Theo công cáo, trong năm tháng đầu năm đã xảy ra 108 vụ ngộ độc thực phẩm với 2.452 người bị ngộ độc và 56 người tử vong. Trong đó có 68 vụ ngộ độc tập thể với 1.646 người. Trường học là nơi có nhiều vụ ngộ độc nhất với 36 vụ (922 người), kế đến là các đơn vị kinh doanh ăn uống với 18 vụ (459 người). Công cáo nhắc nhở các đơn vị kinh doanh ăn uống chú trọng chống ngộ độc do vi khuẩn và ngộ độc đậu que. Nguyên nhân ngộ độc đậu que là do thời gian chế biến ngắn, chưa làm sạch hết các chất độc tự nhiên.
HOÀNG HẠNH
