(PLO)- Xuất hiện trong căn bếp của ngôi nhà gia vị, ca sĩ Dương Hiếu Nghĩa làm khuynh đảo tâm lý với nhan sắc không tuổi khiến Phương Lan và Ngọc Xuyên phải trầm trồ.

(PLO)- Tất cả những loại rau kể sau đều rất quen thuộc cũng như mang lại những hiệu quả sức khỏe rất tốt cho con người. Ngoài ra còn làm cho món ăn bắt mắt hơn, hương vị thơm ngon hấp dẫn hơn cho món ăn. Hãy cùng tìm hiểu về những công dụng bất ngờ từ những loại rau gia vị sau nhé.

(PLO)- Một số thực phẩm "lành mạnh" yêu thích của bạn có thể chứa hàm lượng đường cao, chẳng hạn như: sữa chua, bột yến mạch, súp đóng hộp, nước sốt gia vị... 

(PLO)- Theo nghiên cứu, quế có thể giúp giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường loại 2.

(PLO)-Ngay các giám khảo thế giới cũng ngỡ ngàng, không ngờ thị trường gia vị Việt Nam sinh động, được ứng dụng tuyệt vời như vậy...

(PLO)- Người Việt dùng nước mắm trong chế biến, người Iran thích thêm nhụy hoa nghệ tây, người Thổ Nhĩ Kỳ thích kèm sữa chua khi ăn... Cùng điểm qua gia vị - nguyên liệu được yêu thích ở 10 nước đông dân nhất thế giới nhé.

(PLO)-Theo Health, sử dụng quá nhiều đường tinh luyện sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Chính vì thế, chúng ta có một số sản phẩm có thể thay thế đường một cách lành mạnh.

(PLO)- Mọi người vẫn nghĩ gia vị trong bếp như tiêu, đường, nước mắm,... khá lành tính. Tuy nhiên, nếu không chú ý, những gia vị này có thể thành chất độc.

(PLO)- Ớt bột là một trong những loại gia vị phổ biến trong việc chế biến các món ăn hằng ngày. Tuy nhiên, vì mục đích lợi nhuận mà rất nhiều cơ sở đã sản xuất ớt bột giả, gây hại lớn đến sức khỏe người sử dụng.

(PLO)- Nhiều người muốn món ăn mình “đậm đà” nên cho quá nhiều gia vị vào. Ngoài ra, còn có nhiều người “chữa cháy” món ăn của mình bằng cách cho thêm đường hoặc muối vào nếu lỡ món ăn có quá mặn hoặc quá ngọt. Điều này có thể ảnh hưởng khá lớn đến sức khỏe.

Prahok hay mắm bò hóc của người Campuchia là món ăn đặc trưng, được chế biến từ các loại cá lóc, rô, sặt… khiến nhiều du khách thích thú.

(PLO)- Gia vị sẽ làm cho món ăn trở nên ngon hơn. Tuy nhiên, chúng ta nên tránh những sai lầm thường gặp khi sử dụng gia vị để không gây hại sức khỏe.

(PLO)- Để màu ruốc (tép khô) được bắt mắt, nhiều cơ sở dùng hóa chất để nhuộm ruốc, đây là hành vi vi phạm pháp luật có thể bị xử lý nặng.

 Được mệnh danh là "vàng đỏ", 1 g nhụy nghệ tây cao cấp có thể được bán với giá 65 USD, hơn cả giá vàng. Để thu được một cân nhụy nghệ tây khô cần tới 170.000 bông hoa.