Trước đó, đêm 10-1, 63 con heo nói trên được đưa vào trung tâm giết mổ gia súc Bình Tân (TP.HCM) để giết mổ. Tuy nhiên, nhân viên thú y phát hiện nhiều con heo có biểu hiện bất thường như lờ đờ, đi đứng nghiêng ngả…
Nghi ngờ heo bị tiêm thuốc an thần, Chi cục Thú y TP.HCM lấy mẫu nước tiểu xét nghiệm và ghi nhận heo chứa tồn dư thuốc an thần. Từ kết quả trên, Chi cục Thú y TP.HCM sẽ ra quyết định xử phạt, đồng thời yêu cầu chủ lô hàng thực hiện việc tiêu hủy.
Heo "dính" thuốc an thần nằm la liệt. Ảnh: TRẦN NGỌC
Chi cục Thú y TP.HCM cũng sẽ có văn bản đề nghị Chi cục Thú y tỉnh Tiền Giang phối hợp truy tìm nguồn gốc xuất xứ 63 con heo nói trên.
Theo dự kiến, 63 con heo sẽ được tiêu hủy tại Nhà máy Xử lý chất thải nguy hại Hóc Môn (xã Đông Thạnh, TP.HCM) vào sáng mai (13-1).
Trước đó, cơ quan chức năng phát hiện 3.700 con heo bị tiêm thuốc an thần ngay tại cơ sở giết mổ Xuyên Á (TP.HCM). Toàn bộ heo sau đó buộc tiêu hủy.
Theo ThS Nguyễn Thành Công, bộ môn Thực phẩm thuộc khoa Thực phẩm - Môi trường và Điều dưỡng Trường ĐH Công nghệ Đồng Nai, thuốc an thần hiện nay chủ yếu là benzodiazepine hoặc không benzodiazepine (Nonbenzodiazenpine). Các loại thuốc nói trên thường dùng chữa trị chứng lo âu, buồn phiền, stress, mất ngủ... Tuy nhiên, thuốc có chứa benzodiazepine chỉ được sử dụng trong thời gian ngắn 2-3 tuần vì có thể gây nghiện, hoang tưởng, trầm cảm...
“Nếu heo bị tiêm quá liều thì thuốc chưa phân hủy hết sẽ tồn dư ở gan, thận. Hiện không có nhiều tài liệu nói về khả năng phân hủy bởi nhiệt độ trong quá trình nấu chín. Do vậy, nếu ăn thịt heo còn tồn dư thuốc an thần sẽ gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng như gây nghiện, trầm cảm, mệt mỏi, suy hô hấp. Đặc biệt với phụ nữ mang thai ba tháng đầu sẽ rất nguy hiểm cho thai nhi", ThS Công lưu ý.
