(PLO) - Gelatin là loại bột dùng trong làm bánh và chế biến thực phẩm. Nó được chiết xuất từ collagen của động vật. Gelatin có những lợi ích đáng kể cho sức khỏe như làm giảm đau khớp,, lành vết thương nhanh hơn, ngủ ngon hơn, cải thiện tiêu hóa, làn da sáng đẹp…