Tâm điểm của lễ khai mạc là chương trình nghệ thuật hội tụ sắc màu văn hóa các nước ASEAN và đại diện các vùng văn hóa đặc trưng của Việt Nam. Ngoài ra còn có sự xuất hiện của các nghệ nhân dân gian trình diễn các loại hình nghệ thuật cổ truyền được UNESCO công nhận di sản văn hóa phi vật thể và truyền khẩu của nhân loại. Bên cạnh đó, hội thi hợp xướng Quốc tế Việt Nam lần thứ 3 cũng được tổ chức với sự tham dự của hơn 500 nghệ sĩ đến từ chín quốc gia và 16 đoàn nghệ thuật trong nước. Festival di sản Quảng Nam sẽ diễn ra từ ngày 22 đến 26-6.
Đĩa bê thui Cầu Mống và tô mì Quảng khổng lồ được xác lập kỷ lục. Ảnh: LÊ PHI
Chiều 22-6, tại xã Điện Minh (huyện Điện Bàn), ban tổ chức Festival di sản Quảng Nam đã tổ chức lễ công bố, đón nhận danh hiệu kỷ lục châu Á cho tô mì Quảng Phú Chiêm và kỷ lục Việt Nam cho món bê thui Cầu Mống. Trước đó, Tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức công nhận mì Quảng là một trong 12 món ăn Việt Nam đạt tiêu chí “Giá trị ẩm thực châu Á” và món bê thui Cầu Mống xác lập món ngon Việt Nam. Tô mì Quảng Phú Chiêm được công bố kỷ lục lần này có thể phục vụ cho 600 người ăn, được làm từ 105 kg mì, 18 kg thịt ba chỉ, 25 kg tôm đất, 5 kg cua đồng. Đĩa bê thui Cầu Mống khổng lồ có đường kính 4,5 m, cao hơn 1 m, được khảm sành cổ thời nhà Nguyễn.
LÊ PHI
