Gặp lại cô gái Việt trở thành đại sứ bang Nam Úc 2016

Nữ sinh ngoại thương đại diện cho Adelaide để cùng đồng hành trong các hoạt động xã hội và quảng bá giáo dục cho TP của xứ sở Kangaroo này.

Bạn còn nhớ cô ấy chứ? Cô có gì đặc biệt và làm thế nào cô gái đến từ Vĩnh Phúc có thể vượt qua nhiều đối thủ xuất sắc khác trên khắp mọi miền đất nước để đến được vị trí cao nhất trong cuộc thi này?

Giấc mơ Úc của cô gái Vĩnh Phúc

Tình yêu với nước Úc đến với Huyền Chi từ khi cô còn nhỏ. Chi yêu cuộc sống yên bình, thân thiện của những con người đất nước đó dù mới chỉ được xem qua phim, sách báo.

Lê Huyền Chi chia sẻ trong tìm kiếm đại sứ của Adelaide 2017. Ảnh: NGUYỄN TRÀ

Tình yêu đó càng được bồi đắp khi vào lớp 11 cô xuất sắc vượt qua nhiều đối thủ nặng ký, giành được học bổng 50% trong một cuộc thi viết về kỹ năng lãnh đạo. Hai tuần trải nghiệm tại Melbourne khiến cô gái nhỏ càng chắc chắn hơn với giấc mơ Úc của mình.

“Mình biết đến chương trình tìm kiếm đại sứ của Adelaide 2016 khi đang học năm cuối ĐH. Mình rất yêu thích nước Úc nên có tìm hiểu nhiều trước đó và biết Adelaide là TP đáng sống thứ hai tại Úc chỉ sau Melbourne và là TP thứ năm đáng sống nhất thế giới. Vậy là mình quyết định viết CV, bài luận gửi đi dù cuối năm bận túi bụi. Mất hai đêm thức trắng để hoàn thành, thực sự lúc đó chỉ viết vì đam mê Úc chứ chưa bao giờ nghĩ rằng mình có thể trở thành đại sứ của Adelaide” - Huyền Chi chia sẻ. Niềm vui mới như ngày hôm qua.

Những trải nghiệm đáng nhớ

Huyền Chi tại làng cổ Hahndorf.

Đó là những ngày lang thang ở làng cổ Hahndorf, một thị trấn nhỏ nằm dưới chân núi Lofty. Năm 1838, khi thuyền trưởng Dirk Hahn đưa 38 gia đình người Đức vùng Lutheran tỵ nạn cập cảng Adelaide và được thuê đất, lập làng, trồng cấy nên nơi đây được gọi là Hahndorf (làng của Hahn).

Thị trấn gần 180 năm tuổi này được xây dựng và phát triển từ ngày ấy với những điền trang nho, táo và đặc biệt là dâu tây rộng lớn, nổi tiếng khắp nước Úc. Những ngôi nhà tường gạch, mái ngói theo lối kiến trúc cổ của Đức từ thế kỷ 19 vẫn còn được lưu giữ nguyên bản. Tiếng nhạc du dương bao trùm cả thị trấn nhỏ, mùi cà phê và bánh ngọt mới ra lò còn thơm phưng phức…

Tham dự buổi trà chiều thân mật cùng thị trưởng TP Adelaide và phu nhân.

Đó là trải nghiệm một buổi học tại TafeSa - Technical and Further Education South Australia - hệ thống công lập đào tạo nghề lớn nhất tại Úc. Lúc đầu, cô gái nhỏ cứ nghĩ chắc lớp học nấu ăn thì thầy giáo sẽ giới thiệu công thức xong nấu cho cả lớp xem thôi chứ đâu dè… Mỗi lớp học ở đó có chưa đến 10 học viên và lớp học chính là căn bếp khổng lồ của những đầu bếp chuyên nghiệp, có đầy đủ trang thiết bị từ dao nĩa đến hệ thống bếp nấu, lò nướng hiện đại và những nguyên liệu tươi roi rói khiến cô gái mê bếp núc như Chi phát thèm. Và tất nhiên, mỗi học viên đều được trang bị “những tư liệu học tập đầy đủ” và thực hành luôn món ăn đó ngay tại lớp học.

“Mình quê ở Vĩnh Phúc, ba mẹ kinh doanh không có quá nhiều tiền để thực hiện ước mơ đi du học. Vĩnh Phúc cũng không có những buổi hội thảo giáo dục giống như ở Hà Nội. Mình tìm kiếm cơ hội từ những cuộc thi như vậy. Kinh nghiệm của mình là không ngại, trước khi tham gia phải tìm hiểu kỹ thông tin, tiêu chí cuộc thi như thế nào. Cái quan trọng nhất là phải thể hiện được niềm đam mê thực sự với giáo dục, với đất nước Úc. Hiện tại mình đang làm trong lĩnh vực giáo dục và đang tích lũy kinh nghiệm để quay lại Úc học thạc sĩ” - Huyền Chi mỉm cười.