Bảo quản và chế biến thực phẩm trong mùa dịch sao cho an toàn?
(PLO)- Chúng ta cần phải rửa tay bằng xà phòng ít nhất 20 giây trước khi tiếp xúc với thực phẩm. Không rửa tay có thể sẽ gây nhiễm khuẩn chéo cho thực phẩm.
Tủ lạnh nhà bạn có đang an toàn để cất trữ thực phẩm?
(PLO)- Trong tủ lạnh kể cả ở ngăn đông, vi khuẩn cũng không chết mà chỉ phát triển chậm lại hoặc ngừng phát triển.
Hướng dẫn thủ tục làm giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm
(PLO)-Để có được loại giấy này, chủ kinh doanh hoặc người làm trực tiếp cần làm thủ tục xin cấp từ cơ quan chuyên ngành.
TP.HCM: thịt heo sạch, gà tươi đắt hàng sau chỉ thị giãn cách
(PLO)-Ngay khi vừa có chỉ thị giãn cách xã hội toàn bộ địa bàn TP.HCM từ 0 giờ ngày 31-5, ghi nhận nhanh tại hệ thống các siêu thị trên địa bàn cho thấy sức mua tăng rất mạnh.
Bị tố 'thức ăn có giòi': Khách sạn dừng nấu cho người cách ly
(PLO)- Cơ quan chức năng tỉnh Khánh Hòa yêu cầu khách sạn tạm ngừng chế biến thức ăn cho người cách ly tại khách sạn vì bị tố thức ăn có giòi.
Quán nhậu bị phạt 8 triệu vì nhân viên không đeo khẩu trang
(PLO)- Quán nhậu tại TP Thủ Đức, TP.HCM bị phạt 8 triệu đồng vì có nhân viên không đeo khẩu trang, vi phạm quy định về phòng chống COVID-19 và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Dừng giao nhận thực phẩm tại nơi cách ly: Đà Nẵng nói gì?
(PLO)- Đà Nẵng lý giải về việc đề nghị các tổ chức, cá nhân không giao trực tiếp lương thực, thực phẩm đến các địa điểm cách ly, phong tỏa.
Tăng cường chất lượng bữa ăn cho công nhân
(PLO)- Ngày 28-7, công ty cổ phần kinh doanh thủy hải sản Sài Gòn tổ chức lễ nghiệm thu công trình cải tạo, nâng cấp nhà ăn tập thể và ra mắt tổ tư vấn pháp luật cho người lao động.
TP.HCM kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại nhiều cơ sở
(PLO)- TP.HCM đã thanh tra, kiểm tra hơn 11.000 cơ sở, trường hợp và phát hiện 1.200 cơ sở, trường hợp vi phạm. Trong đó đã phạt tiền 493 cơ sở, trường hợp với tổng số tiền phạt hơn 6,8 tỉ đồng trong quý I-2020.
Không mang khẩu trang khi chế biến thức ăn sẽ bị phạt
(PLO)- Phạt tiền từ 1 triệu đồng đến 3 triệu đồng đối với hành vi sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn mà không đội mũ, đeo khẩu trang.
Hô biến thịt heo nái thành thịt bò bằng hóa chất
(PLO)- Mua thịt heo nái về rồi thuê người quét dung dịch màu đỏ lên, sau đó trộn lẫn với thịt bò để giao cho các cơ sở nấu ăn tiệc cưới.
Bắt giữ hàng trăm ký vịt không đảm bảo chuẩn bị vào nhà hàng
(PLO)- 300 kg trứng non và hơn 900 kg thịt vịt không đủ giấy tờ chứng minh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đã được Đội Quản lý thị trường Hà Nội thu giữ.
Siêu thị, trung tâm thương mại cam kết hàng tết dồi dào
(PLO)- HĐND TP.HCM đi khảo sát về chuẩn bị nguồn hàng tết, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm… để chuẩn bị phục vụ tết cho người tiêu dùng.
1 DN sản xuất nước uống bị phạt vì không đảm bảo an toàn
(PLO)- Chỉ trong tháng 10, TP.HCM xử phạt hơn 1,7 tỉ đồng đối với các cá nhân, tổ chức vi phạm về an toàn thực phẩm.
Nước giải khát hay đồ uống không cồn?
(PLO)- Dự thảo “Tiêu chuẩn Quốc gia (TCVN) về nước giải khát” do Bộ KH&CN soạn thảo mới đây đã được Viện Tiêu chuẩn Việt Nam tổ chức hội thảo lấy ý kiến góp ý của các đơn vị liên quan.
Có nhà hàng cao cấp không đảm bảo an toàn thực phẩm cho khách
(PLO)- Vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm được phát hiện trong cả những nhà hàng cao cấp.
Bà Tân Vlog mang bánh khổng lồ lên máy bay, Jetstar nói gì?
(PLO)- Sự việc bà Tân Vlog mang bánh trung thu khổng lồ lên máy bay Jetstar Pacific đã gây ra nhiều tranh cãi.
Rau Cần Giuộc, hương vị đặc biệt được ưa chuộng
(PLO)- Bình quân một ngày các HTX huyện Cần Giuộc cung cấp cho hệ thống siêu thị ở TP.HCM 19-21 tấn rau.
Phát hiện cơ sở sơ chế nội tạng bò trong nhà vệ sinh
(PLO)-Hơn 300 kg nội tạng bò nằm lăn lóc dưới sàn trong nhà vệ sinh tại một cơ sở chuyên sơ chế.
Thực phẩm thiếu an toàn bủa vây trong làng Đại học Thủ Đức
(PLO)- Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm ở làng đại học Thủ Đức luôn là nỗi băn khoăn, đe dọa đến sức khỏe của hàng chục ngàn sinh viên sống tại đây.
Bí quyết sử dụng tủ lạnh hiệu quả vào mùa nắng nóng
(PLO)- Trong tủ lạnh kể cả ở ngăn đông, vi khuẩn không chết mà chỉ phát triển chậm lại hoặc ngừng phát triển, độc tố của chúng cũng không bị phá hủy.
Loại bỏ cá, rau...không đạt chuẩn ra khỏi toàn bộ siêu thị
(PLO)- Bây giờ, nếu nhà sản xuất vi phạm sẽ bị loại khỏi tất cả các hệ thống phân phối của thành phố chứ không còn riêng lẻ của hệ thống đó nữa.
Cận cảnh bán gà để dưới đất, gần vũng nước dơ
(PLO)- Cách cổng chính Trung tâm Giết mổ gia cầm An Nhơn (phường 13, quận Gò Vấp, TP.HCM) độ 7 m về phía tay phải, PV ghi nhận chân gà, cánh gà, thân gà, lòng gà… đựng đầy trong những rổ nhựa dơ bẩn để tênh hênh dưới nền đất ẩm nước, rác rến, gần cống thoát nước.
Vụ sán lợn Bắc Ninh: Không còn mẫu xét nghiệm là vi phạm luật
(PLO)- Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế cho rằng, nếu cơ sở cung cấp thực phẩm không còn lưu mẫu để xét nghiệm là phạm luật.
Chủ nhà ăn trái cây trước khách mới dám ăn sau
(PLO)- "Khách đến tỉnh Đồng Tháp thường được chủ mời dùng trái cây nhà trồng. Tuy nhiên không ít khách mời chủ nhà ăn trước khoảng 30 phút để xem thế nào rồi mới dám dùng".
Giáp Tết, thực phẩm nhà làm 'bùng nổ' trên mạng
(PLO)- Thực phẩm nhà làm thường là những món tự làm để bán cho những người có nhu cầu, nhưng nguồn gốc và chất lượng lại không được kiểm soát.
TP.HCM dành hơn 18.000 tỉ đồng chuẩn bị hàng Tết
(PLO)- TP.HCM đảm bảo nguồn hàng Tết, các DN cam kết không tăng giá trước trong và sau Tết. Thậm chí nhiều DN trên địa bàn TP còn thực hiện nhiều chương trình khuyến mãi cho các mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết.
Nhiều sai phạm tại BV đa khoa khu vực Nam Bình Thuận
(PL)- Ngoài bán thức ăn không có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, Bệnh viện đa khoa (BVĐK) khu vực Nam Bình Thuận còn không cấp áo sơ sinh cho trẻ, sử dụng xe cứu thương thu tiền chuyển viện nhưng bỏ ngoài sổ sách.
Vụ 352 học sinh ngộ độc: Trường bị phạt 30 triệu đồng
(PL)- Mới đây, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Sở Y tế tỉnh Ninh Bình đã ban hành quyết định xử phạt hành chính về vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm đối với Trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng số tiền 30 triệu đồng.
Một con gà… bán cho nhiều cơ sở kinh doanh
(PLO)- Cần phải loại bỏ tình trạng một con gà đạt chuẩn vietGAP nhưng trên hợp đồng bán cho nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm khác nhau.
Đừng bỏ lỡ
Giá vàng đang tăng mạnh, hướng đến mốc mới
(PLO)- Vàng đang gây ngạc nhiên khi liên tục chinh phục các mức giá cao.
Tố My xúc động khi nhắc về đàn chị Phi Nhung trong 'Khoảnh khắc rực rỡ'
Các loại thực phẩm có khả năng giúp giảm rụng tóc
Các vụ bạo hành, giết trẻ em: Điều gì đang xảy ra?
Bắt kẻ giả mạo nhân viên công ty lừa mua điện thoại rồi chiếm đoạt
Thuận vợ thuận chồng: Chênh lệch 35 tuổi, chồng thử thách lòng chung thủy của vợ
Tâm Anh khiến sân khấu 'ngập nước mắt' kể về bữa cơm gia đình
Chủ nhà Ấn Độ bị Iran chia điểm
Chuyện tử tế của Tưởng!
Con gái đầu độc cha ruột rồi phi tang xác dưới lớp xi măng
(PLO)- Trong quá trình rà soát hiện trường vụ cháy, công an đã phát hiện sau nhà có một thi thể nam được che phủ bằng xi măng...