Ông Phạm Huy Bình, Chủ tịch Saigontourist Group cho biết, lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 nhằm mục đích đẩy mạnh quảng bá ẩm thực Việt Nam, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của dân tộc.
Ngoài ra, lễ hội còn hướng đến việc tạo nên một không gian mở để người dân TP, du khách trong nước và quốc tế có dịp vừa thưởng thức ẩm thực, vừa trải nghiệm văn hóa Việt Nam.
Theo đó, lễ hội tái hiện ba cụm không gian biểu diễn các loại hình nghệ thuật truyền thống ba miền Bắc - Trung - Nam, các khu vực làng nghề - chợ quê và khu trò chơi dân gian.
Sau lễ khai mạc vào 17 giờ 30 ngày 28-3, tại nhà hàng Cẩm Chướng, du khách sẽ thưởng thức các làn điệu quan họ Bắc Ninh tại khu vực miền Bắc. Tại khu vực miền Trung và khu diễu hành, các nghệ sĩ phục vụ công chúng tiết mục ca, hò Huế.
Một trong những điểm nhấn là sự hiện diện tiếp tục của đoàn nghệ thuật chùa Bốn Mặt của tỉnh Sóc Trăng phục vụ công chúng các tiết mục hát múa gáo dừa, múa khỉ, nhạc ngũ âm Khmer.
Khu miền Nam và khu diễu hành còn là nơi biểu diễn các loại hình nghệ thuật truyền thống đặc trưng của vùng đất phương Nam, như đờn ca tài tử, tân cổ giao duyên, trích đoạn tuồng, tiết mục xiếc Phúc Hậu, chú hề đi cà kheo.
Khách còn được dịp hòa mình vào không gian tràn ngập không khí hội hè với các trò chơi dân gian, lô tô, bịt mắt đập heo, thi nấu cơm chạy, thả vòng, đi cầu khỉ, chọi banh…
Ngoài ra, khách tham quan khu vực làng nghề, làng bánh dân gian với hơn 50 loại bánh, trải nghiệm học gói lá, nướng, hấp, chiên bánh cùng nghệ nhân. Đặc biệt, lần đầu tiên tổ chức hội thi “Top 10 món ngon nhất phải thử tại Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024”.
Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 diễn ra từ ngày 28 đến ngày 31-3 tại Khu Du lịch Văn Thánh, TP.HCM.
Lễ hội giới thiệu hơn 400 món ngon ba miền Việt Nam cùng các chương trình văn hóa - nghệ thuật truyền thống. Tham gia lễ hội, khách mua vé vào cổng có đính kèm coupon có giá 200.000 đồng/người lớn, trẻ em đi cùng sẽ được miễn phí.
