Sáng 16-1, nhân dịp đón Xuân mới và chuẩn bị đón Tết cổ truyền Ất Tỵ 2025, Bộ Ngoại giao tổ chức Chương trình Ngoại giao văn hóa “Bản hòa ca Tết Việt.”
Dự Chương trình có bà Ngô Phương Ly, Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm; bà Vũ Thị Bích Ngọc, Phu nhân Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn; Phó Chánh Văn phòng Thường trực Văn phòng Trung ương Đảng Lâm Thị Phương Thanh; Thứ trưởng Thường trực Bộ Ngoại giao Nguyễn Minh Vũ; Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam Nguyễn Thị Thu Hiền.
Cùng tham dự có các nữ Đại sứ, Phu nhân Đại sứ, Trưởng Cơ quan đại diện tại Việt Nam và các nhà ngoại giao Việt Nam.
Chương trình "Bản hòa ca Tết Việt" là sự gắn kết, giao lưu với bạn bè quốc tế để hướng tới một năm mới với hòa bình, tình yêu thương, đoàn kết quốc tế và tình hữu nghị bền chặt giữa các dân tộc trên toàn thế giới.
Tết là sum họp, vui vầy
Tại sự kiện, Phu nhân Ngô Phương Ly, các nữ Đại sứ, nhà ngoại giao và các đại biểu cùng trải nghiệm hương vị Tết cổ truyền của Việt Nam như những người thân trong một gia đình lớn, cùng sum họp, du xuân, thưởng thức các làn điệu dân ca, thăm các gian hàng làng nghề truyền thống.
Các Đại sứ cũng thăm chợ hoa ngày Tết, xin chữ ông đồ, trải nghiệm làm gốm, thêu tay. Phu nhân Ngô Phương Ly và các Đại sứ đã trải nghiệm gói và luộc bánh chưng - bánh cổ truyền ngày Tết của người Việt Nam.
Phu nhân của Tổng Bí thư đã trổ tài gói bánh chưng thuần thục, từ cách cắt lá, xếp lá vào khuôn, buộc lạt, đến công đoạn đổ một lớp gạo nếp đến một lớp đỗ xanh, đặt cùng những miếng thịt lợn ngon, trước sự tấm tắc của các nhà ngoại giao nước ngoài.
Phu nhân cũng tận tình hướng dẫn các nhà ngoại giao các công đoạn chuẩn bị thành phẩm, gói bánh, luộc bánh, vớt bánh.
Bà Ngô Phương Ly chia sẻ với các Đại sứ, mỗi dịp Tết đến, Xuân về, từ ông bà, cha mẹ, trẻ em trong gia đình đều rất háo hức được gói và luộc bánh chưng; đây cũng là dịp cả gia đình sum vầy, đầm ấm.
Trước Tết, các gia đình thường chuẩn bị nguyên liệu gói để cả nhà quây quần trước sân, cùng lau lá, đãi đỗ, vo gạo, ướp thịt để gói bánh. Nhưng có lẽ vui nhất là công đoạn nấu bánh và chờ bánh chín, ngoài trời sương lạnh, buốt giá không át được không khí ấm nồng quanh bếp lửa hồng.
Với nhiều thế hệ, chiếc bánh chưng là niềm hân hoan của ngày Tết sum họp, đoàn tụ. Những chiếc bánh đẹp, dày dặn, vuông thành sắc cạnh được lựa chọn để bày lên bàn thờ cúng ông bà tổ tiên, có cả những chiếc bánh nhỏ xinh gói riêng cho trẻ em như món quà đầu năm.
Phu nhân cho biết trong xã hội hiện đại ngày nay, bánh chưng tuy không còn phải đợi đến mỗi dịp Tết để thưởng thức nhưng phong tục gói bánh chưng ngày Tết vẫn là một phần không thể thiếu trong nhiều gia đình Việt.
Việt Nam thật gần gũi, ấm áp
Phát biểu tại sự kiện, Thứ trưởng Thường trực Bộ Ngoại giao Nguyễn Minh Vũ, bày tỏ tin tưởng qua các trải nghiệm và các hoạt động giao lưu văn hóa, bạn bè quốc tế sẽ ngày càng yêu mến đất nước, con người Việt Nam; thấy Việt Nam thật gần gũi, ấm áp như ngôi nhà thứ hai của mình.
Thay mặt đoàn Ngoại giao, Đại sứ Ai Cập tại Việt Nam Amal Abdel Kader Elmorsi Salama chia sẻ Tết Nguyên Đán - lễ hội lớn nhất và ý nghĩa nhất trong năm của người Việt.
Đây là dịp để gia đình, bạn bè sum vầy, thể hiện lòng kính trọng đối với các bậc cao niên, đồng thời đánh dấu sự khởi đầu của mùa Xuân, mang đến niềm vui và hạnh phúc trên khắp đất nước Việt Nam, khuyến khích tinh thần hòa bình, hợp tác và hữu nghị giữa mọi người.
Nữ Đại sứ đánh giá cao những thành tựu kinh tế - xã hội mà Việt Nam đã đạt được trong những năm qua, với tốc độ tăng trưởng cao và mức sống ngày càng được nâng cao.
Đại sứ Amal Abdel Kader Elmorsi Salama chúc Việt Nam tiếp tục phát triển thịnh vượng và thành công trong các kế hoạch phát triển kinh tế-xã hội trong tương lai.
