mắm duy nhất nhằm bảo vệ “quốc hồn, quốc túy” của dân tộc.

Chế độ dinh dưỡng cho người bị cắt dạ dày toàn bộ

Chế độ dinh dưỡng cho người bị cắt dạ dày toàn bộ

Chủ Nhật, ngày 26/5/2019

Phẫu thuật cắt bỏ dạ dày là phương pháp điều trị phổ biến được thực hiện đối với các bệnh nhân bị bệnh ung thư dạ dày. 

Nhận biết giấm ăn tự nhiên và giấm ăn pha bằng axit

Nhận biết giấm ăn tự nhiên và giấm ăn pha bằng axit

Thứ Sáu, ngày 25/1/2019

(PLO) - Dựa vào màu sắc, mùi hương, đặc điểm chế biến... người tiêu dùng có thể phân biệt được đâu là giấm ăn tự nhiên và giấm ăn pha bằng axit công nghiệp không đảm bảo.

‘Mỹ nhân cứu anh hùng’

‘Mỹ nhân cứu anh hùng’

Thứ Ba, ngày 17/7/2018

(PL)- Sáng nay, Tèo bị một thím “sồn sồn” mắng không kịp vuốt mặt.

Bất ngờ bị máy đo báo có nồng độ cồn sau khi ăn vải

Bất ngờ bị máy đo báo có nồng độ cồn sau khi ăn vải

Chủ Nhật, ngày 3/6/2018

(PLO)- Không chỉ vải mà các loại trái cây khác như sầu riêng, nho, chuối tiêu, xoài khi lên men mà ăn vào cũng có hiện tượng như trên.

Món mắm 'ngửi thấy ghê, ăn thấy mê' ở xứ sở chùa tháp

Món mắm 'ngửi thấy ghê, ăn thấy mê' ở xứ sở chùa tháp

Thứ Hai, ngày 16/10/2017

Prahok hay mắm bò hóc của người Campuchia là món ăn đặc trưng, được chế biến từ các loại cá lóc, rô, sặt… khiến nhiều du khách thích thú.

Dưa muối: Lợi, hại thế nào?

Dưa muối: Lợi, hại thế nào?

Thứ Ba, ngày 3/1/2017

 Dưa muối ngoài chức năng thực phẩm dùng ẩm thực ngon miệng, nhiều nghiên cứu cho thấy những lợi ích sức khỏe của dưa muối tốt cho tiêu hóa, có thể giúp giảm cân với nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh và có thể chống lại một số loại ung thư.

5 loại thực phẩm lên men tốt cho não

5 loại thực phẩm lên men tốt cho não

Thứ Hai, ngày 12/10/2015

(PLO) - Sự cân bằng của vi sinh khuẩn trong ruột đi liền với nhiều lợi ích sức khỏe như giảm nguy cơ tăng cân, béo phì, bệnh tim, ung thư, rối loạn hệ miễn dịch.. Và một nghiên cứu mới vừa cho thấy những vi sinh khuẩn tốt trong thực phẩm lên men còn có thể làm bớt nguy cơ mất trí nhớ, suy giảm trí nhớ ở người có tuổi.

10 loại thức ăn trị bệnh tốt hơn thuốc

10 loại thức ăn trị bệnh tốt hơn thuốc

Thứ Sáu, ngày 31/7/2015

(PLO) - Thức ăn không chỉ để kiểm soát cân nặng mà còn phòng ngừa và trị các bệnh mạn tính. Sau đây là 10 loại thực phẩm bạn nên có trong bếp trước khi đến tủ thuốc.

Tỏi đen chống oxy hóa gấp hai lần tỏi tươi

Tỏi đen chống oxy hóa gấp hai lần tỏi tươi

Thứ Ba, ngày 6/5/2014

BS CKII Huỳnh Tấn Vũ, Trường ĐH Y dược TP.HCM, cho biết như trên tại buổi công bố thực phẩm chức năng tỏi đen của Công ty Leo’ Black Garlic.