'Cá khô mà ruồi không bu là có thuốc rồi'

'Cá khô mà ruồi không bu là có thuốc rồi'

Thứ Ba, ngày 3/4/2018

(PLO)- Đại tá Trần Ngọc Hạnh - Giám đốc Công an TP Cần Thơ nói như vậy tại cuộc họp sơ kết quý I về công tác an toàn vệ sinh thực phẩm của TP Cần Thơ chiều 3-4.

Đủ nỗi lo về khô cá kém vệ sinh

Đủ nỗi lo về khô cá kém vệ sinh

Thứ Sáu, ngày 10/11/2017

(PLO)- Làm khô cá là hình thức bảo quản được lâu. Tuy nhiên, nếu chúng ta chế biến hoặc bảo quản không đúng cách sẽ gây hại đến sức khỏe người dùng.

Có gì trong khô, mắm mà ruồi cũng không dám đậu?

Có gì trong khô, mắm mà ruồi cũng không dám đậu?

Thứ Tư, ngày 8/3/2017

(PLO)- Khô cá, các loại mắm vốn là những thực phẩm rất thu hút ruồi nhưng tại rất nhiều quầy bán khô, mắm trong chợ ruồi lại không hề dám bén mảng.