Mô hình 'bán lẻ theo giá sỉ' của ông lớn Vissan gặp khó

Mô hình 'bán lẻ theo giá sỉ' của ông lớn Vissan gặp khó

Thứ Bảy, ngày 2/6/2018

(PLO)- Cuối năm 2017, Vissan đưa vào kinh doanh mô hình cửa hàng thực phẩm tươi sống bán lẻ theo giá sỉ ngay bên hông chợ Bà Chiểu nhưng...

Làm gì để sử dụng đồ hộp an toàn?

Làm gì để sử dụng đồ hộp an toàn?

Thứ Năm, ngày 31/5/2018

(PLO)- Việc sử dụng đồ hộp rất quan trọng, nếu chúng ta sử dụng đồ hộp không đúng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và càng làm cho cơ thể bị thiếu chất dinh dưỡng.

Cá hộp, thịt hộp, hoa quả hộp... đều không tốt như nhau

Cá hộp, thịt hộp, hoa quả hộp... đều không tốt như nhau

Thứ Tư, ngày 30/5/2018

(PLO)- Sự tiện lợi đã đưa thực phẩm đóng hộp trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều người bận rộn. Tuy nhiên, chúng lại tiềm ẩn từ vỏ hộp lẫn thực phẩm bên trong.

FCV đồng hành với Hội thi Vệ sinh An toàn thực phẩm TP.HCM

FCV đồng hành với Hội thi Vệ sinh An toàn thực phẩm TP.HCM

Thứ Ba, ngày 29/5/2018

(PLO)-Sáng ngày 27-5, Sở GD&ĐT TP.HCM phối hợp cùng sữa Cô gái Hà Lan (Công ty FrieslandCampina Việt Nam, FCV), đơn vị tài trợ vàng duy nhất, tổ chức vòng thi chung kết xếp hạng Hội thi An toàn vệ sinh thực phẩm cấp tiểu học năm học 2017-2018.

Đừng bao giờ mua trái cây có mã code bắt đầu bằng số 8?

Đừng bao giờ mua trái cây có mã code bắt đầu bằng số 8?

Thứ Năm, ngày 24/5/2018

(PLO)- Thông thường, khi mua trái cây tại siêu thị, chúng ta thường ít để ý đến mã code trên mỗi sản phẩm. Thế nhưng những mã code này có ý nghĩa có thể làm cho bạn phải giật mình.

Kinh hãi nội tạng bò ngâm hóa chất trước khi mang bán

Kinh hãi nội tạng bò ngâm hóa chất trước khi mang bán

Thứ Ba, ngày 15/5/2018

(PLO)- Nội tạng bò được thu mua từ các cơ sở giết mổ, sau đó đem về ngâm hóa chất tẩy trắng, làm giòn rồi mang đi tiêu thụ. 

Thực phẩm hữu cơ có tốt như bạn nghĩ?

Thực phẩm hữu cơ có tốt như bạn nghĩ?

Thứ Tư, ngày 9/5/2018

(PLO)- Trong nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm, những thực phẩm hữu cơ là xu hướng mới của các bà nội trợ. Liệu thực phẩm hữu cơ có tốt như bạn nghĩ?

Kinh doanh thức ăn đường phố sẽ bị ‘siết chặt’?

Kinh doanh thức ăn đường phố sẽ bị ‘siết chặt’?

Thứ Ba, ngày 8/5/2018

(PLO)- Trước thông tin Bộ Y tế đề xuất “siết chặt” điều kiện kinh doanh ăn uống đường phố, đại diện Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế cho biết điều này là không chính xác mà dự thảo mới còn đơn giản hơn quy định cũ nhiều.

Gia Lai: 1 Chi cục rút ruột ngân sách hơn 300 triệu đồng

Gia Lai: 1 Chi cục rút ruột ngân sách hơn 300 triệu đồng

Thứ Hai, ngày 7/5/2018

(PLO)- Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản không vận chuyển mẫu thực phẩm đi kiểm nghiệm nhưng vẫn rút hàng trăm triệu đồng để trục lợi.

Ăn cơm cùng công nhân, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam khen ngon

Ăn cơm cùng công nhân, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam khen ngon

Chủ Nhật, ngày 6/5/2018

(PLO)- Sáng 6-5, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đã có buổi khảo sát bếp ăn tập thể của Công ty Nidec Tosok Việt Nam ở quận 7, TP.HCM.

Thịt hữu cơ liệu có tốt hơn các loại thịt công nghiệp?

Thịt hữu cơ liệu có tốt hơn các loại thịt công nghiệp?

Chủ Nhật, ngày 6/5/2018

(PLO)- Liệu rằng thực phẩm hữu cơ có đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng và sự an toàn cho sức khỏe hơn là thực phẩm không phải hữu cơ không?

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam thị sát chợ Bình Điền lúc rạng sáng

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam thị sát chợ Bình Điền lúc rạng sáng

Chủ Nhật, ngày 6/5/2018

(PLO)- Ngồi xuống quầy hàng bán nấm rơm, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đã trò chuyện với chị chủ quầy về tình hình giá cả, nguồn gốc của hàng hóa.

Cảnh sát kinh tế ập vào kiểm tra cơ sở chế biến chè ở Đà Nẵng

Cảnh sát kinh tế ập vào kiểm tra cơ sở chế biến chè ở Đà Nẵng

Thứ Sáu, ngày 4/5/2018

(PLO)- Nguyên liệu nấu chè không rõ nguồn gốc xuất xứ, sơ chế trên nền đất, ruồi nhặng bu vào nhưng được đóng hộp rồi bán cho người sử dụng.

Phát hiện cơ sở nấu mỡ động vật bẩn, bốc mùi hôi thối

Phát hiện cơ sở nấu mỡ động vật bẩn, bốc mùi hôi thối

Thứ Năm, ngày 3/5/2018

(PLO)- Khoảng 200 kg mỡ động vật đã bốc mùi hôi thối được đổ vương vãi trên nền nhà chuẩn bị đem nấu. 

Bỏ thêm một loạt thủ tục lạ lùng, không giống ai

Bỏ thêm một loạt thủ tục lạ lùng, không giống ai

Thứ Năm, ngày 3/5/2018

(PL)- Bộ Công Thương tiếp tục cắt giảm, bãi bỏ 54 thủ tục hành chính trên 10 lĩnh vực.

Đồ nướng: Làm gì để an toàn khi ăn?

Đồ nướng: Làm gì để an toàn khi ăn?

Thứ Bảy, ngày 28/4/2018

(PLO)- Chỉ cần biết cách chế biến, món nướng không còn là nỗi lo cho sức khỏe.

Du khách nước ngoài than thở không biết chơi gì, mua gì

Du khách nước ngoài than thở không biết chơi gì, mua gì

Thứ Bảy, ngày 28/4/2018

(PLO)- Hàng hóa ở chợ phải quản lý, phải có hàng thật hàng tốt, giá cả đàng hoàng… Những chi tiết nhỏ này rất cần thiết cho du khách để đến rồi trở lại.

10 tác hại của thực phẩm đóng gói bạn nên biết

10 tác hại của thực phẩm đóng gói bạn nên biết

Thứ Sáu, ngày 27/4/2018

(PLO)- Đôi khi, các hóa chất độc hại từ bao bì có thể xâm nhập vào thực phẩm hay đồ uống mà bạn mua. Vì vậy, trong những lần mua sắm bạn hãy chú ý đến các loại bao bì đóng gói thay vì chỉ xem hạn sử dụng.

Chuyển công an 6 vụ vi phạm an toàn thực phẩm

Chuyển công an 6 vụ vi phạm an toàn thực phẩm

Thứ Tư, ngày 25/4/2018

(PLO)- Trong sáu vụ vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm có hai vụ nghi làm giả giấy tờ.

5 cách chiên rán thực phẩm để không gây độc hại

5 cách chiên rán thực phẩm để không gây độc hại

Thứ Ba, ngày 24/4/2018

(PLO)- Nếu chiên rán thực phẩm đúng cách, món ăn của bạn không những không giảm giá trị dinh dưỡng mà thơm ngon hơn.

Ngăn chặn tình trạng 'rau 2 luống, heo 2 chuồng'

Ngăn chặn tình trạng 'rau 2 luống, heo 2 chuồng'

Thứ Sáu, ngày 20/4/2018

(PLO)- “Tình trạng “rau hai luống, heo hai chuồng” hiện vẫn còn tồn tại. Đây chính là nguyên nhân khiến người tiêu dùng phải sử dụng thực phẩm kém chất lượng”.

Quán giải khát khóc vì cà phê 'pin'

Quán giải khát khóc vì cà phê 'pin'

Thứ Năm, ngày 19/4/2018

(PLO)- Thông tin một cơ sở thu mua nông sản ở tỉnh Đắk Nông đã nhuộm cà phê với lõi pin rồi đưa ra thị trường tiêu thụ khiến các quán giải khát ở TP.HCM ế ẩm. 

Vi khuẩn salmonella xâm nhập vào quả trứng như thế nào?

Vi khuẩn salmonella xâm nhập vào quả trứng như thế nào?

Thứ Tư, ngày 18/4/2018

(PLO)- Vi khuẩn salmonella xâm nhập vào trứng ngay từ khi trứng hình thành trong cơ thể gà và có thể xảy ra sau khi gà đẻ trứng!

Làm thế nào để tránh lượng chì trong thực phẩm?

Làm thế nào để tránh lượng chì trong thực phẩm?

Thứ Tư, ngày 18/4/2018

(PLO)- Chì là một kim loại nặng, độc tính mạnh, tích lũy nhiều trong cơ thể sẽ gây hại thần kinh. 

Bạn đã cất trữ thực phẩm đúng cách trong mùa hè?

Bạn đã cất trữ thực phẩm đúng cách trong mùa hè?

Chủ Nhật, ngày 15/4/2018

(PLO)- Cất trữ lại thức ăn thừa cho bữa sau là thói quen tốt vừa tránh lãng phí thức ăn và cũng là một cách giúp bạn ăn uống lành mạnh hơn.

Sự thật về ‘quy tắc 5s’ của đồ ăn rơi xuống đất?

Sự thật về ‘quy tắc 5s’ của đồ ăn rơi xuống đất?

Chủ Nhật, ngày 8/4/2018

(PLO)- Thức ăn rơi xuống nền nhà, nhặt lên ăn tiếp hay vứt bỏ?

Thực phẩm bẩn tràn lan đang gây nhức nhối xã hội

Thực phẩm bẩn tràn lan đang gây nhức nhối xã hội

Thứ Năm, ngày 5/4/2018

(PLO)- “Vấn đề mất an toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP), thực phẩm bẩn tràn lan đang gây nhức nhối trong xã hội, khiến người tiêu dùng e ngại”.

10 chất độc đáng sợ được tìm thấy trong dụng cụ nấu ăn

10 chất độc đáng sợ được tìm thấy trong dụng cụ nấu ăn

Thứ Năm, ngày 5/4/2018

(PLO)- Bên cạnh các thực phẩm nhiễm bẩn, chứa nhiều hóa chất thì các dụng cụ trong nhà bếp cũng chứa các chất độc hại không kém. 

Báo động thịt heo dính thuốc an thần vào TP.HCM

Báo động thịt heo dính thuốc an thần vào TP.HCM

Thứ Tư, ngày 4/4/2018

(PL)- Do chưa có quy định xử phạt nên thịt heo chứa tồn dư thuốc an thần vô tư tuồn ra chợ, gây ẩn họa cho người tiêu dùng TP.HCM.

'Cá khô mà ruồi không bu là có thuốc rồi'

'Cá khô mà ruồi không bu là có thuốc rồi'

Thứ Ba, ngày 3/4/2018

(PLO)- Đại tá Trần Ngọc Hạnh - Giám đốc Công an TP Cần Thơ nói như vậy tại cuộc họp sơ kết quý I về công tác an toàn vệ sinh thực phẩm của TP Cần Thơ chiều 3-4.