Cháo bò
| |
Du khách nên thưởng thức cháo bò khi còn nóng để tận hưởng và cảm nhận hết hương vị của cháo. Ảnh: Tasteatlas. |
Cháo bò là món cháo của Việt Nam. Nó được làm từ sự kết hợp của thịt bò xay, gạo, gừng, rau mùi, hành lá, muối và tiêu đen.
Thịt bò và gừng được trộn với cháo, sau đó món ăn được trang trí với rau mùi, hành lá và tiêu đen, chuyên trang Tasteatlas chia sẻ.
Du khách nên thưởng thức khi cháo vẫn còn nóng là ngon nhất. Trước khi ăn, du khách nên đảo đều các nguyên liệu để thịt bò được hòa quyện cùng các hương vị.
Món ăn này theo truyền thống được phục vụ như món ăn kết thúc cho bữa tiệc thịt bò bảy món của Việt Nam, TasteAtlas chia sẻ thêm.
Chè ba màu
| |
Chè ba màu là món ăn thơm ngon và độc đáo. Ảnh: Tasteatlas. |
Chè ba màu là một món ăn đầy màu sắc của Việt Nam thuộc danh mục món tráng miệng, đồ uống, bánh pudding nó đặc như cháo và súp. Chè được làm từ gạo nếp, trân châu bột sắn, hạt sen, đậu, bắp, nước đường hoặc thạch.
Món này được sử dụng nhiều loại nguyên liệu và một thứ không thể thiếu là nước cốt dừa. Món chè còn được trang trí thêm chuối, đậu phộng giã nhỏ hoặc các loại đồ ăn kèm khác.
Du khách sẽ thưởng thức món ăn này nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích. Đây là món ăn đặc biệt phổ biến những ngày hè nóng bức. Hương vị thơm, béo và ngon khó tả.
Cháo gà
| |
| Cháo thịt gà chế biến đơn giản, thơm ngon và bổ dưỡng. Ảnh: Tasteatlas. |
Món này được chế biến từ thịt gà, hành tây, gừng và rau mùi.
Thịt được nấu trong nồi lớn với hành và gừng. Sau khi nấu chín, thịt được xé nhỏ và cho vào nồi nước dùng gà được thêm gạo, nấu chín, rồi nêm muối và đường.
Du khách sẽ thưởng thức món cháo gà khi còn ấm, có thể rắc hạt tiêu đen và trang trí bằng rau mùi. Món cháo này đặc biệt phổ biến và thường được ăn vào những ngày lạnh.
| |
| Đây cũng là món ăn phổ biến và ngon. Ảnh: Tasteatlas. |
Cháo vịt cũng là một món ăn phổ biến của Việt Nam. Món cháo này được làm từ thịt vịt, nấu chín hoặc hấp và thái lát miếng vừa ăn.
Thịt vịt là thành phần chính. Ngoài ra, còn một số thành phần khác bao gồm hẹ, nước mắm, cà rốt, gừng, hành lá, rau mùi, hạt tiêu đen và gạo tấm.
Thậm chí một số quán còn thêm các miếng huyết vào cháo vịt. Du khách nên ăn cháo vịt vào những ngày trời se lạnh. Bên cạnh đó, món ăn này thường được phục vụ với bánh tráng, bánh gạo phủ mè và nước chấm.
| |
| Cháo lòng được nhiều du khách yêu thích và giá cả phải chăng. Ảnh: Tasteatlas. |
Đây cũng là một món ăn được nhiều du khách thích khi tới Việt Nam. Món cháo lòng được nấu kết hợp nước xương hầm, gạo và các loại nội tạng lợn khác nhau như gan, thận, lá lách, ruột hoặc tim.
Món ăn luôn được phục vụ khi còn nóng, với nội tạng thái lát và thường là những miếng quẩy - bột chiên giòn, cũng như hành lá và ớt.
Bên cạnh đó, du khách có thể ăn kèm với một số nguyên liệu như giá đỗ, chanh, rau tươi, rau thơm, nước mắm và gừng.
Cháo lòng là một món ăn thịnh soạn, giá cả phải chăng được yêu thích trên khắp đất nước này, Tasteatlas chia sẻ.
