Chuối là loại trái cây được nhiều người ở mọi lứa tuổi ưa thích. Thêm vào đó, chuối có quanh năm nên rất dễ mua với số lượng lớn. Tuy nhiên, nếu chúng ta không biết cách giữ chuối tươi lâu có thể nó sẽ bị nhũn hoặc xuất hiện các đốm đen chỉ sau vài ngày.
Dưới đây là 5 cách đơn giản, dễ dàng để giữ chuối tươi lâu hơn mà không bị hư.
Bọc cuống chuối trong giấy bạc
Để giữ chuối tươi lâu hơn, chúng ta chỉ cần bọc giấy bạc quanh cuống chuối. Bạn chỉ cần tách chuối ra và bọc phần cuống của từng quả. Không cần phải bọc toàn bộ quả chuối, thậm chí bạn có thể bọc cuống của cả nải chuối. Nếu bạn không có giấy bạc, màng bọc nhựa hoặc giấy cũng được và hiệu quả không kém.
Không để chuối trên bệ bếp
Để giữ chuối tươi lâu hơn bạn không nên đặt nó lên bệ bếp hoặc bất kỳ trên bề mặt nào. Thay vào đó, hãy treo chúng lên.
Bạn có thể dùng dây thừng hoặc dây để buộc quanh đầu quả chuối và treo chúng ở đâu đó trong bếp.
Để chuối tránh xa các loại trái cây và rau củ khác
Không bao giờ bảo quản chuối chung với các loại nông sản khác. Các loại trái cây như táo và cà chua giải phóng khí ethylene, làm tăng tốc quá trình chín. Bảo quản riêng chúng có thể giúp giữ chuối tươi lâu hơn.
Không bảo quản chuối trong tủ lạnh
Bạn không nên bảo quản chuối trong tủ lạnh, bởi vì nhiệt độ lạnh có thể khiến chuối hỏng nhanh hơn. Tốt hơn là để chuối ở nhiệt độ phòng và những nơi khô ráo.
Đừng mua chuối chín quá
Khi mua chuối bạn nên chú ý và hãy chọn những quả còn xanh hoặc hơi cứng, không có đốm. Tránh những quả quá chín và chỉ mua những quả bạn sẽ dùng để tránh chuối bị hỏng nhanh.
Trên đây là một số mẹo đơn giản bạn có thể áp dụng sẽ giúp giữ chuối tươi lâu và không bị hư.
