Quận Tân Bình khai mạc hội chợ khuyến mãi 2019

Quận Tân Bình khai mạc hội chợ khuyến mãi 2019

Thứ Tư, ngày 13/11/2019

(PLO)- Nâng cao năng lực cạnh tranh với sản phẩm ngoại, góp phần củng cố giá trị, hình ảnh thương hiệu của doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh Việt Nam.

Phát hiện nhiều thực phẩm cho trẻ em chứa kim loại gây hại

Phát hiện nhiều thực phẩm cho trẻ em chứa kim loại gây hại

Thứ Ba, ngày 22/10/2019

(PLO)- Cơ quan chức năng Mỹ vừa thông báo gây sốc khi phát hiện nhiều sản phẩm thức ăn cho trẻ em nhiễm kim loại nặng.

Ăn quá mặn gây hại cho cơ thể tương tự như hút thuốc lá

Ăn quá mặn gây hại cho cơ thể tương tự như hút thuốc lá

Thứ Tư, ngày 2/10/2019

(PLO)- Không chỉ hút thuốc là nguyên nhân chính dẫn đến bệnh cao huyết áp, mà ăn quá nhiều muối và thức ăn quá mặn cũng khiến chúng ta mắc nhiều bệnh lý về tim mạch. 

Hàng loạt đặc sản vùng miền hội tụ về TP.HCM

Hàng loạt đặc sản vùng miền hội tụ về TP.HCM

Thứ Năm, ngày 26/9/2019

(PLO)- Ban tổ chức còn mời một số đối tác nước ngoài và đầu mối xuất khẩu để xúc tiến xuất khẩu các mặt hàng tiềm năng ra thị trường các nước như Úc, Thái Lan...

Bất ngờ với lợi ích của chế độ thuần chay

Bất ngờ với lợi ích của chế độ thuần chay

Chủ Nhật, ngày 25/8/2019

(PLO)- Theo một số nghiên cứu cho thấy ăn một chế độ ăn thuần chay có thể chống lại một số bệnh ung thư.

Thực phẩm cần tránh nếu bị gan nhiễm mỡ

Thực phẩm cần tránh nếu bị gan nhiễm mỡ

Thứ Bảy, ngày 24/8/2019

(PLO)- Thịt đỏ, thực phẩm chế biến, rượu,… là những thứ chúng ta cần tránh nếu bị bệnh gan nhiễm mỡ.

Phạt nặng nếu bán thức ăn gây ngộ độc

Phạt nặng nếu bán thức ăn gây ngộ độc

Thứ Năm, ngày 22/8/2019

(PLO)- Phạt tiền 40-50 triệu đồng đối với hành vi sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm không bảo đảm quy chuẩn kỹ thuật, quy định về an toàn thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của 1-4 người.

Phát hiện cơ sở sơ chế nội tạng bò trong nhà vệ sinh

Phát hiện cơ sở sơ chế nội tạng bò trong nhà vệ sinh

Thứ Năm, ngày 25/7/2019

(PLO)-Hơn 300 kg nội tạng bò nằm lăn lóc dưới sàn trong nhà vệ sinh tại một cơ sở chuyên sơ chế.

Những thực phẩm chế biến cần hạn chế dùng

Những thực phẩm chế biến cần hạn chế dùng

Chủ Nhật, ngày 7/7/2019

(PLO)-Thịt xông khói, trái cây sấy khô, mì ramen ăn liền,…là những thực phẩm chế biến chúng ta không nên tiêu thụ nhiều, vì nếu tiêu thụ chúng nhiều sẽ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.

7 loại thức ăn tưởng an toàn nhưng lại chứa chất cực độc

7 loại thức ăn tưởng an toàn nhưng lại chứa chất cực độc

Chủ Nhật, ngày 30/6/2019

(PLO)- Có những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng lại trở nên cực độc, đe dọa đến tính mạng của bạn khi chế biến sai cách.

Chế biến nóng, chất dinh dưỡng trong thực phẩm có bị mất đi?

Chế biến nóng, chất dinh dưỡng trong thực phẩm có bị mất đi?

Thứ Hai, ngày 27/5/2019

(PLO)- Trong quá trình chế biến nóng các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng.

Ăn uống thế nào để giúp giảm căng thẳng?

Ăn uống thế nào để giúp giảm căng thẳng?

Thứ Bảy, ngày 20/4/2019

(PLO)-Ăn hải sản, ăn nhiều rau quả,  giảm thực phẩm chế biến,...là những cách giúp chúng ta giảm căng thẳng.

4 gợi ý chế biến món nguy cơ nhiễm sán lợn trở nên an toàn hơn

4 gợi ý chế biến món nguy cơ nhiễm sán lợn trở nên an toàn hơn

Thứ Sáu, ngày 22/3/2019

(PLO)- Cùng một loại thực phẩm nguyên liệu như nem chua, thịt bò tái, huyết heo, rau thủy sinh,... có nguy cơ cao nhiễm sán lợn, nếu ta tuân thủ nguyên tắc chung khi chế biến như dưới đây sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh.

Người viêm khớp cần tránh xa thực phẩm gì?

Người viêm khớp cần tránh xa thực phẩm gì?

Thứ Bảy, ngày 16/3/2019

(PLO)- Muối, chất béo bão hòa, thực phẩm chế biến,… là những loại chúng ta nên hạn chế sử dụng khi bị viêm khớp.

Chế biến lòng bò không nguồn gốc gần bãi rác ở Đà Nẵng

Chế biến lòng bò không nguồn gốc gần bãi rác ở Đà Nẵng

Thứ Tư, ngày 13/3/2019

(PLO)- Ập vào cơ sở chế biến lòng bò nằm gần khu vực bãi rác, lực lượng chức năng ghi nhận hàng trăm kg nội tạng không rõ nguồn gốc nằm lăn lóc trên sàn.

Dự thảo sản xuất nước mắm: ‘Không đáp ứng được cũng không sao

Dự thảo sản xuất nước mắm: ‘Không đáp ứng được cũng không sao

Thứ Tư, ngày 6/3/2019

(PL)- “Chúng tôi không phân định nước mắm truyền thống hay không truyền thống” - đại diện cơ quan soạn thảo dự thảo liên quan đến tiêu chuẩn nước mắm phát biểu.

‘Không để người dân nào bị bỏ lại phía sau’

‘Không để người dân nào bị bỏ lại phía sau’

Thứ Ba, ngày 12/2/2019

(PL)- Sáng 11-2, đến thăm Công ty Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (tỉnh Ninh Bình), một cánh chim đầu đàn trong lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm xuất khẩu của nước ta, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã đưa ra một số thông điệp đối với ngành nông nghiệp dịp đầu xuân năm mới.

Mỗi tuần người thành phố chi 1,1 triệu để mua rau, thịt…

Mỗi tuần người thành phố chi 1,1 triệu để mua rau, thịt…

Thứ Năm, ngày 20/12/2018

(PLO)- Trung bình mỗi gia đình ở các thành phố có lượng chi tiêu khoảng 1,1 triệu đồng/tuần để mua nông sản, thực phẩm như rau, củ quả, thịt, cá, trứng, gạo…

Những hiểu lầm thường gặp về ngộ độc thực phẩm

Những hiểu lầm thường gặp về ngộ độc thực phẩm

Thứ Tư, ngày 19/12/2018

(PLO)- Nhiều người vẫn tin rằng khi bị ngộ độc là do ăn những thức ăn trong bữa ăn cuối cùng mà họ đã ăn trước đó.

Thầy trò quyết biến hóa học thành… son môi

Thầy trò quyết biến hóa học thành… son môi

Thứ Hai, ngày 17/12/2018

(PL)- 150 bộ sản phẩm từ dầu dừa gồm son dưỡng môi, dưỡng mi và dưỡng tóc do học sinh tự sản xuất đều hút hàng khi vừa mới “ra lò”.

Cẩn thận với thịt đã chuyển màu

Cẩn thận với thịt đã chuyển màu

Thứ Sáu, ngày 7/12/2018

(PLO)- Một số loại thịt đã chuyển màu khi sử dụng sẽ giảm giá trị dinh dưỡng. Trường hợp thịt có mùi lạ nếu sử dụng có thể dẫn đến ngộ độc khi chế biến không đúng cách.

Tại sao rửa tay lại quan trọng đối với độ an toàn của bữa ăn?

Tại sao rửa tay lại quan trọng đối với độ an toàn của bữa ăn?

Thứ Tư, ngày 24/10/2018

(PLO)- Rửa tay là một mắt xích quan trọng trong việc giúp ngăn ngừa bệnh tật và giữ cho thực phẩm của bạn được an toàn khi ăn.

Dùng hóa chất cấm chế biến thức ăn, phạt đến trăm triệu

Dùng hóa chất cấm chế biến thức ăn, phạt đến trăm triệu

Thứ Hai, ngày 24/9/2018

Thưa luật sư, hiện nay tôi thấy nhiều đơn vị sử dụng hóa chất vào việc chế biến thực phẩm, như vậy cực kỳ nguy hiểm cho xã hội. 

Những thực phẩm dễ gây bệnh vì chế biến sai cách

Những thực phẩm dễ gây bệnh vì chế biến sai cách

Thứ Tư, ngày 13/12/2017

(PLO)- Luộc kỹ hoặc xào bông cải xanh, ăn cà chua sống... là những thói quen ăn uống sai lầm phổ biến làm mất đi dưỡng chất của thực phẩm mà hầu hết mọi người đều mắc phải.

Khai mạc hội chợ thực phẩm lớn nhất từ trước đến nay

Khai mạc hội chợ thực phẩm lớn nhất từ trước đến nay

Thứ Tư, ngày 15/11/2017

(PLO)- Food Expo 2017 giới thiệu tổng thể sự phát triển năng động của ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam. Đây là hội chợ có quy mô lớn nhất từ trước đến nay.

Bạn có rã đông thực phẩm đúng cách?

Bạn có rã đông thực phẩm đúng cách?

Thứ Ba, ngày 14/11/2017

(PLO)- Thông thường, có ba cách để rã đông thực phẩm chuẩn bị cho chế biến là rã đông từ từ trong tủ lạnh qua đêm, rã đông bằng lò vi sóng và rã đông bằng cách để ngoài không khí cho tan băng. Thế nhưng các nhà khoa học cho rằng chúng ta đã rã đông sai cách.

Bạn có sơ chế thịt đúng cách?

Bạn có sơ chế thịt đúng cách?

Thứ Năm, ngày 9/11/2017

(PLO)- Nhiều người nghĩ rằng việc luộc hoặc chần thịt qua nước sôi sẽ làm cho các chất bẩn trong thịt được ra hết. Tuy nhiên, theo chuyên gia thì điều này không hẳn là đúng.

Ăn đồ ăn nhanh quá nhiều dễ làm tắt nghẽn não

Ăn đồ ăn nhanh quá nhiều dễ làm tắt nghẽn não

Thứ Tư, ngày 25/10/2017

(PLO)- Theo nghiên cứu của các nhà khoa học ở Anh thì ăn quá nhiều đồ ăn nhanh không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ em mà còn ảnh hưởng tới sự phát triển trí tuệ của trẻ.

An toàn thực phẩm: Thanh tra chỉ giải quyết phần ngọn

An toàn thực phẩm: Thanh tra chỉ giải quyết phần ngọn

Chủ Nhật, ngày 10/9/2017

LTS: Sau TP.HCM, Đà Nẵng đã thành lập Ban Quản lý an toàn thực phẩm. Vấn đề an toàn thực phẩm đã rất bức thiết. Nhưng dường như chúng ta chưa có giải pháp căn cơ, tận gốc.

Nước mắm truyền thống lo sốt vó vì… muối iốt

Nước mắm truyền thống lo sốt vó vì… muối iốt

Thứ Năm, ngày 7/9/2017

(PL)-Nước mắm truyền thống làm từ cá biển và muối biển mà buộc phải dùng muối iốt thì quá khiên cưỡng