Cách loại bỏ giun sán trong rau sống nhanh chóng

Cách loại bỏ giun sán trong rau sống nhanh chóng

Thứ Sáu, ngày 28/2/2020

(PLO)- Việc ngâm rau sống vào dung dịch thuốc tím loãng hoặc nước muối loãng đều không đảm bảo loại trừ sạch mầm bệnh.

Vì sao ăn rau sống dễ bị lây nhiễm vi khuẩn E.coli?

Vì sao ăn rau sống dễ bị lây nhiễm vi khuẩn E.coli?

Thứ Bảy, ngày 12/10/2019

(PLO)- Rau sống rất dễ bị nhiễm vi khuẩn E.coli. Khi đi vào cơ thể, chúng gây nhiều bệnh như tiêu chảy nặng, viêm màng não ở trẻ sơ sinh...

Bạn đã rửa rau củ quả đúng cách?

Bạn đã rửa rau củ quả đúng cách?

Chủ Nhật, ngày 14/7/2019

(PLO)- Các chuyên gia y tế khuyến cáo, nếu không rửa rau, củ, quả đúng cách, thì thực phẩm vẫn chứa nhiều vi khuẩn gây hại.

Rửa nước thông thường không hết được E.coli trên rau sống

Rửa nước thông thường không hết được E.coli trên rau sống

Thứ Bảy, ngày 30/3/2019

(PLO)- Rửa nước thông thường sẽ không thể diệt vi khuẩn E.coli thường xuất hiện trên rau sống.

Rửa thực phẩm bằng nước muối, có đảm bảo an toàn tuyệt đối?

Rửa thực phẩm bằng nước muối, có đảm bảo an toàn tuyệt đối?

Thứ Năm, ngày 28/3/2019

(PLO)- Rửa rau xanh hoặc quả tươi bằng nước muối chỉ được làm sạch một phần, chủ yếu là loại bỏ một số chất bẩn, hóa chất, vi khuẩn… còn ký sinh trùng gây bệnh thì rất khó làm sạch.

9 thực phẩm bạn đang rửa không đúng cách

9 thực phẩm bạn đang rửa không đúng cách

Thứ Sáu, ngày 14/12/2018

(PLO)- Rửa và sơ chế thực phẩm là mắt xích quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm.

Rửa rau quả sai cách chỉ khiến bạn ăn thêm nhiều thuốc trừ sâu

Rửa rau quả sai cách chỉ khiến bạn ăn thêm nhiều thuốc trừ sâu

Thứ Hai, ngày 13/8/2018

(PLO)- Để giảm thiểu sự phơi nhiễm thuốc trừ sâu, ngoài việc mua thực phẩm ở nơi uy tín, an toàn, bạn cần có quá trình sơ chế kỹ lưỡng.