Những luống rau bồng bềnh trên mặt nước
Một mô hình trồng rau khá mới lạ trong sản xuất nông nghiệp và cũng là mô hình duy nhất ở tỉnh Long An được người nông dân Nguyễn Văn Đắc (xã Mỹ An, huyện Thủ Thừa, Long An) mày mò tìm hiểu và đang triển khai có hiệu quả. Đó là mô hình trồng rau hữu cơ trên bè thủy sinh.
 |
Diện tích mặt nước được ông Đắc thiết kế ra những chiếc bè thả nổi trồng rau sạch. |
Vốn dĩ ông Đắc là người rất thích làm nông nghiệp hữu cơ nhưng do không có đất sản xuất, trong khi đó nhận thấy mặt nước mênh mông lục bình dày đặc nên ông tự nghiên cứu và đã tận dụng diện tích mặt nước để thiết kế ra những chiếc bè thả nổi trồng rau sạch.
 |
Vỏ chai nhựa bỏ đi được kết thành bè để trồng rau trên mặt nước. |
Ông Đắc chia sẻ, ban đầu ông tìm, thu gom các loại chai nhựa, dùng lưới bao bọc và làm khung tre để cố định tạo ra những chiếc bè nổi có chiều ngang 1m, dài 3m. Những chiếc bè này được nối với nhau bằng dây cáp để buộc với bờ. Song song với đó anh vớt lục bình có sẵn trên mặt hồ phơi khô, ủ với các loại phân hữu cơ và rơm. Sau đó đắp lên bè, như vậy có thể gieo trồng.
 |
“Vì chai nhựa bỏ đi rất nhiều nên tôi gom về kết lại với nhau trông rất chắc chắn, hiệu quả, một phần phục vụ cho công việc một phần giảm thiểu rác thải nhựa cho ra môi trường. Qua không ít lần thất bại, sau ba năm vừa làm vừa nghiên cứu, đến nay tôi đã sở hữu gần 400 bè rau thủy sinh trên diện tích khoảng 3000 m2 mặt nước. Mỗi ngày thu được khoảng 300 – 400 kg rau: bầu, bí, mướp, cà chua, khổ qua, hành, rau xanh các loại…, giá bán từ 40.000 đồng/kg trở lên tùy loại”, ông Đắc nói. |
 |
Có được thành quả ngày hôm nay ông Đắc đã mất rất nhiều thời gian, mồ hôi công sức lẫn tiền bạc. Ông Đắc chia sẻ thêm: “Trồng rau trên mặt nước chỉ khó lúc ban đầu, sau nhiều thất bại tôi rút ra được không ít kinh nghiệm và cảm thấy dễ hơn trồng trên mặt đất rất nhiều. Lúc mình vô bè mình phải cân đối mực nước, làm sao lục bình phải tự lấy nước lên để nuôi thân, chứ làm cao quá thì dư nước, rễ nó bị úng, mà thấp quá cũng không được”. |
 |
| Nhân công vườn rau không mất công tưới và diệt trừ sâu bệnh, chỉ gia công các giá thể theo các quy chuẩn và chờ đến ngày thu hoạch. Việc chăm sóc cũng dễ hơn so với trồng trên bờ. Tại đây, anh tạo việc làm thường xuyên cho 10-12 lao động có thu nhập ổn định. |
Ngoài việc kết bè, làm giàn để canh tác thuỷ sinh, nông trại của ông Đắc còn chú trọng việc sử dụng nguồn phân bón hữu cơ từ cây lục bình để nuôi dinh dưỡng cho rau. Nguồn lục bình ở khu vực hồ mình rất nhiều. Phân lục bình ông Đắc đưa vi sinh vô phân huỷ rất tốt, đồng thời cung cấp được dinh dưỡng cho rau. Mô hình không chỉ tạo ra những sản phẩm an toàn mà còn giúp bảo vệ môi trường, hệ sinh thái.
 |
“Việc trồng trên bè nổi giúp cách ly được khoảng 80% các loại sâu, bệnh và côn trùng gây hại, bảo đảm chất lượng rau. Các sản phẩm cũng được bán tại địa phương và hệ thống siêu thị, cũng như theo đơn đặt hàng của khách hàng khi có nhu cầu” ông Đắc cho hay. |
Kết hợp trồng rau để phát triển du lịch sinh thái
Trang trại rau của ông Đắc rộng khoảng 5hecta, quan cảnh được giữ nguyên sơ thiên nhiên, chỉ trải nhẹ đá để giảm sình, lầy mỗi khi trời mưa. Khuôn viên ven hồ được trồng các loại hoa nhiều màu sắc xua đuổi côn trùng, các loại hoa, cỏ dại có mùi vị sâu rầy kỵ được giữ lại.
 |
Trang trại rau của ông Đắc có diện tích rộng khoảng 5hecta, quan cảnh thiên nhiên rất đẹp. |
Dưới bờ hồ sen súng chen chúc nhau khoe sắc. Những chiếc thuyền nhỏ, vỏ lãi được công nhân chèo nhẹ nhàng lướt quanh các bè rau để thực hiện công việc trồng, chăm sóc trong tiếng gió vi vu và líu lo chim hót.
 |
Cảnh thơ mộng tại trang trại rau của Ông Đắc rất thích hợp phát triển du lịch. |
Ông Đắc thổ lộ, bằng tất cả tâm huyết của mình, anh cố gắng giữ gìn nơi đây là một khu sinh thái tự nhiên. Ban đêm nếu không cần thiết sẽ không mở điện để chim, cò bay về trú ngụ, kể cả việc bắt sâu bọ công nhân cũng chỉ sử dụng đèn pin.
 |
Những căn nhà nhỏ được ông Đắc xây dựng làm nơi tiếp đón du khách bên cạnh vườn rau thủy canh. |
Ngoài ra, bên dưới hồ còn nuôi cá. Cá ở đây chỉ ăn chay, nghĩa là tất cả các loại rau thừa sẽ dùng làm thức ăn cho cá, tuyệt đối không sử dụng thức ăn công nghiệp cũng như thức ăn khác. Vì vậy không chỉ các loại rau có mùi vị thơm ngon khác biệt mà thịt của cá cũng dai ngon một cách lạ thường.
 |
Ông Đắc hướng đến sẽ mở rộng diện tích trồng rau và phát triển du lịch sạch đón du khách. |
 |
“Mô hình này hiện chỉ có mỗi mình tôi điều hành, vì vậy cần thời gian để chuẩn bị mọi thứ đảm bảo an toàn cũng như ổn định lao động” ông Đắc tâm sự. |
Dự định trong thời gian tới ngoài mở rộng diện tích bè rau ra ông Đắc sẽ xây dựng nơi đây thành khu sinh thái xanh sạch đẹp để phục vụ người dân, học sinh sinh viên… tham quan, nghiên cứu về nông nghiệp sạch cũng như mô hình bè thủy sinh này. Đồng thời sẽ tổ chức phục vụ bữa ăn bằng những sản phẩm hiện có ở trang trại…
