Khoai tây và khoai lang loại nào dinh dưỡng hơn?

Khoai tây và khoai lang loại nào dinh dưỡng hơn?

Chủ Nhật, ngày 12/7/2020

(PLO)- Khoai lang thường được cho là lành mạnh hơn khoai tây, nhưng trong thực tế cả hai loại đều rất bổ dưỡng. Trong khi khoai lang chứa nhiều vitamin A, vitamin C thì khoai tây chứa nhiều protein và chất xơ.

Chế độ ăn kiêng giảm cân: Có nên tránh khoai tây?

Chế độ ăn kiêng giảm cân: Có nên tránh khoai tây?

Chủ Nhật, ngày 5/7/2020

(PLO)- Khoai tây là một loại rau củ được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên chúng thường được loại bỏ ra khỏi chế độ ăn kiêng giảm cân của nhiều người. Nhưng điều này có thực sự đúng?

Những món ăn phổ biến ở nhà hàng người tiểu đường nên tránh

Những món ăn phổ biến ở nhà hàng người tiểu đường nên tránh

Thứ Sáu, ngày 3/1/2020

(PLO)- Bánh mì, khoai tây chiên, nước xốt ngọt... là những món người mắc bệnh tiểu đường nên tránh.

Ăn nhiều gà rán, khoai tây chiên sẽ làm mất trí nhớ?

Ăn nhiều gà rán, khoai tây chiên sẽ làm mất trí nhớ?

Thứ Tư, ngày 30/10/2019

(PLO)- Ăn nhiều chất béo, đặc biệt là chất béo độc hại (Trans fat) không chỉ gây các bệnh về tim mạch, tiểu đường mà còn làm tăng khả năng mắc bệnh mất trí nhớ. 

Thường xuyên ăn đồ chiên làm tăng tốc độ phát triển khối u

Thường xuyên ăn đồ chiên làm tăng tốc độ phát triển khối u

Thứ Bảy, ngày 14/9/2019

(PLO)- Dùng dầu ăn chiên lại nhiều lần và các món ăn chế biến theo phương pháp chiên thường xuyên sẽ làm tăng khả năng phát triển khối u ác tính trong cơ thể và mắc bệnh ung thư.

Thiếu niên bị mù và điếc vì ăn thức ăn nhanh trong suốt 10 năm

Thiếu niên bị mù và điếc vì ăn thức ăn nhanh trong suốt 10 năm

Thứ Ba, ngày 3/9/2019

(PLO)- Chế độ ăn uống không lành mạnh gồm khoai tây chiên, xúc xích, đồ ăn đóng hộp khiến thiếu niên 17 tuổi người Anh bị rối loạn chế độ ăn uống, dẫn đến mù và điếc.

Thực phẩm chiên làm tăng nguy cơ mắc bệnh động mạch vành

Thực phẩm chiên làm tăng nguy cơ mắc bệnh động mạch vành

Thứ Tư, ngày 3/7/2019

(PLO)-Nghiên cứu gần đây cho thấy, tiêu thụ thực phẩm chiên sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh động mạch vành.

Những thực phẩm ‘tồi tệ’ cho não

Những thực phẩm ‘tồi tệ’ cho não

Thứ Ba, ngày 25/6/2019

(PLO)-Chất béo chuyển hóa, đồ uống có đường, rượu,…là những thực phẩm không tốt cho não. 

Ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo có thể dẫn đến trầm cảm

Ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo có thể dẫn đến trầm cảm

Thứ Bảy, ngày 11/5/2019

(PLO)- Một nghiên cứu mới cho thấy rằng ăn nhiều pizza, bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên,… có thể dẫn đến trầm cảm.

Vương quốc Bỉ muốn 'địa phương hóa' khoai tây tại Việt Nam

Vương quốc Bỉ muốn 'địa phương hóa' khoai tây tại Việt Nam

Thứ Năm, ngày 17/5/2018

(PLO)-  Theo ông Romain Cools, giá nhập khẩu trung bình của khoai tây chiên Bỉ vào Việt Nam thấp hơn so với giá nhập khẩu khoai tây chiên từ Mỹ và Trung Quốc.

Video: Kinh hoàng dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần

Video: Kinh hoàng dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần

Thứ Bảy, ngày 30/9/2017

(PLO)- Việc dùng dầu mỡ chiên đi chiên lại nhiều lần khiến sức khỏe người sử dụng sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Thế nhưng có thể không biết hoặc do tâm lý tiết kiệm mà không ít người vẫn vô tư chiên thực phẩm trong những chảo dầu đã chiên nhiều lần.  

Nín thở thưởng thức món ăn... kinh dị

Nín thở thưởng thức món ăn... kinh dị

Thứ Tư, ngày 19/7/2017

(PLO)- Dù cho vẻ bề ngoài kinh dị, khó nuốt nhưng món cá chiên than được phục vụ ở một quán cà phê nước Úc lại có hương vị tuyệt vời.

'Siêu thực phẩm' của binh sĩ Syria

'Siêu thực phẩm' của binh sĩ Syria

Thứ Năm, ngày 15/9/2016

(PLO)- Khoai tây là loại thực phẩm được cung cấp liên tục trong quân đội Syria trên mọi mặt trận vào bất cứ mùa nào trong năm.

11 món chay mà người ăn chay nên tránh

11 món chay mà người ăn chay nên tránh

Thứ Sáu, ngày 22/7/2016

(PLO)- Có những món ăn chay dù có vẻ chẳng liên quan đến thịt nhưng thành phần của chúng lại thực sự chẳng "chay tịnh" chút nào.

10 thực phẩm càng ăn càng... đói

10 thực phẩm càng ăn càng... đói

Thứ Hai, ngày 24/11/2014

(PLO) - Theo một nghiên cứu của trường Y Harvard và bệnh viện Nhi Boston được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng Hoa Kỳ, thực phẩm có chỉ số chất đường hay tinh bột cao kích thích các phần trong não bộ, ảnh hưởng đến hành vi ăn uống. Và cả những thực phẩm đem tới “hiện tượng no cảm giác” khiến bạn bị thôi thúc phải ăn nhiều hơn.   Đây là những thực phẩm tiêu biểu mà bạn nên cảnh giác trong quá trình giảm cân:

8 loại thực phẩm giảm cân không nên ăn

8 loại thực phẩm giảm cân không nên ăn

Thứ Hai, ngày 17/11/2014

(PLO) - Bạn thường nghĩ rằng thực phẩm có nhãn “ít béo” sẽ tốt cho sức khỏe và cân nặng hơn. Nhưng thật ra, những thực phẩm được ghi “ít béo”, “được chiết giảm chất béo”, “không có chất béo” còn đưa tới những gì bạn không lường được khi mua chúng.

Nên ngâm khoai tây 30 phút trước khi chiên

Nên ngâm khoai tây 30 phút trước khi chiên

Thứ Bảy, ngày 19/7/2014

(PL)- Ngày 18-7, tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết kết quả xét nghiệm một số mẫu thực phẩm trên địa bàn Hà Nội không phát hiện chất acrylamide và PAHs (Polycyclic Aromatic Hydrocarbons - nhóm các hợp chất hữu cơ có khả năng gây ung thư tiềm tàng, gây đột biến và gây ô nhiễm môi trường).

Không phát hiện chất gây ung thư trong bim bim và khoai tây chiên

Không phát hiện chất gây ung thư trong bim bim và khoai tây chiên

Thứ Sáu, ngày 18/7/2014

(PLO) - Ngày 18-7, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) công bố kết quả giám sát bim bim và khoai tây chiên trên địa bàn Hà Nội.

Cà phê, bim bim tăng nguy cơ ung thư

Cà phê, bim bim tăng nguy cơ ung thư

Chủ Nhật, ngày 13/7/2014

(PL)- Ngày 12-7, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chỉ đạo Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia tiến hành lấy ngẫu nhiên ba mẫu khoai tây chiên tại các cửa hàng thuộc hệ thống KFC và ba mẫu bim bim (snack) để xét nghiệm chỉ tiêu acrylamide và polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH).

Phát hiện hóa chất gây ung thư trong cà phê, bim bim

Phát hiện hóa chất gây ung thư trong cà phê, bim bim

Thứ Sáu, ngày 4/7/2014

Các cơ quan quản lý thực phẩm của châu Âu phát hiện, một loại hóa chất xuất hiện trong cà phê, bim bim, khoai tây chiên, bánh mỳ nướng, bánh quy giòn và các loại thức ăn nhất định dành cho trẻ con có nguy cơ gây ung thư.

Mùa nóng bớt ăn gì ?

Mùa nóng bớt ăn gì ?

Thứ Sáu, ngày 23/5/2014

Nhiệt độ bên ngoài tăng cao thì cơ thể bạn cũng tăng nhiệt theo, từ đó có thể làm bạn cảm thấy khó chịu, mệt mỏi, mất ngủ và bị mất tập trung.

Mẹo để luôn xinh tươi khi đi du lịch

Mẹo để luôn xinh tươi khi đi du lịch

Thứ Sáu, ngày 4/4/2014

Giữ cho mình luôn tươi tắn, xinh xắn trong suốt hành trình du lịch là một việc không đơn giản. Sau đây là một vài mẹo giúp bạn luôn giữ được sự “bắt mắt” bất chấp hành trình dài và mệt mỏi.