Mẹ tôi rất hay mua các loại vitamin tổng hợp để cả nhà uống bổ sung, nhưng việc uống vitamin quanh năm khiến tôi cảm thấy không an toàn, tuy vậy mẹ tôi nói thiếu vitamin mới sợ chứ thừa không sao cả. Xin bác sĩ cho lời khuyên. (Văn Thọ, Bình Dương)
Trả lời
Việc bổ sung vitamin cần tuân theo chỉ định của bác sĩ, đặc biệt đối với những nhóm đối tượng có nhu cầu đặc biệt như phụ nữ mang thai, người cao tuổi, hoặc người mắc bệnh lý nền.
Dưới đây là những hậu quả từ bổ sung vitamin quá liều
- Vitamin tan trong chất béo (A, D, E, K) tích trữ trong mô mỡ và gan, không dễ dàng đào thải, dễ gây ngộ độc nếu bổ sung quá mức. Cụ thể:
Vitamin A: Có thể gây đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, bong tróc da, rối loạn thị giác, và tổn thương gan, xương.
Vitamin D: Gây tăng nồng độ canxi trong máu, dẫn đến buồn nôn, nôn, táo bón, suy thận và tổn thương tim.
Vitamin E: Quá liều có thể ảnh hưởng đến quá trình đông máu, tăng nguy cơ chảy máu và giảm khả năng chữa lành vết thương.
Vitamin K: Bổ sung quá mức có thể làm máu đông quá nhanh, gây nguy hiểm cho những người dùng thuốc chống đông máu.
- Vitamin tan trong nước (B, C): Mặc dù các vitamin này dễ dàng được bài tiết qua nước tiểu, nhưng việc dùng quá liều vẫn có thể gây hại.
Vitamin C: Quá liều có thể gây tiêu chảy, buồn nôn, sỏi thận và tăng hấp thu sắt, gây hại cho người có bệnh lý về sắt.
Vitamin B6: Sử dụng quá liều có thể gây tổn thương thần kinh, mất cảm giác ở tay chân và rối loạn thần kinh.
Vitamin B3 (niacin): Liều cao có thể gây đỏ bừng da, hạ huyết áp, tổn thương gan và dạ dày.
Tác động khác từ bổ sung vitamin quá liều
Tương tác thuốc: Việc bổ sung quá nhiều vitamin có thể gây tương tác với các loại thuốc khác, làm tăng hoặc giảm tác dụng phụ.
Mất cân bằng dinh dưỡng: Lạm dụng một loại vitamin có thể dẫn đến thiếu hụt các dưỡng chất khác, gây mất cân bằng dinh dưỡng.
Những nhóm dễ bị bổ sung vitamin quá liều
Trẻ em: Nhu cầu vitamin thấp hơn người lớn, việc bổ sung quá mức có thể gây ngộ độc.
Người cao tuổi: Chức năng gan, thận suy giảm, việc dùng quá nhiều vitamin có thể gây quá tải cho các cơ quan này.
Người có bệnh lý nền: Những người mắc bệnh về gan, thận, tim mạch cần thận trọng khi bổ sung vitamin.
Người dùng nhiều loại thuốc: Một số loại thuốc có thể tương tác với vitamin, gây ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.
Cách phòng tránh việc bổ sung vitamin quá liều
- Uống đủ nước: Nước giúp cơ thể đào thải các chất dư thừa, bao gồm cả vitamin.
- Ăn uống đa dạng: Chế độ ăn cân bằng giúp cung cấp đủ các loại vitamin cần thiết cho cơ thể.
- Không tự ý bổ sung vitamin: Luôn tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng thực phẩm chức năng.
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Tuân thủ liều lượng và hướng dẫn sử dụng trên nhãn sản phẩm.
