(PLO)- Với mong muốn lan tỏa ẩm thực Việt đến bạn bè quốc tế, từ năm 2020, anh Nguyễn Tấn Đạt (quận 3, TP.HCM) bắt đầu nghiên cứu và theo đuổi bộ môn tạo hình cho đất sét. Anh đã có hơn 1.000 “món ăn” thuần Việt.
(PLO)- Đầu tháng tám, khi heo may bắt đầu thổi, đi qua những cánh đồng thuộc xã Nghĩa An nghe tiếng xạc xào vui tai đến lạ từ những chiếc lá của cây niễng mới chợt nhớ đến món ăn dân dã, nhưng thuộc hàng “đặc sản” của vùng quê ở ngay sát thành phố Nam Định này…
(PLO)- Mới đây, Tasteatlas - chuyên trang nổi tiếng về ẩm thực đã giới thiệu 50 món ăn chế biến từ thịt hấp dẫn và ngon nhất Đông Nam Á, trong đó Việt Nam góp mặt 8 món.
(PLO)- Mỗi dịp xuân về, những tàu hàng chở các món ăn thấm đẫm hương vị tết Việt lại vượt sóng trùng khơi tất bật đến với hàng triệu kiều bào khắp nơi trên thế giới.
(PLO)- Đầu năm mới ai cũng muốn rước may mắn cả năm, theo quan niệm vui trong dân gian thì những món sau đây cần kiêng kỵ vào đầu năm mới để tránh những điều xui xẻo.
(PLO)- Cứ mỗi dịp cuối thu, những người phụ nữ lại rong thuyền trên dòng kênh ở Kim Sơn, Vĩnh An (Vĩnh Lộc, Thanh Hóa) để thu hoạch củ ấu - một trong những món ăn dân dã mà nhiều người ưa thích.
(PLO)- Những ngày giãn cách, nhiều người đã tận dụng cơm nguội để chế biến ra vô vàn món ăn vừa hấp dẫn lại độc đáo, ngon không kém gì món ăn hàng quán.
(PLO)- Mùa hè đã sắp tới rồi, đồng nghĩa với một cái nóng oi bức kèm theo. Bạn hãy xem qua 5 cách sau để có thể biết thêm về cách làm mát cơ thể trong mùa hè này nhé.
(PLO)- Một số mẹo vặt giúp người nội trợ tiết kiệm thời gian cho việc nấu nướng, món ăn làm ra cũng sẽ ngon hơn cách nấu thông thường, đặc biệt là trong mùa dịch bệnh.
(PLO)- Công viên văn hóa Đầm Sen sẽ tổ chức Ngày hội ẩm thực chay Vu Lan báo hiếu với mong muốn mang đến một mùa rằm tháng 7 đầy ý nghĩa cho Phật tử và du khách.
(PLO)-Trải qua hàng trăm năm lịch sử, nước mắm vẫn luôn là gia vị nắm giữ linh hồn của ẩm thực Việt Nam. Chỉ cần một ít nước mắm ngon, món ăn sẽ thăng hoa và đậm đà hương vị thuần Việt.