624 con heo bị bơm nước: 100% bị tiêm thuốc an thần

624 con heo bị bơm nước: 100% bị tiêm thuốc an thần

Chủ Nhật, ngày 15/5/2016

(PLO)- “Kết quả phân tích ghi nhận tất cả 624 con heo đã bị tiêm thuốc an thần”.

Người tiêu dùng nên hạn chế mua tỏi, sả, rau củ làm sẵn

Người tiêu dùng nên hạn chế mua tỏi, sả, rau củ làm sẵn

Thứ Năm, ngày 31/3/2016

(PLO)- “Theo số liệu của Cục An toàn thực phẩm (ATTP) dựa theo tác nhân gây bệnh, tại Việt Nam có tới 400 bệnh truyền qua thực phẩm, chủ yếu là các bệnh tả, tiêu chảy, thương hàn, cúm gia cầm….

8 loại thực phẩm chứa ‘mỡ độc’ mà bạn không hề hay biết

8 loại thực phẩm chứa ‘mỡ độc’ mà bạn không hề hay biết

Thứ Ba, ngày 12/1/2016

(PLO)- Từ mùa hè năm 2015, Cục Quản lý thực phẩm Mỹ đã chính thức cấm dùng chất béo chuyển hóa trong các thực phẩm chế biến sẵn. Chất béo chuyển hóa có thể làm giảm lượng cholesterol tốt, tăng cholesterol xấu, tăng nguy cơ bệnh tim mạch. 

5 món ăn từ rau quả  khiến bạn tăng cân

5 món ăn từ rau quả khiến bạn tăng cân

Thứ Năm, ngày 14/5/2015

(PLO) - Ăn rau tốt cho sức khỏe và cân nặng là một niềm tin lâu đời. Nhưng theo sự phát triển của thị trường thức ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn, những thực phẩm dinh dưỡng này cũng đã trở nên không còn như trước. Có những loại thực phẩm từ rau mà bạn nên tránh nếu đang trong quá trình tìm lại sự thon thả cho mình.

Cận cảnh 'công nghệ' chế biến da heo phồng

Cận cảnh 'công nghệ' chế biến da heo phồng

Thứ Sáu, ngày 17/4/2015

(PLO)- Sáng 17-4, đoàn kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh (TP.HCM) bất ngờ kiểm tra cơ sở chế biến da heo phồng của bà Đinh Thị Hằng tại căn nhà không số ở ấp 4, xã Tân Kiên.

Những sai lầm khi nấu nướng biến thực phẩm tốt thành xấu

Những sai lầm khi nấu nướng biến thực phẩm tốt thành xấu

Thứ Bảy, ngày 29/11/2014

Nấu rau củ chín quá, chiên khoai tây ngập dầu, trộn sirô chocolate chung với sữa chua, đun sôi dầu olive... là cách chế biến sai lầm gây hại cho sức khỏe người.

Giảm lượng muối ăn hằng ngày sẽ ít bị bệnh tim mạch

Giảm lượng muối ăn hằng ngày sẽ ít bị bệnh tim mạch

Thứ Hai, ngày 29/9/2014

(PLO)- WHO khuyến cáo mỗi người nên sử dụng ít hơn 5 gam muối (một thìa cà phê) một ngày.

Những thói quen có hại khi chế biến thịt

Những thói quen có hại khi chế biến thịt

Chủ Nhật, ngày 28/9/2014

Cho thêm nước lạnh khi đang luộc thịt hoặc hầm xương, sớm cho muối vào thịt khi đun nấu, chiên thịt xông khói trong chảo nóng...là những thói quen thường thấy nhưng có hại.

Thực phẩm chế biến sẵn có thể gây nhiều bệnh

Thực phẩm chế biến sẵn có thể gây nhiều bệnh

Thứ Sáu, ngày 23/5/2014

(PL)- “Thực phẩm bẩn không chỉ gây ra các bệnh cấp tính do ngộ độc thực phẩm mà còn là nguyên nhân gây ra hơn 200 loại bệnh, trong đó có cả các loại bệnh hiểm nghèo như ung thư và tim mạch”.