Gói 2.000 chiếc bánh chưng xanh tặng người nghèo ăn tết
Tác giả:
NHẬT DIỄM
(PLO)- Gần 200 người tất bật gói 2.000 chiếc bánh chưng yêu thương dành tặng cho những hoàn cảnh khó khăn trong dịp tết năm nay.
Dù bận rộn với nhiều công việc những ngày cận tết, song vẫn có rất đông các bạn nhân viên văn phòng, các sinh viên, các cô chú hăng hái tham gia chương trình “Bánh chưng có thịt” tổ chức tại Quận Bình Thạnh, TP.HCM.
Đây là hoạt động thường niên được một nhóm các bạn tình nguyện viên phát động vào mỗi dịp tết đến xuân về.
Năm nay, chương trình sẽ diễn ra trong 2 ngày 13 và 14/1/2023 với mục tiêu gói 2.000 chiếc bánh chưng để trao gửi cho những người vô gia cư, các mái ấm, bệnh nhân hiểm nghèo trên địa bàn TP.HCM.
Mọi người phân chia nhau từng công việc, người đi chợ, người đãi nếp, người cắt lá dong, người gói bánh.
Để gói đủ 2.000 chiếc bánh nhóm đã chuẩn bị hơn 700kg nếp, hơn 200kg đậu xanh, 100kg thịt, 160 bó lá dong.
Đôi tay ai cũng tất bật để kịp hoàn thành đủ số lượng bánh trong vòng 2 ngày trao gửi cho bà con.
Chị Trương Minh Châu (thành viên tổ chức chương trình) cho biết: “Đây là năm thứ 6 hoạt động gói bánh chưng tặng người nghèo được tổ chức. Toàn bộ chi phí trích từ quỹ của các nhóm thiện nguyện, từ sự đóng góp của các mạnh thường quân”.
Sau khi gói xong toàn bộ số bánh sẽ được nấu tại chỗ và cứ 1.000 chiếc bánh ra lò thì sẽ được các bạn chuyển phát đến những điểm cần trao tặng.
Anh Trần Ngọc Trường Vinh, thành viên tổ chức chương trình, chia sẻ: “Với số lượng 2.000 chiếc bánh, nhóm sẽ dành để phát cho người vô gia cư, các bệnh nhân tại bệnh viện Ung Bướu, bệnh viện Nhi Đồng,… các bệnh nhân nghèo đang điều trị tại nhà và các mái ấm trên địa bàn TP.HCM”.
Mỗi chiếc bánh sẽ gói theo khuôn, trung bình nặng từ 1kg- 1.5kg
Với nhiều bạn, gói bánh chưng không đơn giản chỉ là sẻ chia yêu thương mà còn là một trải nghiệm tuyệt vời mà tuổi trẻ chưa từng được thử.
Cầm trên tay chiếc bánh chưng thứ 2 vừa gói xong, bạn Huỳnh Thị Minh Nguyệt (ở giữa, sinh viên trường ĐH Kinh Tế TP.HCM) vô cùng hào hứng vì đây là lần đầu tiên được tự tay gói chiếc bánh truyền thống. “ Có những cô chú không có điều kiện để gói bánh chưng nên khi trao tặng những chiếc bánh hy vọng họ sẽ có một cái tết ấm no hơn”, bạn Nguyệt chia sẻ.
Dù những ngày cuối năm bận rộn với công việc kinh doanh nhưng chị Nguyễn Thị Hồng Thuý (ngụ TP. Thủ Đức, TP.HCM) cùng anh Đoàn Công Dũ đã quyết định tạm gác công việc một ngày để tham gia hoạt động gói bánh chưng xanh tặng người nghèo. Chị Thuý bày tỏ:“ Tụi mình tham gia công đoạn rửa lá, cắt lá, chuẩn bị khuôn để mọi người gói bánh. Đối với mình làm thiện nguyện vừa mang lại niềm vui cho người khác vừa là cách giúp lưu giữ lại truyền thống gói bánh chưng lâu đời".
Những chiếc bánh chưng đầy ắp thịt, đậu xanh lần lượt hoàn thiện dưới đôi bàn tay tỉ mỉ của những bạn trẻ.
Bánh sau khi gói sẽ được xếp ngay ngắn vào nồi đặt trên bếp lửa rực hồng. Mùi thơm của lá dong, của gạo nếp lan toả khắp nơi.
Đêm nay cả nhóm sẽ chia nhau thức xuyên đêm để canh những nồi bánh kịp chín trao gửi cho bà con.
Dù chưa vuông vức, chưa đẹp nhưng có lẽ đây sẽ là những chiếc bánh đong đầy yêu thương, tử tế trong dịp tết Quý Mão này.
(PLO)- Sau 2 tuần thi công, đường hoa Nguyễn Huệ 2023 (TP.HCM) đã hoàn thành gần xong các hạng mục. Các linh vật mèo đã được chuyển từ xưởng ra đường hoa, hơn 102.000 chậu hoa được tập kết để chuẩn bị cho ngày mở cửa.
(PLO)- Còn hơn 1 tuần nữa đến Tết Nguyên Đán Quý Mão 2023 nhưng nhiều nhà vườn trồng mai tại TP.HCM vẫn đang lo lắng khi thời tiết cuối năm chuyển biến thất thường.
(PLO)- Những ngày cuối năm, làng nhang ở xã Lê Minh Xuân (huyện Bình Chánh, TP.HCM) tất bật vào vụ Tết. Năm nay, các hộ làm nhang phải đối mặt với khó khăn khi đơn đặt hàng ít hơn nhưng giá nguyên liệu lại tăng cao.
(PLO)- Để tưởng nhớ và tri ân đồng bào đã mất vì đại dịch COVID-19, Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam TP.HCM tổ chức Đại lễ Tưởng niệm - Kỳ siêu cho các nạn nhân tại Việt Nam Quốc Tự (quận 10, TP.HCM) vào sáng ngày 18-8.
(PLO)- Cho đến hiện tại, anh Nguyễn Tú Anh (37 tuổi, quê Yên Bái) đã lập được hơn 600 thư viện, gửi đi hàng triệu quyển sách đến khắp các tỉnh thành trên cả nước. Anh chia sẻ, mỗi lần mua cả trăm thùng sách, có những tựa sách phải rước về cả 1.000 quyển, thậm chí có lúc nợ hàng trăm triệu đồng.
(PLO)- Sau 54 năm kết hôn, một mình tần tảo nuôi người chồng mù và năm con nhỏ, bà Phan Thị Nhung (huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An) bẽn lẽn khoác tay chồng là ông Nguyễn Cảnh Thiệm chụp bộ ảnh cưới đầu tiên trong đời.
(PLO)- Nếu như trước đây, phân voi chỉ có thể bỏ đi hoặc ủ làm phân bón thì mới đây, một nhóm nghiên cứu của Thảo Cầm Viên Sài Gòn đã thành công sản xuất giấy từ phân voi.
(PLO)- Các tổ chức hàng không vũ trụ lớn trên Trái Đất lần lượt công bố những sứ mệnh thám hiểm mới trong thời gian tới cho thấy cuộc chạy đua lên Mặt Trăng đang bắt đầu nóng lên.
