UBND tỉnh Long An vừa có chỉ đạo về tăng cường quản lý hoạt động giết mổ động vật, bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.
Long An là địa phương tập trung số lượng cơ sở giết mổ lớn nhất khu vực Đồng bằng sông Cửu Long với 48 cơ sở giết mổ. Trong đó, 35 cơ sở tập trung và 13 cơ sở nhỏ lẻ.
Mỗi đêm, các cơ sở giết mổ trên 200 con trâu, bò; hơn 4.000 con lợn và hơn 65.000 con gia cầm được đem tiêu thụ tại TP.HCM và một số địa phương lân cận.
| |
| Lực lượng chức năng Long An kiểm tra cơ sở giết mổ tại huyện Đức Hòa. Ảnh: HD |
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn - Đinh Thị Phương Khanh, cho biết nơi đây đang rà soát, phối hợp với các địa phương kiểm các cơ sở chưa thực hiện đúng quy trình, chưa bảo đảm các tiêu chuẩn của ngành thú y để kịp thời chấn chỉnh.
Cạnh đó, chỉ đạo ngành thú y phối hợp với cơ sở giết mổ ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý, cấp giấy kiểm dịch… để giải quyết nhanh thủ tục cấp giấy chứng nhận kiểm dịch vận chuyển sản phẩm động vật cho các chủ hàng trong thời gian tới.
