Bông cải, cà rốt Việt Nam đánh bại hàng Trung Quốc
(PLO)- Còn ba ngày của cao điểm tết, Sở Công Thương đề nghị công ty, chợ theo dõi sản lượng giá cả hàng hóa, đặc biệt là mặt hàng thịt heo và có báo cáo hằng ngày. 

Tối 20-1 nhằm 26 tết, Đoàn liên ngành do bà Nguyễn Huỳnh Trang, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM, chủ trì đến chợ đầu mối Bình Điền khảo sát tình hình chuẩn bị nguồn hàng phục vụ tết Canh Tý 2020.

Ông Tsàn A Sìn, Phó Giám đốc công ty chợ đầu mối Bình Điền, cho biết sản lượng hàng nhập chợ bắt đầu tăng từ 20 tết, bình quân sản lượng về chợ là 3.074 tấn/ngày đêm.

Bông cải, cà rốt Việt Nam đánh bại hàng Trung Quốc - ảnh 1
Hiện lượng thịt heo và giá cả thịt heo không biến động. Ảnh: Tú Uyên

Đêm 27 tết là cao điểm nhất, sản lượng nhập chợ đạt 5.001 tấn, đêm 28 tết sản lượng nhập chợ bắt đầu giảm dần đạt 3.914 tấn. Đến đêm 29 tết sản lượng giảm xuống rất thấp, còn 697 tấn, bằng khoảng 26% so với lúc bình thường.

Một số mặt hàng chủ lực như cải sậy, cà chua, cải thảo, bắp cải sản lượng hàng về chợ tăng nhiều, giá rẻ. Đáng chú ý, ngay cả các mặt hàng mà đa số trước đây phải nhập từ Trung Quốc như bông cải xanh, bông cải trắng thì hiện nay bông cải của các địa phương như Đà Lạt, Ninh Thuận Đà Lạt, Tiền Giang đánh bại được hàng Trung Quốc.

Hầu như bông cải Trung Quốc không trụ được tại chợ Bình Điền. Hay cà rốt, dù là đầu mùa vụ nhưng năm nay miền Bắc thời tiết thuận lợi cà rốt về chợ nhiều nên cà rốt Trung Quốc cũng khó thâm nhập được.

Theo ông Sìn các loại trái cây chủ lực được tiêu thụ mạnh trong dịp tết là bưởi, dưa hấu, mãng cầu, xoài ghi nhận sản lượng tăng nhưng giá không tăng. Chẳng hạn, xoài cát Hòa Lộc cũng chỉ 100.000 đồng/kg, bưởi da xanh, loại một, còn cành lá rất đẹp hiện chỉ có 70.000 đồng/kg, giá bằng ngày thường.

Một số thương nhân lý giải do năm nay ngoài miền Tây, miền Đông, Tây Ninh trồng được bưởi thậm chí Bà Rịa-Vũng Tàu cũng có bưởi da xanh đi ngược về chợ Bình Điền. Nguồn cung rất dồi dào nên giá không biến động.

Về mặt hàng hoa khả năng năm nay hoa ly sốt giá do thời tiết nên 70% hoa ly cành ở Đà Lạt nở chậm hơn mọi năm. Riêng hoa lay ơn không biến động.

Đối với thịt heo, mọi năm thời điểm kịch trần là đêm 28 tết sẽ đột biến về sản lượng, về giá cả thậm chí tăng gấp đôi. Nhưng đến thời điểm này tình hình giá heo vẫn ổn định. Hiện nay sản lượng heo về chợ khoảng 2.500 con giảm từ 700-1.000 con/đêm so với cùng kỳ năm ngoái.

Cao điểm tết năm 2019 là đêm 27, 28 heo về chợ 5.000 con nhưng năm nay dự báo heo về chợ chỉ khoảng 3.000 con. Theo các thương lái không phải do thiếu heo mà do tiêu thụ sụt giảm.

Bên cạnh đó, ông Sìn kể, tối 25 tết công ty chợ mới nhận được yêu cầu của thương nhân hỗ trợ mặt bằng chứa hàng để bán tết, chứ mọi năm từ 22 tết thương nhân đã yêu cầu chợ hỗ trợ. Qua đó cho thấy hình hình kinh doanh tết năm nay không lo biến động về giá cả.

Đại diện Đội Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) chợ Bình Điền - Ban Quản lý ATTP thành phố cho biết trong năm 2019 đã tiêu hủy 12.000 kg thịt heo do không đảm bảo chất lượng và không nguồn gốc xuất xứ. Đồng thời yêu cầu chuyển đổi mục đích sử dụng hơn 6.000 kg thịt heo.

Đối với vấn đề bảo đảm ATTP tết 2020, Công ty chợ Bình Điền phối hợp với Ban Quản lý ATTP thành phố lấy 100 mẫu thủy sản kiểm tra nhanh, trong đó 60 mẫu thủy sản kiểm tra hàn the, 20 mẫu thủy sản kiểm tra Formol, 20 mẫu thủy sản khô kiểm tra phẩm màu.

Đồng thời, tăng cường kiểm soát tất cả thịt heo nhập vào chợ đầu mối, kịp thời ngăn chặn các nguồn heo không rõ nguồn gốc nhập chợ, đảm bảo đạt 100% số xe đeo vòng niêm phong có đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc. Dịp tết này dự kiến lấy 300 mẫu test nhanh ngay tại chợ.

Bà Trang cho biết qua báo cáo của chợ Bình Điền cho thấy sản lượng hàng hóa phục vụ tết đảm bảo, giá cả không biến động, đặc biệt là thịt heo không tăng giá. Tuy nhiên, còn ba ngày nữa là cực kỳ quan trọng của cao điểm tết, đề nghị công ty chợ theo dõi tình hình sản lượng giá cả hàng hóa đặc biệt là mặt hàng thịt heo và có báo cáo hằng ngày về cho Sở. Bên cạnh đó, chợ tăng cường kiểm soát đảm bảo bảo ATTP, tăng cường đảm bảo an ninh trật tự không để xảy ra cháy nổ...

TÚ UYÊN