Chin-su đồng hành cùng Food Fest 2017

Chin-su đồng hành cùng Food Fest 2017

Thứ Ba, ngày 12/12/2017

(PLO) - Food Fest 2017 góp phần quảng bá các nền văn hoá ẩm thực, giải trí của Việt Nam đến bạn bè quốc tế.

Kiến nghị thành lập đội cảnh sát 'trị' thực phẩm bẩn

Kiến nghị thành lập đội cảnh sát 'trị' thực phẩm bẩn

Thứ Bảy, ngày 9/12/2017

(PLO)- Nhiều ý kiến góp ý cần điều chỉnh bổ sung các hình phạt nặng trong luật hình sự có liên quan tới ngành chăn nuôi, sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Thịt heo Vissan tiến ra... bên hông chợ Bà Chiểu

Thịt heo Vissan tiến ra... bên hông chợ Bà Chiểu

Thứ Ba, ngày 28/11/2017

(PLO) Công ty cổ phần Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản (Vissan) muốn mở nhiều cửa hàng ở các chợ, khu vực địa bàn gần chợ truyền thống.

Người Trung Quốc và nỗi sợ mua sữa bột nội địa

Người Trung Quốc và nỗi sợ mua sữa bột nội địa

Chủ Nhật, ngày 26/11/2017

(PLO)- Gần một thập niên kể từ vụ bê bối sữa “bẩn” khiến 6 trẻ em thiệt mạng, người tiêu dùng Trung Quốc vẫn chưa hết lo ngại về chất lượng các sản phẩm sữa bột nội địa.

Video: Cơm từ thiện vừa sạch vừa an toàn

Video: Cơm từ thiện vừa sạch vừa an toàn

Thứ Bảy, ngày 25/11/2017

(PLO)- Nhiều quán cơm được chăm chút từ nguồn nguyên liệu như thịt phải được mua từ nguồn có uy tín, tuy giá có đắt hơn giá thị trường nhưng đảm bảo an toàn; rau cũng được mua từ nơi có nguồn gốc rõ ràng; gạo không bỏ bột nở.

Lo giấy phép con, cháu mọc lên như nấm

Lo giấy phép con, cháu mọc lên như nấm

Thứ Năm, ngày 23/11/2017

(PL)- Thay vì phải xin giấy phép, doanh nghiệp chỉ cần đáp ứng được các tiêu chuẩn, quy chuẩn an toàn.

Ban QL An toàn thực phẩm xung phong đeo vòng cho heo

Ban QL An toàn thực phẩm xung phong đeo vòng cho heo

Chủ Nhật, ngày 19/11/2017

(PLO)- “Hiện nay, 100% thịt heo đưa vào kinh doanh tại chợ đầu mối Hóc Môn (TP.HCM) đều được mang vòng truy xuất nguồn gốc với đầy đủ thông tin”.

TP.HCM bắt tay Bình Thuận làm sản phẩm sạch

TP.HCM bắt tay Bình Thuận làm sản phẩm sạch

Chủ Nhật, ngày 12/11/2017

(PLO) Chuỗi nông sản, thủy sản được kiểm soát chặt chẽ từ khâu sản xuất đến cơ sở giết mổ, chế biến, kinh doanh đến tay người tiêu dùng.

Vụ VNPharma: Hủy án, điều tra lại tội buôn bán hàng giả

Vụ VNPharma: Hủy án, điều tra lại tội buôn bán hàng giả

Thứ Ba, ngày 31/10/2017

(PL)- HĐXX phân tích kỹ từng vấn đề trước khi kết luận bản án sơ thẩm đã có sai lầm nghiêm trọng, cần phải hủy toàn bộ như đề nghị của VKS.

Giới trẻ đến với nông nghiệp sạch

Giới trẻ đến với nông nghiệp sạch

Thứ Sáu, ngày 27/10/2017

(PLO)- Khá nhiều giới trẻ hiện nay đến với nông nghiệp sạch với những lý do khác nhau. Tuy nhiên, làm nông nghiệp sạch có lắm người thất bại, lắm người gian nan thì cũng lắm người tìm ra con đường đi đến sự thành công.

Cử tri bức xúc nạn phá rừng, thuốc dỏm, tham nhũng

Cử tri bức xúc nạn phá rừng, thuốc dỏm, tham nhũng

Thứ Hai, ngày 23/10/2017

(PL)- Tình trạng ô nhiễm môi trường gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người dân đang gia tăng và đáng lo ngại.

Video: Hiểm họa khôn lường từ đồ nướng vỉa hè

Video: Hiểm họa khôn lường từ đồ nướng vỉa hè

Thứ Bảy, ngày 21/10/2017

(PLO)- Dạo qua các con phố trên địa bàn TP.HCM không quá khó để tìm thấy những quán nướng vỉa hè nghi ngút khói, thơm phức cùng với lời mời chào hấp dẫn, thu hút người tiêu dùng, nhất là giới trẻ. 

'Nhiều cơ sở đã nhờn luật, phải phạt nặng mới sợ'!

'Nhiều cơ sở đã nhờn luật, phải phạt nặng mới sợ'!

Thứ Tư, ngày 11/10/2017

(PLO)- Theo quy định, các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Tuy nhiên vẫn còn nhiều cơ sở không làm hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận, điều đó cho thấy họ đã "nhờn" luật.

Bán đồ 'nhà làm' coi chừng bị phạt nặng

Bán đồ 'nhà làm' coi chừng bị phạt nặng

Thứ Bảy, ngày 7/10/2017

(PLO)- Trên mạng xã hội hay trên đường phố, chúng ta không khó để bắt gặp các biển quảng cáo như “Trà sữa nhà làm”, “Bánh nhà làm”... Đó là những sản phẩm do hộ gia đình tự sản xuất, quy mô nhỏ nên thường là không có nhãn mác, không có giấy kiểm định chất lượng.   

Ban Quản lý ATTP TP.HCM vào cuộc vụ 'cải bắc thảo bẩn'

Ban Quản lý ATTP TP.HCM vào cuộc vụ 'cải bắc thảo bẩn'

Thứ Năm, ngày 5/10/2017

(PLO)- “Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM vừa có văn bản đề nghị UBND quận 11 (TP.HCM) chỉ đạo các phòng chức năng yêu cầu ngưng ngay hoạt động của cơ sở chế biến cải bắc thảo Vạn Hưng (nhà không số thuộc phường 3, quận 11)”.

Hãi hùng sau mỗi bữa ăn ở vỉa hè

Hãi hùng sau mỗi bữa ăn ở vỉa hè

Thứ Năm, ngày 5/10/2017

(PLO)- Hàng loạt những chén bát, đũa, thìa nằm lê la dưới đất là cảnh tượng không khó bắt gặp tại các hàng quán vỉa hè. Với dăm thùng nước, hết chén này đến chén kia được rửa vô tội vạ, người bán thì vì tiền mà làm lơ, người mua thì thờ ơ và hứng chịu.

'Đỏ mắt' tìm quán 'cơm bụi' đạt chất lượng

'Đỏ mắt' tìm quán 'cơm bụi' đạt chất lượng

Thứ Ba, ngày 3/10/2017

(PLO)- Sự bận rộn hiện nay dẫn đến việc ngày càng nhiều người không có thời gian nấu ăn. Chính vì thế việc lựa chọn tại các quán ngày càng cao, các quán cơm từ đó mọc lên khá nhiều. Tuy nhiên, để được mở một quán cơm cần phải có những tiêu chuẩn nhất định.

Xác định nguyên nhân hơn 100 người ngộ độc tại Sầm Sơn

Xác định nguyên nhân hơn 100 người ngộ độc tại Sầm Sơn

Thứ Ba, ngày 3/10/2017

(PL)- Ngày 2-10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa đã thông báo nguyên nhân khiến 109 công nhân Công ty Cổ phần Lạc Thủy (Hòa Bình) phải nhập viện khi đi nghỉ mát tại Sầm Sơn, Thanh Hóa là ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn gây ra. 

Tiêu hủy, xử lý mạnh cơ sở tiêm thuốc an thần cho heo

Tiêu hủy, xử lý mạnh cơ sở tiêm thuốc an thần cho heo

Thứ Hai, ngày 2/10/2017

(PLO)- Phải tiêu hủy toàn bộ số heo nói trên để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.

Ăn rau sống và nguy cơ nhiễm ký sinh trùng

Ăn rau sống và nguy cơ nhiễm ký sinh trùng

Thứ Tư, ngày 20/9/2017

(PLO)- Rau sống là thực phẩm được rất nhiều người ưa thích trong ẩm thực của văn hóa Việt. Tuy nhiên, ẩn đằng sau đó là nhiều nguy cơ gây bệnh nếu sử dụng không đúng cách.

Video: Tai hại khó lường từ việc bán thức ăn bẩn

Video: Tai hại khó lường từ việc bán thức ăn bẩn

Thứ Bảy, ngày 16/9/2017

(PLO)-  Bên cạnh hàng quán bẩn, ai cũng biết thức ăn không đảm bảo vệ sinh nhưng người ta vẫn tình nguyện ăn chỉ vì giá rẻ, không mất nhiều thời gian chế biến và tiện lợi.  

Bảo quản đồ ăn dư thừa thế nào là đúng cách?

Bảo quản đồ ăn dư thừa thế nào là đúng cách?

Thứ Sáu, ngày 15/9/2017

(PLO)- Thức ăn còn dư sau mỗi bữa ăn, các bà nội trợ thường cất lại cho bữa ăn tiếp theo của gia đình, tuy nhiên việc bảo quản thức ăn dư thừa nếu không đúng cách có thể gây tác hại xấu cho sức khỏe.

Một cơ sở sản xuất bánh trung thu bị xử phạt tại TP.HCM

Một cơ sở sản xuất bánh trung thu bị xử phạt tại TP.HCM

Thứ Hai, ngày 11/9/2017

(PLO)- Kiểm tra một cơ sở sản xuất bánh trung thu trên địa bàn quận Bình Thạnh, lực lượng chức năng phát hiện thiết bị sản xuất kém vệ sinh nên tiến hành lập biên bản xử phạt.

An toàn thực phẩm: Thanh tra chỉ giải quyết phần ngọn

An toàn thực phẩm: Thanh tra chỉ giải quyết phần ngọn

Chủ Nhật, ngày 10/9/2017

LTS: Sau TP.HCM, Đà Nẵng đã thành lập Ban Quản lý an toàn thực phẩm. Vấn đề an toàn thực phẩm đã rất bức thiết. Nhưng dường như chúng ta chưa có giải pháp căn cơ, tận gốc.

Dùng thức ăn nhanh như thế nào để không bị gây hại?

Dùng thức ăn nhanh như thế nào để không bị gây hại?

Thứ Sáu, ngày 8/9/2017

(PLO) - Để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng hiện nay, cần nhanh, tiện dụng, các cửa hàng đồ ăn nhanh xuất hiện ngày một nhiều. Tuy nhiên nếu lạm dùng đồ anh nhanh sẽ mang lại không ít phiền toái cho sức khỏe.

Mập mờ thế nào là thịt sạch, thịt an toàn

Mập mờ thế nào là thịt sạch, thịt an toàn

Thứ Năm, ngày 7/9/2017

(PLO)- Trên thị trường hiện nay có nhiều cửa hàng tự xưng là bán thịt sạch. Vậy như thế nào là thịt sạch, thịt an toàn?

Heo quay quá ngon nhưng lại thiếu an toàn

Heo quay quá ngon nhưng lại thiếu an toàn

Thứ Tư, ngày 6/9/2017

(PLO)- “Heo quay, vịt quay là một trong những đặc sản của huyện Hóc Môn (TP.HCM). Nhiều điểm bán thịt quay ven đường trông rất ngon nhưng lại thiếu an toàn”.

Cánh, đùi gà… Việt Nam sang Nhật

Cánh, đùi gà… Việt Nam sang Nhật

Thứ Bảy, ngày 2/9/2017

(PL)- Ngày 9-9 tới đây, Công ty TNHH Koyu & Unitek sẽ xuất khẩu lô thịt gà đã qua chế biến đầu tiên sang Nhật bằng đường biển.

Gần 400 CN ở Bình Dương phải nhập viện nghi do ngộ độc

Gần 400 CN ở Bình Dương phải nhập viện nghi do ngộ độc

Thứ Sáu, ngày 1/9/2017

(PL)- Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Bình Dương vừa có báo cáo nhanh gửi Cục ATVSTP và Viện Vệ sinh y tế công cộng TP.HCM về vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Công ty TNHH Lode Star (Công ty Lode Star) ở phường Tân Hiệp, thị xã Tân Uyên, Bình Dương.

Thủ tướng cho Đà Nẵng thành lập Ban An toàn thực phẩm

Thủ tướng cho Đà Nẵng thành lập Ban An toàn thực phẩm

Thứ Tư, ngày 30/8/2017

(PL)- Ngày 29-8, UBND TP Đà Nẵng cho biết Thủ tướng Chính phủ đã có quyết định thí điểm thành lập Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng (gọi tắt là BQL).