(PLO)- TP.HCM sẽ đình chỉ kinh doanh những trường hợp buôn bán gia cầm không rõ nguồn gốc ở các chợ nếu tái phạm nhiều lần.

(PLO)- Hiện nay có nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chuyển sang hình thức kinh doanh thương mại điện tử gây khó khăn trong việc truy xuất nguồn gốc.

(PLO)- Không rửa tay vào thời điểm thích hợp, chẳng hạn như trước khi ăn và chuẩn bị thức ăn, sau khi đi vệ sinh, hoặc sau khi xì mũi, ho hoặc hắt hơi là một trong những nguyên nhân phổ biến gây ô nhiễm thực phẩm.

(PLO)- TP tiếp tục phấn đấu đạt mục tiêu tất cả thực phẩm được sản xuất, kinh doanh, lưu thông và tiêu dùng trên địa bàn phải là thực phẩm an toàn.

(PLO)- Các chợ đầu mối và chợ truyền thống trên địa bàn TP.HCM tăng cường giám sát thực phẩm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng trong dịp Tết 2023.

(PLO)- TP.HCM sẽ tập trung kiểm tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp tết Nguyên đán Quý Mão như thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, bánh, mứt…

(PLO)- Sản phẩm thực phẩm hiện nay rất phong phú và đa dạng. Tuy nhiên các quy chuẩn kỹ thuật, tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn vẫn chưa đầy đủ.

(PLO)- Heo ăn chay là đàn heo chỉ ăn thức ăn (cám) được làm 100% nguyên liệu từ thực vật và gốc đạm thực vật.

(PLO)- Ngày 17-10, Bộ trưởng Lê Minh Hoan dẫn đầu đoàn đi khảo sát thực tế tại chợ Bình Điền, công ty TNHH MM Mega Market, siêu thị Co.op Extra Linh Trung...

(PLO)- Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM kiến nghị UBND TP Thủ Đức và các quận, huyện tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm các bếp ăn tập thể vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

(PLO)- Chỉ nên sử dụng bánh trung thu có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

(PLO)- Dù có bận rộn thế nào cũng phải bảo đảm bữa ăn có đủ 4 nhóm thực phẩm, hạn chế sử dụng các thực phẩm chế biến sẵn, đường, mặn do nhiều muối.

(PLO)-  Hiện nay các Nghị định xử phạt liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm không quy định thẩm quyền lập biên bản vi phạm hành chính và xử phạt vi phạm hành chính của BQLATTP, do đó sẽ gây khó khăn trong việc xử lý vi phạm.

(PLO)- Quán ăn là cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thuộc ngành nghề kinh doanh có điều kiện, vì vậy cần phải đăng ký kinh doanh và phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.