Đại dịch COVID-19 càng phức tạp, nên nhiều người phải làm việc ở nhà để phòng, chống dịch. Một trong những điều giúp chúng ta củng cố các tế bào miễn dịch trong thời gian này là ăn đúng loại thực phẩm, đúng thời điểm. Theo The Health Site, dưới đây là kế hoạch ăn uống giúp chúng ta tăng cường hệ miễn dịch trong thời gian này:
Chọn thực phẩm phù hợp trong những ngày làm việc ở nhà, có thể tăng cường khả năng miễn dịch. Ảnh: Internet
Bắt đầu buổi sáng bằng thức uống giúp giải độc
Một trong những cách tốt nhất để khởi động ngày mới là uống một ly nước để giải độc. Chúng ta có thể pha một chút chanh và quế. Chanh có thể làm sạch gan, quế làm tăng tốc độ trao đổi chất. Thức uống này còn có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu của chúng ta.
Thêm trái cây vào bữa ăn trước khi tập thể dục
Một bữa ăn trước khi tập thể dục cũng quan trọng như các bữa ăn khác, do chúng cung cấp năng lượng cho cơ trước khi tập. Táo, chuối, đu đủ, lê là lựa chọn tốt trong thời điểm này.
Thêm protein và carbs sau khi tập thể dục
Sau khi tập thể dục nên bổ sung protein và carbs (tinh bột, đường và chất xơ) để đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chúng ta có thể bổ sung ngũ cốc trong thời điểm này.
Bổ sung chất xơ trong bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng
Nước ép rau quả là một nguồn chất xơ tuyệt vời giúp cho chúng ta cảm thấy no và giúp tăng khả năng miễn dịch. Chúng ta có thể bổ sung nước ép củ cải, cà rốt trong thời điểm này.
Thêm nhiều rau trong bữa ăn trưa
Bổ sung rau vào bữa ăn trưa để cung cấp chất xơ cho cơ thể. Vitamin và các dưỡng chất cần thiết sẽ giúp cơ thể nâng cao hệ miễn dịch. Chúng ta có thể thêm cà rốt, ớt chuông, bông cải xanh, đậu Hà Lan vào bữa ăn trưa của mình.
Nên ăn bữa ăn tối nhẹ nhàng
Bữa ăn tối nên kết hợp chất xơ và protein. Không nên ăn quá nhiều vào bữa ăn này, vì chúng có thể khiến cho dạ dày và ruột phải họat động nhiều, gây khó ngủ, tình trạng này kéo dài sẽ không tốt cho tiêu hóa và hệ thần kinh. Chúng ta có thể ăn tối bằng một ít rau xanh hoặc thêm sữa vào bữa ăn tối.
Thêm một ít đồ uống giúp giảm căng thẳng trước khi ngủ
Để có được một giấc ngủ ngon, chúng ta nên uống thức uống giúp giảm căng thẳng trước khi ngủ. Thời điểm này có thể uống một ly nước với một ít bột quế.
