(PLO)- Tiêu thụ thực phẩm không hợp vệ sinh gây ra nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe, dẫn đến các bệnh lây truyền qua thực phẩm, nhiễm trùng và các biến chứng sức khỏe lâu dài.
(PLO)- Bán xôi ngoài đường được xem là hình thức kinh doanh thức ăn đường phố nhưng cần giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm không là thắc mắc của bạn đọc.
(PLO)- Hiện nay có nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chuyển sang hình thức kinh doanh thương mại điện tử gây khó khăn trong việc truy xuất nguồn gốc.
(PLO)- Không rửa tay vào thời điểm thích hợp, chẳng hạn như trước khi ăn và chuẩn bị thức ăn, sau khi đi vệ sinh, hoặc sau khi xì mũi, ho hoặc hắt hơi là một trong những nguyên nhân phổ biến gây ô nhiễm thực phẩm.
(PLO)- TP.HCM sẽ tập trung kiểm tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp tết Nguyên đán Quý Mão như thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, bánh, mứt…
(PLO)- Ngày 17-10, Bộ trưởng Lê Minh Hoan dẫn đầu đoàn đi khảo sát thực tế tại chợ Bình Điền, công ty TNHH MM Mega Market, siêu thị Co.op Extra Linh Trung...
(PLO)- Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM kiến nghị UBND TP Thủ Đức và các quận, huyện tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm các bếp ăn tập thể vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
