Hiện nay một số doanh nghiệp (DN) chế biến xuất khẩu hạt điều đang chuẩn bị các thiết bị, máy móc hiện đại để đáp ứng hợp đồng lớn của các thị trường khó tính.
Cụ thể đối với hạt điều đóng hộp ăn liền xuất sang Nhật, Mỹ, DN phải sắm máy dò kim loại vì chẳng may sản phẩm dính miểng kim loại là Nhật cắt hợp tác ngay. Còn ở Mỹ, châu Âu cần có máy bắn màu để phân loại riêng các loại hạt điều màu trắng, màu vàng theo nhu cầu của người tiêu dùng ở thị trường này.
Tuy nhiên, theo ông Công, đối với sản phẩm hạt điều đóng hộp, tẩm gia vị sắp tới Việt Nam sẽ không chỉ phải đối đầu với Ấn Độ mà cần coi chừng Trung Quốc. Nước này trong năm 2014 đã âm thầm đầu tư mua bán điều thô, lên kế hoạch chế biến điều nhân ngay tại châu Phi. DN Trung Quốc đã đầu tư nhà máy chế biến hạt điều đóng hộp (tẩm gia vị) tại các tỉnh biên giới phía Nam giáp Việt Nam.
Theo Vinacas, Việt Nam tiếp tục giữ vị trí số một thế giới về xuất khẩu điều nhân với kim ngạch xuất khẩu 2,2 tỉ USD.
QUANG HUY
