Các nhà nghiên cứu cho biết rằng, tiêu thụ quả óc chó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Cụ thể trong quả óc chó chứa hàm lượng axit alpha-linolenic (ALA) cao, giúp tăng cường sức khỏe thần kinh và tim mạch, theo Boldsky.
| |
Tiêu thụ quả óc chó sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Ảnh: PIXABAY |
Bên cạnh đó, quả óc chó có chứa nhiều axit béo omega 3 và chất xơ, khi kết hợp chất xơ với axit béo omega 3 cũng giúp giảm cholesterol xấu, đây là tác nhân gây ảnh hưởng không tốt đến hệ tim mạch. Do đó, bổ sung thêm quả óc chó vào khẩu phần ăn sẽ giúp bảo vệ tim mạch hiệu quả.
Ngoài việc cải thiện sức khỏe tim mạch, tiêu thụ quả óc chó còn có thể giúp làm giảm tình trạng viêm, giúp cân bằng cholesterol, giảm huyết áp.
Để có lợi cho sức khỏe, chúng ta nên tiêu thụ 7-14 quả óc chó hằng ngày trong chế độ ăn uống, từ đó sẽ cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, theo Boldsky.
