(PLO)- Hiện nay có nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chuyển sang hình thức kinh doanh thương mại điện tử gây khó khăn trong việc truy xuất nguồn gốc.
(PLO)- Không rửa tay vào thời điểm thích hợp, chẳng hạn như trước khi ăn và chuẩn bị thức ăn, sau khi đi vệ sinh, hoặc sau khi xì mũi, ho hoặc hắt hơi là một trong những nguyên nhân phổ biến gây ô nhiễm thực phẩm.
(PLO)- TP.HCM sẽ tập trung kiểm tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp tết Nguyên đán Quý Mão như thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, bánh, mứt…
(PLO)- Ngày 17-10, Bộ trưởng Lê Minh Hoan dẫn đầu đoàn đi khảo sát thực tế tại chợ Bình Điền, công ty TNHH MM Mega Market, siêu thị Co.op Extra Linh Trung...
(PLO)- Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM kiến nghị UBND TP Thủ Đức và các quận, huyện tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm các bếp ăn tập thể vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
(PLO)- Hiện nay các Nghị định xử phạt liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm không quy định thẩm quyền lập biên bản vi phạm hành chính và xử phạt vi phạm hành chính của BQLATTP, do đó sẽ gây khó khăn trong việc xử lý vi phạm.
(PLO)- Quán ăn là cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thuộc ngành nghề kinh doanh có điều kiện, vì vậy cần phải đăng ký kinh doanh và phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
(PLO)- Chúng ta cần phải rửa tay bằng xà phòng ít nhất 20 giây trước khi tiếp xúc với thực phẩm. Không rửa tay có thể sẽ gây nhiễm khuẩn chéo cho thực phẩm.
(PLO)- Ngày 28-7, công ty cổ phần kinh doanh thủy hải sản Sài Gòn tổ chức lễ nghiệm thu công trình cải tạo, nâng cấp nhà ăn tập thể và ra mắt tổ tư vấn pháp luật cho người lao động.
(PLO)- TP.HCM đã thanh tra, kiểm tra hơn 11.000 cơ sở, trường hợp và phát hiện 1.200 cơ sở, trường hợp vi phạm. Trong đó đã phạt tiền 493 cơ sở, trường hợp với tổng số tiền phạt hơn 6,8 tỉ đồng trong quý I-2020.
(PLO)- Dự thảo “Tiêu chuẩn Quốc gia (TCVN) về nước giải khát” do Bộ KH&CN soạn thảo mới đây đã được Viện Tiêu chuẩn Việt Nam tổ chức hội thảo lấy ý kiến góp ý của các đơn vị liên quan.