Siết chặt thức ăn đường phố

Siết chặt thức ăn đường phố

Thứ Tư, ngày 16/10/2019

(PL)- UBND phường, xã kiên quyết phạt các điểm bán thức ăn đường phố không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Những loại thức ăn thừa bảo quản tủ lạnh sẽ gây ngộ độc

Những loại thức ăn thừa bảo quản tủ lạnh sẽ gây ngộ độc

Chủ Nhật, ngày 8/9/2019

(PLO)- Không phải thực phẩm dư thừa nào sau mỗi bữa ăn cũng có thể lưu trữ trong tủ lạnh.

Vì sao thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh cũng dễ bị hỏng?

Vì sao thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh cũng dễ bị hỏng?

Thứ Bảy, ngày 7/9/2019

(PLO)- Nếu không sử dụng, lưu trữ đúng cách, thức ăn vẫn có thể bị hư hỏng dù bảo quản trong tủ lạnh.

Những loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh

Những loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh

Thứ Tư, ngày 28/8/2019

(PLO)- Không phải thực phẩm nào cũng có thể lưu trữ trong tủ lạnh, bởi nhiệt độ thấp có thể thúc đẩy nhanh quá trình nấm mốc, hư hỏng của thực phẩm.

Chính sách mới của Trung Quốc về thực phẩm đóng gói từ 1-10

Chính sách mới của Trung Quốc về thực phẩm đóng gói từ 1-10

Thứ Tư, ngày 28/8/2019

(PLO)- Đảm bảo nhãn mác bằng tiếng Trung Quốc, phù hợp với quy định pháp luật liên quan của Trung Quốc.

Đặc sản vải thiều vào suất ăn VIP của Vietnam Airlines

Đặc sản vải thiều vào suất ăn VIP của Vietnam Airlines

Thứ Hai, ngày 17/6/2019

(PLO)-Đại diện Vietnam Airlines cho biết hãng đã đưa vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang) lên khay suất ăn của hành khách hạng thương gia trên các chuyến bay giữa Hà Nội - TP. HCM và các chuyến bay quốc tế xuất phát từ hai thành phố này.

Chuẩn bị tốt nhất cho Lễ hội Pháo hoa quốc tế Đà Nẵng

Chuẩn bị tốt nhất cho Lễ hội Pháo hoa quốc tế Đà Nẵng

Thứ Hai, ngày 27/5/2019

(PL)- Ngày 26-5, Sở Văn hóa và Thể thao TP Đà Nẵng đã nhận được thông báo của Cục Quản lý thị trường TP về đường dây nóng nhằm tiếp nhận và xử lý kịp thời thông tin liên quan đến an toàn thực phẩm; đầu cơ, găm hàng; bán hàng không đúng giá niêm yết... dịp Lễ hội Pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2019.

Phụ huynh giám sát bữa ăn học đường

Phụ huynh giám sát bữa ăn học đường

Thứ Bảy, ngày 11/5/2019

(PL)- Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM khuyến khích nhà trường và hội cha mẹ học sinh tổ chức kiểm tra, giám sát việc đảm bảo an toàn thực phẩm tại những cơ sở cung cấp suất ăn sẵn.

Thực phẩm bạn đang chế biến liệu còn chất dinh dưỡng?

Thực phẩm bạn đang chế biến liệu còn chất dinh dưỡng?

Thứ Năm, ngày 9/5/2019

(PLO)- Các bà nội trợ và đầu bếp phải biết lựa chọn những thực phẩm an toàn và chế biến món ăn đúng cách để cơ thể được hấp thu tối đa dưỡng chất

Bất ngờ cúp điện: Giữ thực phẩm như thế nào cho an toàn?

Bất ngờ cúp điện: Giữ thực phẩm như thế nào cho an toàn?

Thứ Năm, ngày 2/5/2019

(PLO)- Khi cúp điện, tủ lạnh vẫn sẽ giữ lạnh được cho đồ ăn trong một khoảng thời gian nhất định, nếu bảo quản đúng cách.

Bảo quản thức ăn sao cho an toàn trong mùa hè?

Bảo quản thức ăn sao cho an toàn trong mùa hè?

Thứ Hai, ngày 29/4/2019

(PLO)- Nắng nóng là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sản sinh và phát triển, dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao.

10 lời khuyên an toàn thực phẩm cho mùa hè

10 lời khuyên an toàn thực phẩm cho mùa hè

Thứ Tư, ngày 27/2/2019

(PLO)- Mùa hè thời tiết thường nóng bức khiến thức ăn dễ bị ôi thiu. Do đó bảo quản thực phẩm đúng cách là điều cần thiết và quan trọng để tránh ngộ độc thực phẩm.

Tiêu hủy gần 2 tấn thực phẩm chức năng không đảm bảo an toàn

Tiêu hủy gần 2 tấn thực phẩm chức năng không đảm bảo an toàn

Thứ Sáu, ngày 28/12/2018

(PL)- Ngày 27-12, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết vừa phối hợp với Công ty TNHH MTV Môi trường đô thị TP tiêu hủy 2.000 kg sản phẩm, gồm 15 loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe của Công ty TNHH Hotel Students. 

Mỗi người dân TP.HCM mua đồ ăn vặt hơn 260.000 đồng/tháng

Mỗi người dân TP.HCM mua đồ ăn vặt hơn 260.000 đồng/tháng

Thứ Ba, ngày 25/12/2018

(PL)- Theo báo cáo nghiên cứu hành vi mua hàng cho tiêu dùng bên ngoài vừa được Kantar Worldpanel công bố, bình quân hằng tháng mỗi người dân sống tại TP.HCM dành khoảng 267.000 đồng để mua thực phẩm và đồ uống tiện lợi. 

Những hiểu lầm thường gặp về ngộ độc thực phẩm

Những hiểu lầm thường gặp về ngộ độc thực phẩm

Thứ Tư, ngày 19/12/2018

(PLO)- Nhiều người vẫn tin rằng khi bị ngộ độc là do ăn những thức ăn trong bữa ăn cuối cùng mà họ đã ăn trước đó.

Bị phạt 90 triệu vì đổi 100 USD: Công an Cần Thơ nói gì?

Bị phạt 90 triệu vì đổi 100 USD: Công an Cần Thơ nói gì?

Thứ Năm, ngày 25/10/2018

(PL)- Sẽ kiến nghị cơ quan cấp trên sửa đổi, điều chỉnh mức phạt cho phù hợp.

Ăn gian chất lượng bình ắc quy, biến đất sét thành phân bón

Ăn gian chất lượng bình ắc quy, biến đất sét thành phân bón

Thứ Sáu, ngày 19/10/2018

(PLO)-Xử lí nghiêm các trường hợp lãnh đạo, cán bộ công chức có dấu hiệu thiếu trách nhiệm, buông lỏng quản lí, bao che, tiêu cực, bị dư luận phản ảnh nhiều.  

Cách giữ thực phẩm tươi lâu hơn trong tủ lạnh

Cách giữ thực phẩm tươi lâu hơn trong tủ lạnh

Thứ Ba, ngày 25/9/2018

(PLO)- Tùy vào tính chất của từng loại thực phẩm mà có các cách bảo quản khác nhau trong tủ lạnh

Chủ cơ sở Mầm Xanh hành hạ trẻ lãnh 3 năm tù

Chủ cơ sở Mầm Xanh hành hạ trẻ lãnh 3 năm tù

Thứ Năm, ngày 26/7/2018

(PL)- Hai bảo mẫu khác được xử án treo do khi phạm tội một người chưa đủ 18 tuổi, một người đang mang thai.

Có phải có thể để mọi thực phẩm trong tủ lạnh?

Có phải có thể để mọi thực phẩm trong tủ lạnh?

Thứ Hai, ngày 11/6/2018

(PLO)- Chúng ta vẫn thường cho rằng giữ thực phẩm trong tủ lạnh là cách tốt nhất để bảo quản chúng. Tuy nhiên, đây lại là sai lầm với một số thực phẩm quen thuộc mà bạn vẫn thường xuyên sử dụng.

Một số thủ thuật thú vị về bảo quản thực phẩm

Một số thủ thuật thú vị về bảo quản thực phẩm

Thứ Ba, ngày 27/2/2018

(PLO)- Tưởng là đơn giản nhưng những mẹo nhà bếp này lại có ích không ngờ khi công việc nấu ăn và bảo quản thực phẩm thường ngày.

TP.HCM quyết lập hàng rào ngăn thực phẩm bẩn để đón Tết

TP.HCM quyết lập hàng rào ngăn thực phẩm bẩn để đón Tết

Thứ Hai, ngày 15/1/2018

(PL)- Gần Tết, các cơ quan chuyên trách về an toàn thực phẩm TP.HCM tập trung thiết lập rào chắn để ngăn ngừa thực phẩm bẩn nhằm đảm bảo cho người dân hưởng cái Tết an toàn.

Video: Mối nguy hại từ thực phẩm khô đến sức khỏe

Video: Mối nguy hại từ thực phẩm khô đến sức khỏe

Thứ Bảy, ngày 18/11/2017

(PLO)- Trên thực tế hầu hết các loại thực phẩm đều không có hạn sử dụng, rất ít khi được đóng gói riêng lẻ và không nguồn gốc, không nhãn mác, không túi bảo quản...Từ đây tiềm ẩn không ít nguy cơ gây bệnh cho người sử dụng.

Những thói quen sai lầm khiến tủ lạnh thành ổ bệnh

Những thói quen sai lầm khiến tủ lạnh thành ổ bệnh

Thứ Hai, ngày 6/11/2017

(PLO)- Tủ lạnh là nơi để các gia đình cất giữ thức ăn, giúp thức ăn luôn tươi ngon. Tuy nhiên nếu không biết cách sử dụng thì người dùng vô tình đã biến tủ lạnh trở thành ổ bệnh, làm thức ăn bị biến chất và gây hại cho sức khỏe con người.

Tá hỏa thịt luộc để qua đêm chuyển màu hồng

Tá hỏa thịt luộc để qua đêm chuyển màu hồng

Thứ Hai, ngày 6/11/2017

(PLO)- Chỉ sau một đêm, phần thịt luộc còn dư từ tối qua bỗng chuyển sang màu hồng. Hiện tượng này khiến người tiêu dùng thấy hoang mang.

Đựng đồ ăn trong ngăn đá bằng túi nylon liệu có hại?

Đựng đồ ăn trong ngăn đá bằng túi nylon liệu có hại?

Thứ Hai, ngày 9/10/2017

(PLO)- Việc dùng những chiếc túi nylon bọc thực phẩm rồi cất trữ trong tủ lạnh, không phải là xa lạ gì đối với các bà nội trợ. Tuy nhiên, việc dùng chúng để chứa thực phẩm lại mang đến những phiền toái cho sức khỏe của gia đình bạn.

Lợi ích kỳ diệu từ quả cà chua

Lợi ích kỳ diệu từ quả cà chua

Thứ Hai, ngày 2/10/2017

(PLO)- Để bảo toàn hầu hết các dưỡng chất nên dùng cà chua tươi, xay nhuyễn.

Bảo quản đồ ăn dư thừa thế nào là đúng cách?

Bảo quản đồ ăn dư thừa thế nào là đúng cách?

Thứ Sáu, ngày 15/9/2017

(PLO)- Thức ăn còn dư sau mỗi bữa ăn, các bà nội trợ thường cất lại cho bữa ăn tiếp theo của gia đình, tuy nhiên việc bảo quản thức ăn dư thừa nếu không đúng cách có thể gây tác hại xấu cho sức khỏe.

Sai lầm trong việc chọn bao bì, hộp nhựa chứa thực phẩm

Sai lầm trong việc chọn bao bì, hộp nhựa chứa thực phẩm

Thứ Hai, ngày 3/4/2017

(PLO)- Nhiều người thường hay chứa thực phẩm vào bất kỳ vật dụng nào có sẵn trong nhà, nhưng liệu chúng ta có biết được tác hại của nó như thế nào? 

Infographic: 8 thực phẩm tuyệt đối không để ở ngăn đá

Infographic: 8 thực phẩm tuyệt đối không để ở ngăn đá

Thứ Bảy, ngày 10/12/2016

(PLO)- Với một số loại thực phẩm, bảo quản trong ngăn đá sẽ giúp chúng được tươi lâu mà không bị hao hụt dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể bảo quản theo cách này.