Theo Hindustan Times, những gì bạn ăn vào buổi sáng có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mức cholesterol. Dưới đây là những ý tưởng ăn sáng tốt nhất để giữ mức cholesterol trong tầm kiểm soát.
Trứng
Trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng tốt và chất béo lành mạnh và là loại thực phẩm đa năng có thể được sử dụng trong nhiều món ăn sáng.
Trứng luộc, trứng bác, bánh mì trứng, salad trứng, trứng tráng với rau là một số lựa chọn mà bạn có thể thử để bắt đầu buổi sáng của mình một cách thuận lợi.
| |
Trứng giàu protein, là lựa chọn lành mạnh cho bữa sáng. Ảnh: NHẬT LINH |
Trứng có hàm lượng protein cao và chứa chất béo lành mạnh có thể giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh. Chỉ cần đảm bảo không ăn quá nhiều lòng đỏ.
Bột yến mạch
Yến mạch hoặc bột yến mạch có thể được biến thành nhiều công thức bữa sáng lành mạnh và ngon miệng.
Kết hợp với trái cây theo mùa yêu thích của bạn như xoài, táo, dâu tây, việt quất hoặc chuối, sinh tố trái cây yến mạch có thể là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người hảo ngọt.
Nó cũng sẽ giữ cho bạn no lâu hơn và hệ thống tiêu hóa của bạn đi đúng hướng. Yến mạch cũng chứa chất xơ hòa tan có thể giúp giảm cholesterol LDL (có hại).
Quả bơ
Quả bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, có thể giúp tăng mức cholesterol HDL (có lợi). Bắt đầu ngày mới với chất béo lành mạnh sẽ giúp bạn no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn.
Quả mọng
Ngọt, ngon, thơm, quả mọng như mâm xôi, việt quất, dâu tây,... chứa đầy chất chống oxy hóa và chất xơ hòa tan có thể giúp giảm mức cholesterol. Bạn có thể thêm chúng vào bột yến mạch, xay sinh tố hoặc ăn trực tiếp.
Sữa chua Hy Lạp
Giàu protein và men vi sinh, sữa chua có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột của bạn và giảm cholesterol. Bạn có thể làm cho nó lành mạnh hơn và ngon hơn với trái cây tươi, các loại hạt, thảo mộc hoặc mật ong.
Một bữa sáng lành mạnh chỉ là bước đầu tiên trong việc kiểm soát mức cholesterol. Điều quan trọng là duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh và thói quen tập thể dục thường xuyên để kiểm soát các chỉ số của bạn, theo Hindustan Times.
