Thích thú với kỹ thuật làm mì sợi thủ công

(PLO)- Từ những thùng bột  nhão nhẹt, mì được tạo thành khối và kéo thành những sợi dài vài mét. Đây là đặc sản của huyện Nguy Sơn, tỉnh Vân Nam, trong đó cả bát mì chỉ gồm một sợi dài nhiều mét. Món này được quan niệm là sẽ đem lại may mắn, sức khỏe và tuổi thọ cho người ăn. Sợi mì càng dài, càng mượt thì người ăn càng sống thọ và thuận buồm xuôi gió.